Bagaimana Menyiapkan Gulai Kambing Pedas yang Anti Gagal

Dipos pada October 6, 2021

Gulai Kambing Pedas

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kambing Pedas yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kambing Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kambing Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kambing Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kambing Pedas bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kambing Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Requesnya adek ipar nih.. karena Akung punya daging mbek yang blom di olah..jadi tante minta di masakin gulai kambing pedes..masaknya udah dari tadi malem sengaja supaya gak keburu nganter icha sekolah pagi ini.. Sebelum di packing disempetin cekrek2ria dulu πŸ“· Eaakkk.. padahal yang masak blom sempet makan harus kudu nganter si anak sekolah..Hhikks..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing Pedas:

  1. 1,5 kg Tulang & daging Kambing (Potong dadu sesuai selera)
  2. 3 Liter Air
  3. 1 Liter Santan
  4. 4 cm Lengkuas(Dimemarkan)
  5. 6 cm Kayu Manis
  6. 5 Biji Kapulaga
  7. Bumbu Halus ::
  8. 6 Cabe Merah (Buang bijinya, Opsional)
  9. 7 Cabe Merah Kering (Direbus)
  10. 8 Siung Bawang Merah
  11. 5 cm Kunyit
  12. 5 cm Jahe
  13. 2 sdt Ketumbar
  14. Bumbu Pelengkap ::
  15. 1 sdt Kaldu Bubuk
  16. 1/3 sdt Lada Bubuk
  17. 1/3 sdt Jintan Bubuk
  18. 1/2 sdt Pala Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing Pedas

1
Panaskan air dan irisan tulang serta daging kambing,masukkan semua bahan rempah,masak hingga mendidih dan daging kambing empuk.
2
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.
3
Kemudian tuang dalam panci yang berisi kuah kaldu dan daging kambing tadi, beri bumbu pelengkap, aduk rata dan masak hingga setengah mendidih.
4
Kemudian tuang santan..aduk terus agar santan tidak pecah,tes rasa, masak hingga mendidih e matang.
5
Sajikan gulai kambing pedas ini dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.
Gulai Kambing Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Baru kali ini buat gulai kambing dan jatuh cinta sama rasanya, apalagi kuahnya bikin pengen sruput terus πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ Resep ini aku recook dari resepnya Mimi Firda@home konon resepnya ini didapat dari Mbah Putri yang punya usaha katering di Porong, Sidoarjo. Barakallahu fikum Mimi Firda dan Mbah Putri.. Jazakumullah khoiron katsiron resep gulainya enaaakk bangeeett Alhamdulillah. #DekatdiHati #Recook_Firda@home #ArisanRecookJabodetabek #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gule kambing..emping ala lintang

Gule kambing..emping ala lintang

Ada skitar 1/2kg daging kambing di frezer..mlm2 langsung deh msuk dapur bikir gule kambing...di santapnya keesokan harix..lbih mantap krn bumbu sdh mrasuk ke daging kambingx..hehehee

Gulai Otak

Gulai Otak

Gulai Otak merupakan makanan khas Padang yang dikasih nama Gulai Banak. Pada resep ini masih kurang daun Mangkoan (kami menyebutnya daun Tapak Leman).

Gulai daging kambing

Gulai daging kambing

Karena dirumah hanya saya yg doyan daging kambing,terpaksa lah bikin cuman dengan daging 1/4kilo aja

50. Gule kambing

50. Gule kambing

Gule kambing versi bumbu komplit...#pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook

Porsi besar 1 wajan
Gule jowo

Gule jowo

Gule jowo ini bumbunya ringan, seperti jaman dulu kalo ada yg punya hajat gulenya dipiringin trus dikasih campuran kol iris tipis dan sambal kecap plus jeruk nipis dan biasanya pake krupuk udang ... walah sedeppnya ..😚😚 #dikuahinbiarsyedep #cookpadindonesia #masaksimple

Gulai Ayam Arya

Gulai Ayam Arya

Ceritanya, dimesjid kita kedatangan tamu dari Australia, jamaah mereka ni mengundang mahasiswa untuk makan malam bersama..

untuk 40 orang
Gulai daging kambing

Gulai daging kambing

Pertama kali buat gulai kambing, kalo kata ayah sih enak πŸ₯°

Gulai Ikan Tongkol/Tuna

Gulai Ikan Tongkol/Tuna

Tuk menu hariΒ² kalau gk mau repot pasti ikannya digoreng atau masak pallumara,, kali ini digulai bolehlah yaakk 😊 biar ada yg beda πŸ‘ŒπŸ»

5 Potong
Gulai cincang padang

Gulai cincang padang

Source: Anik Sulistyowati P@won qulo (dgn sedikit modif) #PejuangGoldenApron3 #Week13

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Selasa, 8 Desember 2020 Week 28 #PejuangGoldenApron3

Gulai kambing(tanpa santan)

Gulai kambing(tanpa santan)

Ada sisa daging qurban nih bingung mau masak apa..suami minta dibikinin sate tp lagi males banget buat bakar2anπŸ˜‚ nyari2 resep yg simpel akhirnya dapet resep gulai kambing dari @yulia wahyudi . Cus langsung eksekusi. Sy bikinnya ga pake santan ya..lagi males buat santan. Pokoknya serba males dehπŸ˜‚ mau nya masak yg simpel2 aja..