Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam Minang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ayam Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Minang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ayam Minang yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam Minang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Minang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Musim covid ini suami ga mau pulang makan siang walau jarak kantor sama rumah dekat bgt..karena biasanya kalau plg dia mandi dlu baru ketemu anak..kalau plg makan siang alesha lgsung peluk2 ayah nya..mau mandi siabg kok ribet..akhirnya bawa bekal aja,ini bekal requestnya suami karena udah kangen bgt pulangvtp masih terkebdala wabah covid 19 ini...semoga sedikit bisa mengobati kangen kampung...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Minang:
- 1/2 kg ayam
- Telur (kalo mau saya pakai 1 aja)
- 2 lembar Daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 sere
- 1 daun kunyit
- Rempah :
- kayu manis
- bunga lawang
- merica
- ketumbar
- pala
- Bahan halus (blender)
- 15 biji Cabe keriting
- 4 siung Bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe kunyit
- lengkuas
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu
- 1/2 kg Santan jadi
