Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Patin Gurih Pedas yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Patin Gurih Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Patin Gurih Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Patin Gurih Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Patin Gurih Pedas sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Patin Gurih Pedas oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Patin Gurih Pedas memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna ikan patinnya cuma sedikit jadi saya tambahkan telur rebus 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin Gurih Pedas:

1. 2 potong Ikan patin
2. 3 butir Telur
3. 5 buah Cabe merah keriting iris sedang
4. 10 buah Cabe rawit merah utuh
5. 2 helai Daun salam
6. 2 helai Daun jeruk
7. 1 potong Lengkuas ukuran kecil (geprek)
8. 1 potong Jahe ukuran kecil (geprek)
9. 1 buah Serai (geprek)
10. 1 buah Tomat
11. 1 sdt Garam
12. 1/2 sdt gula pasir
13. 1/2 sdt merica bubuk
14. 3 sdm Minyak goreng
15. 1/2 sdt Royco (optional)
16. 1 batang Daun bawang (optional)
17. 1 bungkus Santan Kara
18. Bahan yang dihaluskan
19. 6 buah Bawang merah
20. 3 buah Bawang putih
21. 1 batang Kunyit kecil (±2 cm)
22. 1 buah Cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Patin Gurih Pedas

1

Didihkan air, rebus telur sampai matang, tiriskan.

2

Didihkan air, matikan kompor, Masukan ikan patin yang sudah dibersihkan sampai berubah warna, tiriskan.

3

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan air ±750ml. Masukan ikan patin, telur rebus dan semua bahan yang lain, tunggu sampai mendidih, cicipi dan sajikan. Selamat mencoba 😁