Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ayam Rumahan Jawa yang Anti Gagal

Dipos pada August 16, 2022

Gulai Ayam Rumahan Jawa

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Rumahan Jawa yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Ayam Rumahan Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Rumahan Jawa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam Rumahan Jawa bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Rumahan Jawa oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Rumahan Jawa memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai nikmat resep rumahan dari Ibu tercinta πŸ’•πŸ’•πŸ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Rumahan Jawa:

  1. 6 ons ayam (potong kecilΒ²)
  2. Bahan celup
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 ruas batang kayu manis
  5. 1 ruas batang krangean
  6. 1 buah sereh
  7. 5 daun jeruk nipis
  8. 7 daun salam
  9. Bahan parut
  10. 1 buah kelapa
  11. 1 jari kunyit
  12. Bahan uleg
  13. 1 ruas kencur
  14. 6 buah kemiri
  15. 1 genggam ketumbar
  16. 6 siung bawang putih
  17. 12 siung bawang merah (ukuran kecil)
  18. 5 butir cengkeh
  19. Secukupnya garam
  20. 1/2 ons cabai merah besar (uleg terpisah)
  21. Tambahan
  22. sesuai selera Bawang merah goreng
  23. Secukupnya garam
  24. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Rumahan Jawa

1
Siapkan semua bahan, dicuci hingga bersih
Gulai Ayam Rumahan Jawa - Step 1
2
Bahan uleg disisihkan ke dalam ulegan
Gulai Ayam Rumahan Jawa - Step 2
3
Ketumbar diuleg terlebih dahulu hingga halus, kemudian bahan lainnya menyusul
Gulai Ayam Rumahan Jawa - Step 3
4
Bahan parut diparut bersamaan kemudian diperas menjadi santan
Gulai Ayam Rumahan Jawa - Step 4
5
Santan dituangkan ke dalam panci dengan perlahan, kemudian masukkan ayam, bahan celup dan bahan uleg
Gulai Ayam Rumahan Jawa - Step 5
6
Uleg cabai secara terpisah
Gulai Ayam Rumahan Jawa - Step 6
7
Tumis cabai yang sudah diuleg
Gulai Ayam Rumahan Jawa - Step 7
8
Bersama dengan bawang merah goreng, cabai dimasukkan ke dalam panci
Gulai Ayam Rumahan Jawa - Step 8
9
Aduk hingga santan mendidih (jangan sampai santan pecah) kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa
10
Gulai ayam siap disajikan
Gulai Ayam Rumahan Jawa - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam andaliman ala mama mertua

Gulai ayam andaliman ala mama mertua

Mama mertua saya suka sekali masak ini. Dan entah kenapa bawaannya saya pengen nambah πŸ˜‚. Suami saya cuma mau makan usus ayam yang dimasak kaya gini sama mama. Saking sukanya, pas hamil anak ke2 sering ngidam ini. Akhirnya minta resep sama mama, bikin sendiri

Gulai Ayam Bakar

Gulai Ayam Bakar

Terinspirasi resep mudah dari mas rudi desaku uwahahaa mudah buat yuk manteman! #kapsulajaib #

6 porsi
45 menit
Gulai ayam kampung tanpa santan

Gulai ayam kampung tanpa santan

Cerita dikulkas masih ada ayam kampung beberapa potong...tp Krn kemarennya udah msk santan jd masak yg gx bersantan tp tetep uenak dan ngurangi lemak hi..hi..biar gx naik kolesterol nya

Gulai ayam

Gulai ayam

Perdana buat gulai dan enak bikin nagih makan nya hhee 😁

Gulai ayam

Gulai ayam

Paling doyan makan ayam. Tidak bisa hidup tanpa makan ayamπŸ˜πŸ˜‚ Pernah coba masak gulai ayam, suami suka. Sampai request minta dimasakin lagi, hehe.

Gulai Ayam Suwir - Tahu

Gulai Ayam Suwir - Tahu

Kebetulan punya sisa ayam Ungkep di kulkas. Terinspirasi dari makanan warteg yang suka nyediain Kuah Gulai.Tapi ini rasanya lebih mirip Gulai Padang. Enak,Asli! Cuma aku kelupaan pake kemiri jadi kuahnya kurang kental.Better di tambah kemiri sangrai. Selamat masak πŸ’‹

2 Orang
1 jam
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Weekend spesial ala RM. Padang 🀀🀀 my favorit dish 🀩 resepnya saya boleh recook dari @dhilasina (Instagram) yuk cobain resepnya πŸ˜‰πŸ‘Œ

2 orang
20.Gulai Ayam Simple ala Ibu

20.Gulai Ayam Simple ala Ibu

Ini resep masakan daging favorit Ibu saya yang selalu dihidangkan pas lebaran atau hari istimewa acara keluarga, yang membuat saya selalu kangen masakan ini, jadi saya mencoba belajar memasaknya dengan resep ibu saya ini 😘 enak disantap dengan ketupat maupun lontong 😁 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Gulai ayam ombu-ombuπŸ₯˜πŸ—

Gulai ayam ombu-ombuπŸ₯˜πŸ—

lebaran ini kita gk bikin masakan sejuta ummat yaitu rendang😁,diganti dengan gulai ayam + ombuΒ² gk kalah enakπŸ‘Œ,baru dimasak sore ini fotonya langsung dr wajan😁

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Salah satu olahan daging ayam favorit keluarga 😘😘, berlimpah bumbu dan rempah. Pakai nasi hangat ditambah sayur rebus, maa sya Allah nikmatnya 🀀🀀

4-5 porsi
Gulai ayam😍

Gulai ayam😍

#dirumahaja

Gulai ayam

Gulai ayam

Minggu 1 #PejuangGoldenApron3

8 porsi
60 menit
Gulai Ayam presto

Gulai Ayam presto

Gulai ayam asli minang ini aku masak menggunakan presto, jd empuuuuk bgt, dan anak2 jg sukak.. Yuk moms di coba resepnya..πŸ’•πŸ˜˜

Gulai Ayam Warung padang

Gulai Ayam Warung padang

Suka penasaran ga sih kalo beli nasi padang tuh, kuah gulai lemak nian?? Stlh trial dan error berkali2, akhirny sy nemuin resep yg cocok. Menurut sy kuncinya adl kaldu ayam yg direbus lama bersama bumbunya. Krn pernah pake resep ini saat bikin gulai telur, rasa kuahnya beda kalo ga pake ayam hehe.

Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Musim covid ini suami ga mau pulang makan siang walau jarak kantor sama rumah dekat bgt..karena biasanya kalau plg dia mandi dlu baru ketemu anak..kalau plg makan siang alesha lgsung peluk2 ayah nya..mau mandi siabg kok ribet..akhirnya bawa bekal aja,ini bekal requestnya suami karena udah kangen bgt pulangvtp masih terkebdala wabah covid 19 ini...semoga sedikit bisa mengobati kangen kampung...

4 porsi
Gulai ayam kampung campur kentang

Gulai ayam kampung campur kentang

Hari minggu, kepasar udh kesiangan, nyari ikan udh pada habis, pas nampak orang jual ayam kampung, langsung dapat ide pgn bikin gulai ayam kampung.. Marii langsung saja nyiapin bahan2