Langkah Mudah untuk Menyiapkan 11. Gulai Udang Kentang yang Lezat Sekali

Dipos pada January 4, 2017

11. Gulai Udang Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep 11. Gulai Udang Kentang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. Gulai Udang Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 11. Gulai Udang Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 11. Gulai Udang Kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan 11. Gulai Udang Kentang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan 11. Gulai Udang Kentang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Punya udang di kulkas tp bingung mau dimasak apa... hmmm setelah dipikir bolak balik mendingan di gulai aja ... dan ini enaak Meskipun udah ga layak ikutan krn 2 hari lupa posting aq teteup posting ajaa yaa... #BikinRamadhanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 11. Gulai Udang Kentang:

  1. 250 gr udang, buang kulit badannya
  2. 2 bh kentang, potong panjang
  3. 2 btg serai, geprek
  4. 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
  5. 1 lbr daun kunyit
  6. 1 bh asam kandis
  7. 1 sachet santan instant 65ml
  8. 🌢Bumbu Halus :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 bh cabe merah
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1 iris jahe
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Secukupnya garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat 11. Gulai Udang Kentang

1
Siapkan bahan yg dibutuhkan. Blender/haluskan bumbu. Goreng kentang hingga berkulit, sisihkan. Maaf utk step ini sy lupa foto ☺️✌🏻
2
Tumis bumbu halus hingga matang bersama serai, daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis. Masukkan kentang yg sudah digoreng, beri air secukupnya. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan udang.
11. Gulai Udang Kentang - Step 2
11. Gulai Udang Kentang - Step 2
11. Gulai Udang Kentang - Step 2
3
Jika udang sudah berubah warna, masukkan santan, aduk rata, biarkan mendidih kembali. Koreksi rasanya, selesai.
11. Gulai Udang Kentang - Step 3
11. Gulai Udang Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Udang

Gulai Udang

Ini makanan yang sering bangeet di buat mama ku.. Rasa nya enak dan gurih banget bund. Boleh di coba di rumah yaa bund

4 porsi
1 jam
Gulai Tauco Minang

Gulai Tauco Minang

Bismillah Paksuami cerita kalau dia dan Ibunya punya nama sendiri untuk masakan satu ini, yaitu Gulai Baralek. Karena katanya gulai ini salah satu hidangan yang hampir selalu tersedia di acara-acara pesta di Minangkabau. Ini salah satu masakan favorit dia juga, makanya waktu tadi pagi saya cerita berencana masak ini, wajahnya langsung sumringah, matanya berbinar-binar. Duuh bikin saya jadi terharu...gak sabar tunggu nanti makan malam saya mau dengar komentarnya hasil masakan perdana saya ini 😊 Sumber resep : Dapur Adis (youtube) #JelajahResep #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Jakarta #GA_TheNextLevel #resepwindri2020 #week23

45 menit
Gulai Kacang Panjang dan Udang

Gulai Kacang Panjang dan Udang

ada stock kacang panjang di kulkas. Liat resepnya ci xander olahan kacang panjang. Langsung coba eksekusi, dan hasilnya maknyus. Mari dicoba.

Gulai udang

Gulai udang

Kali ini aq recook dari youtube nya @bersama styfyani. Berhubung cuma ada udang d kulkas jadi itu saja bahan utamanya. Kalo kamu mai bisa tambahin ka ang panjang/ buncis, dan telur puyuh

2 orang
30 menit
Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo)

Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo)

31 Desember 2021 Jumat berbagi di penghujung tahun 2021... Alhamdulillah barakallah. Menu cepet dan simpel aja. Masih menu ala Padang yang saya padukan sesuai selera saya. Ada gulai tongkol kacang panjang, bakwan udang (udang goreng tepung instan) dan sambal ijo Padang. Tongkolnya pake pindang tongkol yang sudah dipotong-potong biar ga ribet. Berbagi seadanya dan semampunya . . #gulaitongkol #bakwanudang #sambalijo #menujumat_hadleny #nasipadang #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang
Gulai telur puyuh dan udang

Gulai telur puyuh dan udang

Udah niat mau masak menu lain.. liat notification ada challenge iseng liat akun ka @Opibun, eh ada gulai kebetulan bapake suka banget sama gulai soalnya sumatra bgt dan bahannya ada semua hehe..sekali mendayung dua pulau terlewat hehe Oh iya disini aku tambah udang biar ada aroma udang dan biar lebih variatif hehe aku gatau itu dari mana tapi yang jelas emak bapak ku orang sumatra haha Dan ternyata pembuatannya mudah juga lhoo hehe plus anak2ku suka umur 2 dan 3 tahun hehe Lebih dari 2 pulau kayanya hehe #MRT_OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
30 menit
Mpasi baby 1 thn 23 hari Gulai udang sayuran

Mpasi baby 1 thn 23 hari Gulai udang sayuran

Biar bervariasi makannya

3 porsi
30 menit
Gulai labu kuning+udang kering

Gulai labu kuning+udang kering

Gulai ini resep dr pasaman.sumbar.enak dimkn n obat sakit lambung/magh.coba dech....

utk 6 porsi
Gulai Kacang Panjang Telor Tahu Udang

Gulai Kacang Panjang Telor Tahu Udang

Lagi mikir males ke pasar..liat isi kulkas isinya tinggal sisa sisa ..jadilah masakan alakadarnya ini..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai Daun Singkong ala restoran Padang

Gulai Daun Singkong ala restoran Padang

Ini salah satu sayur favorit, daddy bojo suka sekali daun singkong mau ditumis mau dibikin gulai atau cuma dilalap pakai sambal terasi tetep enak Hari ini anak wedok minta goreng tempe untuk lauk, jadilah bikin gulai daun singkong ini biar seger ada kuah-kuahnya Yuk cobain yuk πŸ’œ

Gulai kacang panjang telor ayam udang

Gulai kacang panjang telor ayam udang

Lagi dan lagi, kacang panjang sayur yg paling sering aku masak. Gak tau kenapa, dibilang favorit juga enggak, heheeπŸ˜…πŸ˜…,, mungkin karena hasrat pingin beli kacang panjang. Soalnya paling tergoda kalo liat kacang panjang dipasar yang masih seger2, muda plus warna hijaunya yg bener2 menarik mata. Tapi jujur ajha, kacang panjang buat saia bisa dimasak atau dikreasikan dg macam2 bahan masakan lainnya, seperti yg saia bikin sekarang bener2 cuco, dikreasi sama udang dan telor pass banget rasanya, gak perlu pake lauk lainnya uda oceπŸ˜‰πŸ˜‰

:: Gulai Daun Singkong ala Saya (mirip buntil) ::

:: Gulai Daun Singkong ala Saya (mirip buntil) ::

Pertama kali bikin gulai singkong ini pas masih kuliah dulu. Kakaknya sahabat yang ngajarin. Mbak shinta little kitchen..halooo kak Shin...😊 "Bumbunya lengkap. Semua dipake", gitu kata kak Shin dulu. Aku seneeeng banget sama sayur ini. Aku makan sayurnya pake cabe rawit utuh yang dimasukin ke dalam sayurannya. Papanya Syifa juga doyan banget. kemarin makannya digado juga malah. Blog walking ke blognya mbak Endang JTT. nemu resep gulai singkong ini. Mirip sama resep dari kak Shin...cuma dikasih jinten dikit. pertama sih mikir..kayak opor nih pake jinten. tapi kalo resep dari JTT biasanya anti gagal. Selain make jinten, resep gulai daun singkong ini make kemirinya 6 biji. disangrai dulu...supaya gak langu. kalo ketumbar dan jintennya nya aku gak sangrai aku bikin gulai daun singkong kali ini gak pedes. gak pake cabe merah. tujuannya biar syifa mau ikutan makan...kan jadi gak pedes. kalo untuk aku tinggal nyeplus banyak2...cabe rawit...πŸ˜ƒ daun singkong rebus sisa lalap untuk sambal ijo masih ada. aku ikut sertakan jadinya banyaak banget. akhirnya bisa kubagi bagiin ke tetangga juga... santannya aku pakai kara yang bungkus kecil aja..ku bikin gak terlalu kental..biar gak begitu enek rasanya... pas kebeneran di kulkas ada kelapa parut muda...aaah...kumasukan aja deh sedikit..biar jadi mirip mirip buntil gitu. hasilnya tambah enaaaak resepnya dibawah ini ya...

Gulai kacang panjang (non pedas - krucil bisa makan)

Gulai kacang panjang (non pedas - krucil bisa makan)

Inspirasi menu praktis dari cookpad untuk bekal ke kantor, sedikit aku modifikasi karena sekeluarga ga tawar pedas alias ga bisa makan pedas. Untuk yang doyan pedas, bisa nambahin cabe rawit sesuai selera.

3 porsi
30 menit
Gulai udang buncis

Gulai udang buncis

Pengen makan yg seger seger pedes? Nah cucok nih buibu 😁

Gulai Udang Daun Singkong

Gulai Udang Daun Singkong

27 Januari 2019 Resep ketiga untuk memenuhi Golden Apron Challenge, kali ini resep masakan yaaa. Mohon maaf saya cuma bisa posting 1 resep seminggu, gpp kan ya Admin? Hehehe Udang adalah salah satu makanan favorit semua personil di rumah, mau dimasak bumbu apa aja pasti laris manis & jadi rebutan. Tapi kemaren pas ke pasar dapet udangnya kecil-kecil, kata suami kalo kecil-kecil mending dimasak gulai aja. Langsung keingetan deh sama resepnya Mba Icha Irawan idola saya yang udah sejak lama disimpan tapi belum juga di eksekusi, hehehe... Untuk takaran bumbunya saya modifikasi sedikit, tapi alhamdulillah hasilnya enak, udang & daun singkongnya juga empuk. Pas mateng langsung diserbu buat lauk makan siang hari ini, suami & anak-anak juga pada bilang enaaakkk. Kayaknya ini bakal jadi resep udang yang bakal sering dieksekusi selain udang balado deh, hehehe... Cobain yuk moms... #berburucelemekemas #resolusi2019

8 porsi
60 menit
Gulai daun singkong udang

Gulai daun singkong udang

Menu hari Minggu 3.12.17 Kangen dengan gulai yang satu ini,jadi tak cari bahannya tadi pagiπŸ˜€ alhasil jadi deh enak dan lembut daun singkong nya πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜€

Gulai Udang Putih Telur

Gulai Udang Putih Telur

Saya punya stok putih telur di kulkas yg hari ini pengen saya masak. Saya search di cookpad dan nemu resepnya NasgorQbda Agak Cool. Pas bumbu dan bahannya ada kecuali tempe dan pete yang saya ganti sawi putih dan tomat ijonya sy skip krn nggak punya. Jadi, langsung kita eksekusi ya....