Bagaimana Menyiapkan Gulai kepala kakap yang Anti Gagal

Name: Gulai kepala kakap
Yield: Untuk 3 sampai 4 porsi
Ingredients: 1 kepala kakap besar (bisa d tambah fillet ikan); 6 bawang merah; 4 bawang putih; 3 Cabe merah kriting; 4 cabe hijau keriting; sesuai selera Cabe rawit; 1 gelas Air asam jawa (asam jawa direndam air panas); 1 ruas Kunyit; 2 ruas jahe geprek; Gula garam lada; Daun sereh geprek

Dipos pada April 5, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kepala kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai kepala kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kepala kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai kepala kakap yaitu Untuk 3 sampai 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Gulai kepala kakap diperkirakan sekitar -+ 45menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kepala kakap oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kepala kakap memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Menu ini cocok banget buat yg pengen seger-seger. Rasanya mayan nano nano...ada asem2 nya pedes seger dr kuahnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap:

1 kepala kakap besar (bisa d tambah fillet ikan)
6 bawang merah
4 bawang putih
3 Cabe merah kriting
4 cabe hijau keriting
sesuai selera Cabe rawit
1 gelas Air asam jawa (asam jawa direndam air panas)
1 ruas Kunyit
2 ruas jahe geprek
Gula garam lada
Daun sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala kakap

Bersihkan kepala ikan dan fillet ikan lalu perasi jeruk nipis,diamkan 10 mnit kemudian bilas

Iris bawang merah, bawang putih,cabe merah hijau kriting, kunyit kemudian tumis bersam jahe dan sereh geprek sampai wangi

Masukan air asam jawa ke tumisan bumbu, dan tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan gula garam lada secukupnya

Setelah mendidih masukan kepala ikan dan fillet, aduk sesekali sambil koreksi rasa dan terakhir masukan cabe rawit.

Setelah matang, angkat sajikan...selamat memasak utk keluarga tersayang..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Tiap minggu pasti harus masak ini, karna ini menu favourite orang rumah ikan tongkol gulai aceh. enak banget kalau dimakan sama nasi panas euy nampoll 😋💕 Kalau kalian mau lihat video nya boleh singgah di youtube aku "dina sharfina" jangan lupa di like and subscribe ya makasih!! XoXo💕

Gulai ikan kakap

#21 - Cue Ikan Tongkol Bumbu Gulai #SelasaBisa

#21 - Minggu, 29 Mei 2018 Bismillahirrahmanirrahim... Cobain ikutan event ah 😄😄 siapa tau dapat celemek dari event #BikinRamadhanBerkesan 😎😎 Bosan dengan Cue Ikan tongkol dimasak balado, kali aku cobain kreasi ikannya dibumbui gulai 😂😂 enak juga rasanya... ada rasa pedas dan asem dari asam kandis nya. Yuk lah dicobain alternatif baru ini 😎 Semoga suka yaa 😊

Gulai Ikan

Ini kesukaan suami saya alhamdulillah.

Gulai Ikan Selar

Ikan selar ini sebenarnya enak digoreng, tetapi karna tulang ikannya banyak jadi ngeri aja gitu makannya. Jadi suami mintak ikan selarnya digulai aja katanya agar gampang sisihkan tulangnya.

Gulai Ikan Daun Singkong nangka

Niatnya mengabulkan keinginan pasangan yg rindu masakan minang, biar ada daging sy tambah ikan, ada sedikit udang campuur saja... yg penting nendaaang.. 😂😂

6 - 8 porsi

Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih

Ceritanya dibawain kakap dua ekor sama mertua, udah dibersihin pula. Duh, senangnya hati. Yaudah deh, cuss dibuat gulai, ini meskipun pake cabe, tapi kan cabenya cabe utuh yah, jadi ga pedes sama sekali. Anakku bisa ikutan makan deh jadinya. Aku cemplungin tahu putih sama kacang panjang buat pelengkap. Biar komplit gausah nyayur lagi.

2 orang

30 menit

Ikan gulai tauco

Ikan Gulai Pedas🔥

Dengan menikmati ikan gulai pedas, selera makan semakin bertambah 🍚

Untuk 5 Porsi

Gulai Ikan Tunul

Kalau disini namanya ikan tunul, mungkin didaerah lain namanya bisa lain. Ikannya panjang dan moncongnya jg panjang. Ikan bisa diganti dgn, kakap, kuro, tuna atau tongkol

Gule Tongkol + tahu

Klo punya suami org padang harus bisa bikin gule...tapi gule sunda pake gula dikit,jadi kebiasaan lidahnya beda...untung suami suka...

Ikan Bakar Bumbu Gulai

Yah kayak judulnya, bumbunya yah emng bumbu gulai. Td sih masak 2 ekor aja (sekilo dpt 4ekor)

Gulai ikan mas pedas manis huh hah😤😤😰😱

Gulai Merah Ikan Salem🐟

Kangen mkn ikan,itu aj...😂😂😍😍😍🐟🐟

Gulai aceh ikan tuna

Gulai ikan

Gulai Ikan (Tuna)

Sumber : Renie Wisra #BikinRamadanBerkesan dengan menu yang biasa disajikan mama saya kalau lagi mudik. Kadang yang bikin kangen mudik itu ya cuma buat ngerasain makanan buatan mama tercinta. Biarpun setiap hari saya masak, tapi ttp aja rasanya beda meskipun dengan bahan dan bumbu yang sama. Kata orang beda tangan beda rasa... 😄😄 Ini ikannya bisa ikan apa aja ya, lebih enak yang banyak dagingnya.

40 menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai