Bagaimana Membuat Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 10, 2019

Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pergi ke pasar, penasaran lihat jantung pisang. Dan mencoba mengolahnya untuk hidangan keluargaku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung:

  1. 1 buah jantung pisang yang besar ( saya dapat yang kecil, jadi beli 2 )
  2. 1 liter santan kental
  3. 1/2 ons teri jengki
  4. 8 butir bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 ons cabe merah kriting
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1 lembar daun jeruk purut
  13. 1 batang sereh
  14. 1 buah asam kandis
  15. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung

1
Bersihkan jantung pisang, buang kelopaknya yang berwarna merah hingga mendapatkan kelopaknya yang berwarna putih . Iris jantung pisang sesuai selera. Kemudian rendam beberapa saat dengan air garam. Lalu cuci bersih. Dan kemudian rebus sampai layu. Tiriskan.
Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung - Step 1
2
Siapkan bumbunya. Giling cabe, bawang merah, bawang putih, jahe , kunyit dan lengkuas hingga halus.
Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung - Step 2
3
Kemudian masak santan kental bersama bumbu halus. Tambahkan daun-daun bumbu + asam.kandis. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masak hingga mendidih.
Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan jantung pisang yang sudah diiris. Kemudian masukkan teri jengki. Masak hingga kental, tambahkan garam. Setelah matang.... Angkat, sajikan.
Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Terahir kali makan jantung pisang kurang lebih 1,5 tahun yang lalu untuk booster asi,tiba" aja kangen bikin gulai jantung pisang😃 Kebetulan tadi ke pasar ada yg jual,biasa nya jarang ada yg bawa😊

Gulai Jengkol dan pucuk ubi

Gulai Jengkol dan pucuk ubi

Dulu paling ga doyan sama jengkol, tapi setelah coba ternyata enak Bahakan ketagihan....abaikan bau mulut yang penting nikmatnya....😁

3 orang
45 menit
Gulai Daun singkong (daun ubi) tumbuk

Gulai Daun singkong (daun ubi) tumbuk

Kalau dimedan tempat asalku ini sayur yang paling populer... hampir setiap rumah makan ada menyajikan sayur ini. Di medan di sebut gulai daun ubi tumbuk..

Gule ikan kacang panjang

Gule ikan kacang panjang

Menu berbuka puasa yg simple bgt nga usah repot2 hahahaha

2 porsi
20 menit
32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

Taragak Kampuang Nan Jauah di Mato 😭😭 Apa daya Tiket pesawat mahal 😅 Kangen makan lontong gulai / lontong sayur khas Padang. Mumpung di Malang lagi musim sayur Pakis (disini sayur pakis musim2an) beda sama di Padang yang sayur pakis nya tumbuh subur sepanjang tahun 😆😅, mari kita eksekusi Lontong Gulai Paku.. ( PS: Kerupuk Merah Di import langsung dari padang 🤟✌️). Disini ga ada yang jual.. hahaha 🤪 SELAMAT MAKAN SIANG YEOROBUN 🥰🥰🥰

3 Porsi
Gulai Ikan Sale

Gulai Ikan Sale

3 porsi
25 menit
Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Bosen sama ikan bakar yang biasa, cobain dech yg stu ini, ikan bakar bumbu gulai, MUANTABSsss buat sahur atau buka puasa atau sekedar dicemal - cemil...nyam2 :)

30 menit
#Gulai jantung pisang👌

#Gulai jantung pisang👌

Yummy😋

Gulai Telor Campur

Gulai Telor Campur

21 februari 2020 Ikut meramaikan challenge #MotoPakeHape ikut triknya mba Hes 😊 Terimakasih atas ilmu yang mba Hes dan Mba presella bagikan. Dan terimakasih buat admin grup yang telah memberikan saya kesempatan untuk bergabung 🤗 Dan.... Buat adik - adik yang sedang berjuang melawan kanker, semangat terus ya... Jangan lupa berdoa kepada Allah dan sering makan makanan yang bergizi. Kami semua sayang kalian 😘🤗 #MotoPakeHape #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #Cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_padang #cookpadcommunity_bukittinggi #cookpadindonesia

Ikan Gulai Aie

Ikan Gulai Aie

Ini resep tradisional daerah Lintau Sumbar, resepnya nenek suami.. ceritanya ketika mendiang hidup selalu dibikin buat cucunya, bikinnya simpel. Seperti kebanyakan masakan Minangakabau, resep ini juga pake cabe rawit alias 'lado kutu' atau 'lado kenek' plus cabe merah untuk menghilangkan amis ikan nila, cabenya pake tomat ya biar ada asem2 nya... yuuks eksekusi..

1 porsi
Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Resep nikmat jengkol pake beras gonseng, bener beda rasanya dg gulai jengkol biasa 😍 Menu wajib di rumah uak aqlan klo udh kedatangan anak mantu 😘 Kuah ny jd lebih berasa gurih kental, jengkol ny pulen, dan aroma jengkol jd lebih khas krn beras gonseng. #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Gulai Gangek ala "Dapur Mayang"

Gulai Gangek ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2, #PejuangGoldenApron3 😋😋Pengen makan pake gulai gangek (kulit sapi) campur nangka dan jengkol... Kebetulan kemaren kpasar dan beli 15 ribuan. Lumayan banyak lah. Sekalian buat sambal bekal kerja suami n anak besok. Yuukkk

Jengkol Gulai Pedas (Gulai Angek Angek Jariang)

Jengkol Gulai Pedas (Gulai Angek Angek Jariang)

Gulai Tahu Kacang Panjang

Gulai Tahu Kacang Panjang

Saya adalah penggemar tahu. Dibuat apa saja, pasti saya sikat.. :D :D

6 porsi
30 menit
Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok

Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok

Setoran penutup #Sumandan_OlahanTalua x ini. Angin kencang beberapa hari kmrn,pohon pisang milik bersama pd tumbang. Jd sayang jantung pisang ny jd rebutan ibuk' komplek 🤣 Alhamdulillah kebagian sebiji. Jd buat gulai jantung pisang aja krn akhir bulan telur pun menyertai segala menu 🤭 #ResepTelurkuMendunia #Sumandan_OlahanTalua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

3 orang
20 menit
Gule jantung pisang eker2

Gule jantung pisang eker2

Pgn cb sesuatu yg agak nyleneh,Alhamdulillah enk jg rsanya...

5 orang
±30 menit
Gulai Ikan Emas / Bisa di ganti nila / mujair / bandeng dll )

Gulai Ikan Emas / Bisa di ganti nila / mujair / bandeng dll )

Kebetulan adek adek lagi pada dateng ...mereka pecinta gulai ikan..tiap ke resto..menu gulai ikan g pernah terlewatkan..suatusaat saya bilang ke mereka..nanti kl ke rumah aku buatkan gulai ikan yang g kalah enak di banding di sini (resto) ..daan akhir nya kesampaian juga ..masakin gulai ikan nya 😍 senang dan waaaw puas dengan reaksi mereka saat makan gulai ikan nya ..mereka bilang ini istiimewa..luar biasaa..lebih enak di banding di resto hotel bintang 5 (wakakaak ini pujian lebaaay yang kuharapkan 🤣🤣🤣 )

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Gulai jantung pisang pedas

Gulai jantung pisang pedas

belum pernah bikin ini & suami minta di bikinin ini. alhamdulillah, hasilnya tidak mengecewakan😄 semoga bermanfaat ya bun😊

25 menit
Gulai Jengkol Telur Daun Singkong

Gulai Jengkol Telur Daun Singkong

Lagi lagi ikut meramaikan Basidoncek_MaulangMasak, intip² resep uni Welly dan kebetulan memang lagi pengen makan jengkol plus daun singkong, cek cek bahan semua ada, daun singkong segerpun tinggal petik di kebun tetangga 😅 Maap uni Welly resepnya sedikit aku modif ya....😚 #Basidoncek_MaulangMasak #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #OlahanSayurmamiFay