Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai daun ubi yang Lezat

Dipos pada June 11, 2022

Gulai daun ubi

Bagaimana membuat Gulai daun ubi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai daun ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai daun ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai daun ubi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai daun ubi biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai daun ubi diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daun ubi sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai daun ubi memakai 42 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun ubi:

  1. 1 ikat daun ubi
  2. secukupnya Teri
  3. 250 grm Santan
  4. 4 butir Telur rebus
  5. Jengkol 10 butir (opsional)
  6. Lengkuas (geprek)
  7. Sereh (geprek)
  8. Daun salam & jeruk
  9. secukupnya Air
  10. Garam,mecin,kaldu bubuk
  11. Pelengkap :
  12. Tempe goreng
  13. Ikan asin goreng
  14. Sambel terasi
  15. Bumbu halus :
  16. 8 butir Bawang merah
  17. 4 siung Bawang putih
  18. 1 ruas jari Kunyit
  19. secukupnya Rawit
  20. secukupnya Cabe merah
  21. secukupnya Dan prencah teri
  22. 1 ikat daun ubi
  23. secukupnya Teri
  24. 250 grm Santan
  25. 4 butir Telur rebus
  26. Jengkol 10 butir (opsional)
  27. Lengkuas (geprek)
  28. Sereh (geprek)
  29. Daun salam & jeruk
  30. secukupnya Air
  31. Garam,mecin,kaldu bubuk
  32. Pelengkap :
  33. Tempe goreng
  34. Ikan asin goreng
  35. Sambel terasi
  36. Bumbu halus :
  37. 8 butir Bawang merah
  38. 4 siung Bawang putih
  39. 1 ruas jari Kunyit
  40. secukupnya Rawit
  41. secukupnya Cabe merah
  42. secukupnya Dan prencah teri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun ubi

1
Rebus daun ubi sampai lembut (saat mendidihkan air sebaiknya beri sedikit soda kue agar hasil daun ubi lebih hijau dan mudah empuk) setelah mendidih baru masukan daun ubi,tunggu smpai empuk lalu angkat
2
Rebuslah jengkol sbgai pelengkap
3
Setelah semua rebusan masak,tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan sere,lengkuas,daun jeruk/salam
4
Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya lalu masukan telur dan jengkol stelah itu tunggu smpai mendidih
5
Setelah mendidih masukan santan dan daun ubi serta teri,beri rasa (garam,mecin,kaldu bubuk),setelah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kerapu

Gulai Ikan Kerapu

Pernah dengar Ikan Kerapu?? Ikan ini enak banget deh kalau dibuat gulai Ikan Aceh...Menu andalan keluarga saya 👌

Gulai Tauco S3 (suka suka saiia)

Gulai Tauco S3 (suka suka saiia)

Biasanya gulai tauco pake pete,tahu tempe...eh di warung dekat rmh udh pada habis semua.. Ywdh campurnya yg ada dirumah aja... Gag bikin tutorialnya,naura gag mau bobo,alhasil bebikin ini smbil gendong naura 😩😩😩

3 orang
20 menit
Gulai Daun Singkong Teri Kriuk

Gulai Daun Singkong Teri Kriuk

Kemarin dikasih sama tetangga daun singkong buanyaak banget, karna kebetulan mereka punya kebun singkong dan sayuran..jadi dimasak gulai ajalah, kesukaan mas bojo...😊😉 Disini aq masaknya agak pedees, rawitnya dibanyakin jd biar mantaappsss...😀😀😋😋

4 porsi
Gulai kiasak dan kacang panjang

Gulai kiasak dan kacang panjang

Berhubung ibu lg gk bsa mkn yg berminyak-minyak , lihat isi kulkas cuma ada stok kacang panjang ,, dan jadilah gulai kacang panjang campur ikan kiasak ini 😊

Gulai kepala ikan kakap merah

Gulai kepala ikan kakap merah

Gulai belacan

Gulai belacan

Ini makanan khas melayu biasanya kami menyebutnya tumis belacan....

+- 8 orang
+- 45 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

111219 Bismillah Ada sedikit cerita dibalik menu masakan sayur daun singkong ini #Semuatentangibu , awalnya di belakang rumah ada halaman yang cukup luas untuk ditanami singkong, daunnya cukup lebat subur , kebiasaan sepulangnya dines ibu sll menyempatkan waktu ke belakang rumah untuk memetik daun singkong. Masih terbayang kala itu saya masih duduk di bangku sekolah dasar, ketika pulang sekolah yang didapati di meja makan sll ada menu sayur daun singkong santan, yang ku pikir saat itu, ko bisa ya daun singkong dimasak gmn rasanya..., dan ternyataaaa....enaknya ngalahin semur daging ....😋😋😍 klo saya paling suka makannya di gado tanpa nasi...menu ini pun menjadi #Masakanfavoritibu #SayurKesukaanIbu #Semuatentangibu #Post2get_DaSi_Cocomtang #Cocomtang #Cookpadcommunity_tangerang #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_id

Gulai daun singkong campur jantung pisang ala anak kos

Gulai daun singkong campur jantung pisang ala anak kos

Karena kangen masakan mama, dan semalem ke pasar nemuin jantung pisang dan daun singkong muda. Jadi deh bikin resep ini

Gulai cat fish vege

Gulai cat fish vege

Si daddy lg pengen mkn yg bersantan santan.akhrnya buat gulai cat fish vege. Vege mksdnya dcmpur sm syur msaknya... 😊

2 orang
60 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gule bumbu bajelang

Gule bumbu bajelang

Gule ini adalah gule yg di buat dengan mencampur segala macam sayuran Yang ada. Gule ini merupakan gule tradisional sekarang Sudah sangat jarang di masak. Gule ini Sama seperti Gula Sayur biasanya tp Yang spesial nya adalah ditambah kan daun ketumbar yg aroma nya sangat khas. #pejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

7 orang
1 jam
Gulai Daun Singkong Dadakan

Gulai Daun Singkong Dadakan

Karena masak dadakan maka jadilah gulai daun singkong dengan bahan seadanya. Tapi tetap enak kok :)

4 porsi
50 menit
Gulai kakap

Gulai kakap

Lg kepingin makan gulai kakap jadi coba2 masak

Gulai Kepala Ikan Salmon

Gulai Kepala Ikan Salmon

Awalnya coba2 mengolah kepala salmon, ternyata jd kesukaan keluarga. Menurut kami, tekstur kepala salmon yg lembut, membuat gulai ini lebih mantab dinikmati drpd kepala kakap. Apalagi harganya yg jauh lbh murah dr kepala kakap/ tenggiri. Oleh krn resep ini dbuat untuk anak sy yg msh balita, jd tdk menggunakan cabai. Walaupun akan lbh nikmat jk ditambahkan cabai rawit merah bulat saat memasukkan tomat untuk menambah citarasa & tampilan jd menarik.

5 porsi
45 menit
Gulai pare, tempe dan teri

Gulai pare, tempe dan teri

Menu sederhana hari ini...🤤

Kalumpe (gulai tumbuk daun singkong)

Kalumpe (gulai tumbuk daun singkong)

Wajib dicoba dan rasanya pasti mantap 👍👍😙

1 porsi
20 menit
Gulai daun singkong petai

Gulai daun singkong petai

Karena lagi musim petai, harga petai cukup murah 5 rb per ikat, jadi hari ini masak gulai daun singkong bersama petai sesuai permintaan suami...

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Pelengkapnya bole pake udang lbh gurih lg,berhubung gk ktm udang jd ak cm pk ikan teri. Tp rasanya tetap enak loh

Gulai Ikan Asin Toman Waluh(labu kuning)

Gulai Ikan Asin Toman Waluh(labu kuning)

pengen masak ikan asin toman tp disantan.dan ditemani dg lalapan daun ubi... yummy

6 porsi
90 menit
Gulai kuning #BikinRamadanBerkesan

Gulai kuning #BikinRamadanBerkesan