Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Tongkol yang Sempurna

Dipos pada June 9, 2022

Gulai Ikan Tongkol

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan Tongkol yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Tongkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Tongkol diperkirakan sekitar 50 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Penasaran dengan menu Gulai Tongkol..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:

  1. 🍴 Bahan :
  2. 1 ekor Ikan tongkol ( bersihkan , lalu potong menjadi 4 )
  3. 1 buah Jeruk nipis
  4. 1 batang Serai ( geprek )
  5. 2 lembar Daun jeruk ( sobek-sobek )
  6. 1 lembar Daun salam
  7. 1 cm Lengkuas ( digeprek )
  8. 500 mL Santan
  9. 1 sdt Gula pasir
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Minyak Goreng (untuk menumis)
  12. 🍴Bumbu Halus Gulai Ikan Tongkol :
  13. 4 butir Bawang merah
  14. 3 siung Bawang putih
  15. 4 buah Cabai merah keriting
  16. 2 butir Kemiri ( disangrai )
  17. 2 cm Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol

1
Langkah awal lumuri potongan ikan tongkol dengan perasan air jeruk nipis secara merata lalu diamkan selama 10 menit
2
jika sudah 10 menit cuci bersih lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu tambahkan serai , daun jeruk , daun salam dan lengkuas hingga tercium aroma wangi
3
Tuangi bumbu dengan santan , masak di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih
4
Masukkan ikan tongkol, beri gula pasir dan garam , lalu masak terus sambil diaduk sesekali hingga bumbu benar-benar meresap
5
Gulai ikan tongkol siap untuk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Dah lama g makan daun singkong, tiba2 pengen...cusss buatlah dbantu mertua siiii karna klo lg maen ksana selalu dbuatin menu2 yg kdg aq pengen bangttt... Menu murah meriah bahagia tbikin timbangan berat k kanan dtambah sambel pun jadi..hauce lah pokoknya mah #pejuanggoldenapron2 #dirumahsaja

5 porsi
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Dapat ikan kakap merah 3 ekor besar2 dgn harga 20 rb saja di tukang ikan langganan . Waah langsung terbayang gulai ikan khas Padang. Dgn tambahan cabe rawit utuh,wow enaknyaa :)

4 porsi
45 menit
Gulai daun singkong bumbu simple

Gulai daun singkong bumbu simple

Hasil kebun samping rumah sendiri, daunnya dibuat sayur. Singkongnya direbus buat camilan 😅😅

4 porsi
Gule Kepala Kakap a la dapur ku :-)

Gule Kepala Kakap a la dapur ku :-)

Dipasar liat kepala kakap lumayan aga gede2 lsg ku ambil ajah entah mau dimasak apa soal nya jarang banget ada kepala kakap dann klo pun ada ga pernah tertarik utk beli tp kemaren ko lsg tergoda ajah hahah.... dulu wkt blm merit sering banget mamah masak gule kapala kakap ini rasa nya asem pedes gurih, x ini giliran anak nya eksperimen bermodal nekat tnp bertanya hanya mengingat ingat rasa dan bumbu dr gule kepala kakap ini xixixixixi.... tp di resep ini aku pk gula dikit jd lebih mirip pesmol kata mamah ku sih jgn pk gula jd cm garem ajah karena masakan Padang minus gula tp menurut ku ttp sedaaappp #ngeles wkwkwkwk... penasaran dgn gule kepala kakap ala dapur ku yuukkk cekidot!!!

Asam padeh / gulai padeh khas padang #5resepterbaruku

Asam padeh / gulai padeh khas padang #5resepterbaruku

Bismillah, ini resep uda turun menurun dan khas dari padang semoga suka #5resepterbaruku #ikanjanganditawar

Kreasi GULAI KEPALA KAKAP

Kreasi GULAI KEPALA KAKAP

kepingin aja makan gulai kepala kakap coba resep sendiri aja kan lebih seru untuk nambah pengalaman.

2 porsi
20 menit
Gulai daun ubi/singkong santan ikan teri

Gulai daun ubi/singkong santan ikan teri

Lagi bingung mau makan apa, gulai daun ubi/singkong adalah jawabannya. Dimakan pakai nasi hangat dan salam terasi saja sudah mantap!

4-5 orang
1-2 jam
Gulai Pangek Masin Belimbing Wuluh

Gulai Pangek Masin Belimbing Wuluh

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanGulaiMamiFay

gulai patin salai

gulai patin salai

salah satu menu favorit keluarga

4 porsi
30 menit
Gulai Ikan Sambol pajak ranau

Gulai Ikan Sambol pajak ranau

Ini adalah resep turun temurun dari nenek moyang kami di Ranau. Khususnya daerah saya. Yaitu Kota Batu Ranau (simpang tiga) kalau di Ranau biasanya pakai mujair panggang. Kali ini saya pakai ikan lain yg di ranau di sebut harongan.

4 porsi
30 menit
Gulai Daun Ubi tumbuk

Gulai Daun Ubi tumbuk

Gulai ini sangat familiar di Sumatera Utara,Gulai yg asalnya dari Suku Mandailing yg mempunyai citarasa yg mewah,paduan bumbu dan bahannya menciptakan rasa yg ajiibb

10 porsi
1 jam 45 menit
Gulai Ikan Tempe Tahu

Gulai Ikan Tempe Tahu

5 porsi
30 menit
Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Setoran mepet di week 14😁 Alhamdulillah masih gak bolos. Udah bener2 berkomitment dari awal gak akan bolos. Semoga beneran tercapai ya🙏 semoga tetap semangat setor resep minimal satu resep dalam seminggu. Kali ini saya setor resep daun ubi tumbuk lagi, tapi versi gulai/santan. Kalau kami di Singkawang/Kalbar selalu menyebut sayuran yang bersantan dengan sebutan “gulai”😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #PilkadaCookpad_Pashalenko

6 orang
45 menit
Gulai pakis

Gulai pakis

Rindu masa kecil saat dibawakan oleh-oleh jajanan pasar ketupat+gulai paku oleh ibu, masakan kuah yang kaya rempah ini bisa disajikan untuk sarapan atau makan siang. Dimakan dengan lontong akan lebih terasa nikmat

4-5 porsi
30 menit
CRAH ENGKEUT SUREH /gulai ikan tongkol aceh

CRAH ENGKEUT SUREH /gulai ikan tongkol aceh

Kami sll masak ikan tongkol sisik disambal..krn bosan timbul ide ..krn mertua suku jawa kt mertua masak IKAN TONGKOL GULAI ACEH sj yah er.. ..sy suku aceh namanya CRAH ENGKEUT SUREH.. Ini masakan ikan tongkol gulai suku aceh.. Jika ibu2 ingin mencoba dlm jumlah sedikit sj dulu..kebetulan sy masak hnya 6 potong sj.. Mari kita masak ibu2..ikuti langkah2 saya..

6 potong ikan