Cara Gampang Membuat Gulai Cumi ala restaurant padang yang Anti Gagal

Dipos pada January 18, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Cumi ala restaurant padang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Cumi ala restaurant padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi ala restaurant padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cumi ala restaurant padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Cumi ala restaurant padang oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Cumi ala restaurant padang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa di bulan Ramadhan karna pengen masak masakan padang tapi karna mikir sekali makan langsung habis sementara sahur harus mikir lagi,alhasil jadilah gulai cumi isi tahu ala restaurant padang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi ala restaurant padang:

1/2 kg cumi segar
1 Buah tahu
1 Buah sere
1 Buah salam
1 Buah laos
1 Bungkus santan Kara
1 Bungkus bumbu Gulai siap saji
Secukupnya Kaldu Bubuk
Secukupnya Gula
Secukupnya Garam
1 butir telur ayam
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 Biji Cabai rawit
3 Biji Cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi ala restaurant padang

Cuci bersih cumi, buang kepalanya dan kulitnya untuk menghilangkan tinta hitam pada cumi. Berikan sedikit jeruk nipis agar tidak bau amis.

Hancurkan tahu, tambah kaldu bubuk dan tambahkan telur hancurkan sampai halus

Masukkan adonan tahu dan telur ke dalam badan cumi untuk isian lalu tutup dengan tusuk gigi agar tahu tidak keluar pada saat direbus

Setalah semua cumi diisi dengan adonan tahu, rebus dahulu selama 30 menit agar pada saat di tumis tahu tidak berceceran.

Setelah 30 menit, dinginkan dan buang tusuk gigi yg sudah di pakai

Haluskan bumbu halus, bawang merah,bawang putih, cabe kriting dan cabe merah apabila suka pedas bisa di tambahkan cabainya

Tumis bumbu halus dengan bumbu gulai jadi beri air, berikan sedikit santan, garam dan gula

Masukkan cumi yg sdah di rebus, angkat sajika

Gulai Cumi ala restaurant padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Dan Telur

penasaran sih, bisa ga sih bikin gulai kaya yang dijual di tempat nasi padang. ternyata bisa! horee😂

Gulai Cumi Pedas

#5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019 Menu ini terinsipirasi gara2 malam sebelumnya, ngobrol sama suami pengen makan cumi yang dikasih santan, soalnya udah agak bosen makan cumi ditumis aja..lalu paginya udah dehh langsung terinspirasi masak cumi ini..sebenarnya bahannya masih ada yang kurang siih, gag ada si kunyit/kunir...ahhh tapi masiih syedeepp lahh yaa...😍😍😊😊🙏🙏 masih tahap belajar memasak untuk suami ya bunaa...

2 orang

15-20 menit

51. Gulai cincang padang

Resource buku resep momycha

Cumi Gulai isi tahu dan telur homed

Cumi Gulai isi Tahu dan telur ala Padang, sebenarnya ini makanan, favorit suami. Kadang lihat suami makan di luar. Yg gak tau higenis atau gak. Jadi, kebetulan cuti 2 minggu , dan gak mau buang waktu cuma2 ,akhir nya lanjut bereksperimen buat ini. Dan hasil nya memuaskan. Suami makan dengan lahap. Yess lumayan 2 minggu suami absen makan di luar......di coba ya bunda.

3 Porsi

Gulai / Gule Bebek

10 porsi

Gulai Daun Singkong

4-5 orang

1 jam

Gulai daun singkong

Bingung mau masak apa buat makan malem, tengok kebon ada pohon daun singkong yg muda muda banyak banget, jadi ngiler deh hehe. Cuss potek Dan padu padankan dengan bahan yg ada dlm kulkas. Nemu daging cincang sama tempe. Yeayyy perpaduan yg pas buat disatukan menjadi gulai.

5 - 6 porsi

45 menit

Gule cumi isi tahu putih

Gulai cincang

Pingin yang berkuah2 tp bumbunya yang simple dan gak ribet... Taraaa jadilah Gulai Cincang #kuraskulkas#berburucelemekemas

Gulai Ikan

Ini sudah lama aku buat... sudah pernah diposting di ig aku juga sihh... aku watermark nihh maaf yaa.. soalnya kemarin ada yg ambil resep dan fotonya tanpa cantumkan sumber. Melanggar hak cipta nih hehehehe...

4 porsi

45 menit

Gulai hijau itik/bebek/ayam

Resep ini adlh warisan dari almh ibu.. setiap idul Fitri atau idul adha ibu tdk pernah absen membuat gulai hijau khas Bukittinggi.

Cumi Tempe Gulai

Terinspirasi resep Hestri Manda, yang resep tutut, menyita banyak perhatian Keluarga besar, Saya mencoba membuat resep yang mirip, kebetulan Pengen banget makan cumi, Jadi bahan dasarnya cumi, beberapa Saya tambahkan sebagai bumbu.

8 orang

Gulai babat

Gulai cumi

Gulai Baga

Source: @cookpader_12582445 (Fadil's Kitchen) Allahuakbar... Allahuakbar.. Allahuakbar... Selamat Idh Adha bagi yang merayakan, Mohon maaf lahir dan batin 🙏😍 Nah,kali ini masak gulai Baga khas Sumatera Barat,, untuk gulai khas Sumatera barat ini sendiri tidak menggunakan santan, hanya memakai cabe merah dan juga bumbu. Alhamdulillah sharing Minggu kemarin dengan narasumber Pak Fadil's Kitchen dengan Masakan Pergulaian dkk, jadi semangat dan nambah ilmu juga tentunya, kebetulan saya cuma punya 1kg daging jadi untuk resep gulai Baga pak fadhil's saya pakai separo resep aja. Tekhink memasaknya juga unik untuk membuat dagingnya empuk yaitu langkah pertama dalam memasak dengan api kecil dulu lalu api besar lanjut lagi dengan api kecil cara seperti ini akan membuat daging lembut. #Mangari #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunityBorneo #CookpadIndonesia

Gule Kambing (praktis dan lezat)

Takbir masih terus berkumandang suasana masih lebaran Alhamdulillah kita masih diberi kesehatan untuk menjalankan sunnah rosul di hari idul adha. Naaa...yang dapat daging kurban pastinya daging masih tersimpan difrezeer ayo sapa yang kebagian daging kambing dan ogah untuk mengolahnya karena baunya menyengat 😄 kebetulan aku kedapatan daging kambing kali ini akan aku masak gule kambing, tau nggak gule aku bener bener gak da bau brangusnya looo mau tau kan gimana aku mengolahnya yuk kita eksekusi bahannya👇 #OlahanDagingKambing #PosbarIdaman #CookpadCommunityMalang

Gulai Cincang Padang

Kalo masak gulai ini tuh harus persiapkan dulu rempah-rempahnya dari A sampai Z 😅 secara banyak baed bumbu/rempah yang dipake.. Sekalian juga latihan mengenali nama dan rupa dari rempah rempah Indonesia yang sangat berharga Guys! As you know Mengapa Belanda menjajah Indonesia? Semua itu hanyalah demi rempah-rempah! #Pekan_Padang #cookpadcommunity_(Jakarta)

Ayam 1/2 Gulai

Mau buat gulai males, jadilah ala2 aja..

Gulai Cumi ala Minang

ini adalah menu spesial untuk keluargaku. kenapa spesial?? karena semua suka. kalo saya lagi masak gulai cumi, wah semua makannya berselera sekali, kalo istilah kami sih " indak baranjak dari piring", artinya gak beranjak dari piring, alias MAKAN MULU. hahaha

2 mangkok

30 menit

Gulai Cancang

Setiap Rumah Makan Padang hampir dapat dipastikan menyediakan menu yang satu ini, Gulai Cancang/Cincang Daging.

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai