Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kepala ikan kakap yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai kepala ikan kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kepala ikan kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala ikan kakap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kepala ikan kakap sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai kepala ikan kakap memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yg dimasak cuma masakan kesukaan suami dan anak.saya mah..cm ikut aja..sabtu 18/11/17 masak kepala ikan aja..kita kepasar deket rumah ( bkn romantis..kayaknya suami saya pengen banget makan kepala ikan) dipasar..cm ada 2 kepala ikan kakap putih..idih gede banget..kayaknya males nih masaknya.lha..suami malah semangat.akhirnya jadi nih..mantap..kalau di resto 1 pirinh bisa 25 rb an..ini dimakan 20 orang bisa lho..wong kuahnya aja ueankk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan kakap:
- 2 kg (sepertinya) kepala kakap (karna kepala kakap sy ini besar sekali.dipotong smp 10.sebesar kepalan tangan dewasa)
- 12 bawang merah
- 8 bawang putih
- 10 cabe rawit merah
- 6 cabe merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdm merica halus
- Sasa dan garam
- 2 sdm gula merah
- 3 gelas santan sedang kental
- 5 sdm munyak goreng
- Bumbu cemplung
- 10 cabe rawit merah (jika suka)
- 5 asam kandis
- 2 sereh geprek
- 1 lengkuas
- 5 daun salam
- 5 daun jeruk
