Cara Gampang Menyiapkan Gulai kambing yang Enak

Dipos pada October 15, 2021

Gulai kambing

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kambing yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kambing memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masakan khas timur tengah yang penyajian nya menggunakan santan kuah kuning enak dan bergizi 🐏 😁 πŸ˜‚πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:

  1. Bahan ::
  2. 2 kg daging kambing
  3. 2 butir kelapa
  4. Bumbu halus ::
  5. 10 siung bawang putih
  6. 15 siung bawang merah
  7. 10 butir kemiri
  8. 5 biji cabai merah besar
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 tangkai serai
  12. 2 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 sdt lada bubuk
  15. 1 ruas laos <memarkan>
  16. 1 sdt jinten
  17. 1 sdt ketumbar
  18. Pelengkap ::
  19. 1 bks bawang merah goreng u/ taburan
  20. 1 bks kecap bango

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing

1
Cuci bersih daging kambing potong dadu kemudian ungkep dengan sedikit garam hingga benar- benar empuk sisihkan kemudian peras santan kental dan encer pisahkan
2
Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan kecuali laos memarkan goreng terlebih dahulu biar tidak langu kemudian haluskan
3
Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukkan santan encer daging kambing tambahkan gula garam penyedap rasa <micin dan bumbu lain nnya tunggu hingga mendidih masukkan santan kental tunggu hingga mendidih rata dan empuk kira kira 70 menit sampai daging benar benar empuk
4
Check rasa
5
Angkat dan sajikan gulai bersama pelengkap nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Kambing

Gule Kambing

Olahan nusantara ini kaya rempah, hampir semua rempah masuk ke dalamnya. Udah kebayang dong enaknya kayak apa. Pilih kambing yang muda ya, supaya tulangannya masih banyak yang empuk, dan mempersingkat waktu memasak. Masaknya mungkin ga segampang makannya ya, tapi percayalah usahanya akan terbayar dengan rasa gule kambing yang gurih dan hangat 😁 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #MingguKe-2

1,5 jam
Ayam gulai tahu kacang panjang

Ayam gulai tahu kacang panjang

Gulai ayam enak juga di buat karena daging nya empuk jadi buat anak-anak memudahkan untuk memakannya karena daging nya yang lunak karena saya suka sekali sama tahu maka saya tambahkan tahu sedangkan Misua suka sekali kalau sambal gulai dicampurkan kacang panjang. Jadi lah perpaduan gulai tahu sama kacang panjang biar adil🀭 #PekanRayaAyam #Cookpa_id #AyamBerendam #PekanPosbarAyam

6 orang
15 Menit
Gule kambing #festivalResepAsia#DagingKambing#Indonesia

Gule kambing #festivalResepAsia#DagingKambing#Indonesia

Kepengen makan yang sueger" pas dapet daging kambing banyak .aku cuma pakai tulang n jeroan nya ..segernya kebangetanπŸ˜†

Gulai Telur Tahu Kentang

Gulai Telur Tahu Kentang

Bosan tiap hari masak ikan mulu. Akhirnya kemaren suamik bilang "yng, jgn masak ikan dulu, udah bosan. Masak telur aja, kalo bisa bikin telur dadar super enak deh, gapapa makan itu aja" . Sama sih, aku nya juga bosan. Akhirnya bikin gulai telur deh, gajadi di dadar wkwkwkwk Di foto keliatan ada hitam2 berbintik, itu bukan pasir yaa guyssss, itu bumbu kambing nama nya. Bumbu bubuk rempah alami asli. Isinya ada jintan, merica, ketumbar, adas, kapulaga, cengkeh, pala, dan pekak. Jadi itu bukan pasir atau kotoran yaaa πŸ˜‰ Bumbu kambing itu sendiri guna nya biar masakan makin nikmat rasanya, karena dia kaya akan rempah khas indonesia. Bisa dipake buat gulai apa aja. Tapi yang paling enak buat gulai ayam, gulai daging, dan gulai nangka. Kemasan nya nggak gede, nama di kemasan nya emang BUMBU KAMBING . Banyak dijual ditoko2 bumbu dapur. Bisa dicoba ya buibuuu πŸ˜‰

Gulai daging kambing

Gulai daging kambing

Setelah matang langsung ludes tak bersisa πŸ˜‚

Gulai Tongkol Aceh

Gulai Tongkol Aceh

#SiapRamadan Masih edisi sidak kulkas, dan aku menemukan 4 ekor ikan tongkol panggang Baiknya di apakan ya? Pengen yg santan dan berkuah

Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Bismillahirrahmanirrahim... Setiap Idul Adha...pak suami selalu dapat jatah kepala kambing😊... panitia kurban soal nya...tukang jagal lagi😁. Pasti minta di masakin gulai...menu kesukaan...ya wes emak pun beraksi🀭... di makan dengan nasi atau lontong,di temani dengan acar mantapπŸ‘... Yuk intip cara memasak nya. #gulaikepalakambing #resepmakwin #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 porsi
1 jam
Gule kambing masakan umik#kita berbagi

Gule kambing masakan umik#kita berbagi

Gule ini resep asli dari umik q yg ada di batu😘,rasaNya yg gurih dan pastinya zeeenπŸ‘,menambah cita rasa hidangan Idul Adha#berasa di batu

Gulai sambing (sapi+kambing)

Gulai sambing (sapi+kambing)

Di freezer ada daging dan jerohan sapi dan kambing, tapi sedikit2, jadi dicampur deh biar banyak 🀭

5 org
2 jam
Gule kambing

Gule kambing

edisi idul adha neee.. pgen olahan gule kmbing

Gulai Kapau minus jengkol

Gulai Kapau minus jengkol

Biasanya gulai kapau selalu ada jengkol, tapi karena dibuat sebagai sayur untuk bocah, jadi ga dipakein jengkol deh, rasanya endes...dan bahan gulai tak ulekin sendiri, jadi ga begitu halus

30 menit
Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Enak kayaknya buka puasa pakai menu lauk di gulai #SiapRamadan

2 ekor ikan tongkor ukuran sedang
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Saat melewati pedagang daging kambing serasa melambai-lambai untuk dibeli😁. Dibuat gulai kambing pasti sip. Belilah kurang dari 1 kg. Cukuplah untukku sekeluarga menu hari ini. Gulai kambingku versi merah sebab kuberi cabai kering biar pedas dan merah. Tidak pede sebenarnya masak daging kambing, sebab baru dengar kata daging kambing membayangkan akan lama merebusnya dan keras. Memang sering melihat ibuku memasak ini, tapi saya hanya jadi bagian dari tim pengicip saja. Sebab daging kambing juga favorit ibu dan kami sekeluarga, walau mengkonsumsinya dibatasi dan secukupnya saja. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Gule kambing#kitaberbagi

Gule kambing#kitaberbagi

Alhamdulillah menu yg sy bikin utk org rumah bisa ganti tiap hari sejak kenal cookpad. Walo g instal,tp insyaAllah klo ada waktu sy psti mampir CP. Soalnya kshtn ibu jg blom bs normal sprti 2 bln yll,jd kl sy pas masak ya yg skalian utk org serumah. Cabe psti sy kurangi & gula sy gnti dg tropicana. Gule sy kali ini bumbunya dpt pemberian dari kakak ipar,jd sy ga tau takarannya. Anggap aja bumbu instan ya mam... Cuzz masak..

Gulai kambing

Gulai kambing

Sewaktu pergi menunaikan ibadah haji , ternyata anak anak motong kambing disisakan 2 buah paha di freezer. Langsung eksekusi apalagi suami suka walaupun sudah lansia bolehlah menyantap menu yang satu ini yang penting bumbunya berani rempah insya Allah tidak menjadikan penyakit tapi justru obat yang penting tidak terlalu sering . Rasanya mantul dengan bumbu rempah kering dan basah boleh dicoba. 21 Januari 2019 #03 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang

Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang

Assalamualaikum, masih dengan menu keseharian yang simpel. Mencoba memadumadankan bahan-bahan yang ada dikulkas. Kali ini buat gulai aja yang gampang, tapi karena kehabisan jahe ya sudahlah kali ini si jahe absen dari si gulai hahaha #cookpadcommunity_depok