Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Pakis yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 25, 2017

Gulai Pakis

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Pakis yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Pakis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pakis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Pakis yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Pakis bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pakis memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak makan gulai pakis, pengen gulai pakis yg rasanya mirip masakan almh.mamak. Cari resep liat dari warna fotonya😁 ketemu resep mba @Sheenaz's Ummi. Di resepnya untuk 3 ikat tapi kujadiin 1 ikat karena suka yg kental bumbunya😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis:

  1. 1 Ikat pakis
  2. sesuai selera Udang
  3. Secukupnya Santan
  4. Bumbu halus:
  5. 5 Siung bawang merah
  6. 3 Siung bawang putih
  7. 7 Cabe merah
  8. 12 Cabe rawit (sesuai selera pedesnya)
  9. 1 Ruas kunyit
  10. 1 Ruas Jahe
  11. secukupnya Garam
  12. sedikit Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis

1
Potong-potong bagian pakis yang muda, kemudian cuci bersih.
2
Blender semua bumbu halus.
3
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum. Masukkan garam dan gula secukupnya.
4
Masukkan udang dan aduk-aduk sampai udang matang / setengah matang.
5
Kemudian masukkan pakis, aduk sampai pakis layu.
6
Masukkan santan dan aduk-aduk sampai mendidih.
7
Tes rasa saat sudah mendidih.
8
Selesai dan selamat menikmati😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Bismillahirahmanirahim Gulai pakis ini versi ngga pedas, Supaya bisa dinikmati sama bocil juga, cabe rawit ya cukup bikin hangat dan nambah aroma ajah, bagi yang terinspirasi boleh dicoba😄😘

30 menit
Gulai patin padang

Gulai patin padang

Rasa asli padang

Gulai Nangka Padang ala mamaku

Gulai Nangka Padang ala mamaku

Dalam rangka memperingati hari guru, aku akan berbagi resep dari mamaku tercinta, masakan ala Padang, dan kebetulan guruku ini juga orang Padang nih, jadi aku akan persembahkan resep gulai nangka ini kepada guru kelas 1 SD aku, Ibu Zulfidar, dan dimana pun ibu berada agar selalu sehat selalu serta tak lupa aku sebagai muridnya banyak mengucapkan terima kasih, karena engkau dengan sabar membimbing kami para anak muridnya agar menjadi pintar dan karena jasamu juga aku jadi bisa membaca dan menulis Seperti dalam sepotong lirik lagu Jasamu Guru : 🎶Guru bak pelita, penerang dalam gulita, jasamu tiada tara🎶 Terima kasih guruku Ibu Zulfidar #terimakasihguru #gurukuidolaku

Gulai Pakis Daging Ayam

Gulai Pakis Daging Ayam

Harusnya sih pakai ikan laut yaa..tapi karena adanya ayam ya wes gpp lah..tetep enak 👌🤤.. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Gulai Paku (Pakis)

Gulai Paku (Pakis)

Hari ini kita masak menu sederhana yang lezat dan bergizi yuk.. 🥰😁😁

4 orang
Gulai patin pedes

Gulai patin pedes

Kangen masak yang pake santan 😃 udah. 😁

Patin gulai kuning

Patin gulai kuning

#SayangAnak Ini gak terlau pedas karena rawitnya bisa disesuaikan. Untuk anak juga bisa asal rawitnya gak dimakan 😉

Gulai Pakis Ikan Teri #BikinRamadhanBerkesan

Gulai Pakis Ikan Teri #BikinRamadhanBerkesan

Pertama kali masak Pakis, alhamdulillah enak dan simpel masaknya..

2-3 porsi
Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Biasa masak pakis selalu di tumis, hari ini mau coba di gulai saja seperti di Rumah makan Padang, tapi ini ala2 rumahan dengan bumbu yang ada di rumah gak pake asam kandis dan daun kunyit #SiapRamadan#BerburuCelemekEmas

Gulai Cumi ala restaurant padang

Gulai Cumi ala restaurant padang

Bingung mau masak apa di bulan Ramadhan karna pengen masak masakan padang tapi karna mikir sekali makan langsung habis sementara sahur harus mikir lagi,alhasil jadilah gulai cumi isi tahu ala restaurant padang.

Gule Kepala Ikan Patin

Gule Kepala Ikan Patin

Masih ada potongan 3 kepala dan 1 bagian ekor ikan patin di kulkas yg sgaja di sisakan bt sup.. Kepengen masakan yg lain , aKhirnya diputuskan masak gule aj plus cemplungin tahu tempe .. perdana ini masak gule ikan 😅

Gulai pakis

Gulai pakis

5 porsi
45 menit
Gulai tauco asli padang

Gulai tauco asli padang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Gulai tauco ini merupakan masakan khas padang, sama dengan masakan padang lainnya gulai tauco ini juga kaya akan rempah rempah dengan paduan santan kental berbumbu pedas

Gulai Ayam Khas Padang (Tanpa Santan)

Gulai Ayam Khas Padang (Tanpa Santan)

Source: Niken Indriati Resep asli, bumbu halus tanpa ditumis, tetapi langsung dimasukkan semua kedalam santan. Jadi seperti diungkep. Tetapi sy lebih suka ditumis dahulu biar wangi gitu masakannya 😅 sy bikin gulai ayam ini versi yg tanpa santan ya, krn sedang tdk ada stok santan dirumah, adanya stok air kelapa jadi pakai air kelapa saja kuahnya 😂 Sengaja bikin gulai untuk temannya roti maryam, ternyata enaknya banget2 😍 #cookpadcommunity_bogor

Gulai Daun Pakis

Gulai Daun Pakis

Ini masakan favorit emak, kalo dimasakin gulai pakis beliau bisa nambah berkali-kali 😆

5 porsi
15 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Bismillah, Assalamu'alaikum.. Merhaba, baru kali ini masak ikan patin dan yang terpikirkan pertama adalah di gulai. Semenjak di Batam, lebih sering masak kuah kuah, karna di batam lagi hujan terus mungkin ya, jadi enak makan berkuah😊