Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy yang Menggugah Selera

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Di kulkas cuma nyetok ikan asin krna niatnya mmg menghabiskan bahan yg ada dulu sebelum nyetok belanja lagi. Akhirnya dibuat ini saja. Sy tambahkan lontong Keto resep dari mbak Litha Ummu Hanna @dapoerummuhanna via cookpad ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy:

Ikan asin gabus/jambal roti. Belah 6, d panggang agak kering
4 potong ikan asin tipis (lupa nama jenis ikannya)
150 ml santan cair
75 ml santan kental
4 bh okra, potong sesuai selera
Daun kangkung (sy punya sisa sedikit) dpotong kecil2
Kerupuk rambak. Sy ambil 7pcs untuk tambahan lemak
2 batang serai, geprak
3 lembar daun salam
1,5 ruas jari lengkuas muda, geprek
Bumbu yg dihaluskan:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai dulu
1 ruas jari kunyit, sangrai sampai agak gosong
1 ruas jari jahe
4 bh cabe merah
1/2 buah tomat
secukupnya Diabetasol stevia

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy

Haluskan bumbu. Sisihkan. Siapkan sereh, daun salam, dan Laos yg digeprak.

Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak menggunakan api kecil. Masukkan daun salam, sereh, dan Laos. Aduk-aduk, tumis sampai harum.

Masukkan santan cair sedikit demi sedikit. Berikan okra. Tutup wajan. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan ikan asin tipis lebih dulu (krna teksturnya agak keras). Aduk-aduk. Masukkan ikan asin gabus sambil aduk kembali. Beri daun kangkung yg sudah diiris.

Masukkan rambak. Setelah rambak melunak tuangkan santan kental. Masak hingga mendidih. Jgn lupa berikan stevia, icipi rasanya. Setelah dirasa pas dan okra lunak matikan api.

Sajikan di jam refill. Hidangkan dengan lontong Keto lebih mantap.

Lontong Keto resep mbak Litha: 1bks konyaku (blender dgn 180ml air) sbntar saja smpai teksturnya msh terlihat sprti bulir nasi; 1btg serai geprak; 4lbr daun salam; 1bks agar2 plain; 2 sdm psyllium husk; himsalt secukupnya; 100ml santan sy pakai klatu. Cara membuat: tuangkan konyaku yg sudah diblender masukkan santan, serai, dan daun Salam. Aduk hingga rata. Nyalakan api, aduk sesekali. Tuangkan agar-agar plain, setelah mulai kental masukkan PH dan himsalt. Aduk dan masak sampai menggulak.

Cetak lontong Keto dalam wadah setelah uap panas hilang. Potong sesuai selera.

Sy tidak menambahkan garam dalam gulai krna rasa asinnya sudah cukup dari ikan. Selamat mencoba 😊.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai salai patin 😄

Kesukaan bapak mertua... 😍😍 recook dari mbak fitria risa chacha. Makasih buat resepnya mbak 😊😊

Gulai ikan "bumbu Bamboe"

Entah kenapa tiba2 pengen banget yang namanya gulai ikan 🤤... langsung deh beli ikan dan pengen cepet masaknya pake bumbu jadi ajah... alhasil enak bgt...suami sukaakkkk...

Gulai kakap merah

Baru jalan-jalan terus liat kakap merah, dan kepingin coba resep gulai ika Alhamdulillah suami suka 👌🏻

Gulai ikan tongkol

Ada ikan tongkol seger - seger di tukang sayur,,, kalau cuma digoreng, anak anak ga suka, rencana mau dibuat sayur mangut apa daya kencurnya kaga ada, ya sudah lah putar haluan,,, bikin gulai ala ala mama dee saja,,, 😁😁

Gulai ikan terong ijo, kecombrang dan pete

Jadi kangen kampung halaman makan masakan ini 😁

Gulai patin

Manjain perut😁

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai ikan salai

Gulai ikan mas

Ikan mas gulai tambah labu Siam memang maknyus... Ayo bunda coba resep ini siapa tahu cocok untuk hidangan keluarga bunda

Gulai Lele

#masakanrumahan

Gulai pucuk daun singkong + ikan asin baung

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Kuwe (giant trevally)

Ceritanya suami yg hobi mancing, pulang2 bawa ikan kuwe gede2 bgt dan bingung mau diapain...berhubung doyan gule kepala kakap ala2 rm padang, akhirnya kepikiran dibikin gulai...syukurlah...kt suami enak n gurih 😂

45 menit

Gulai Ikan Kakap Merah No Santan

Kemarin hari kamis kepasar pas nyampe dilangganan tukang ikan laut,Deniz nunjuk mau ikan ini Bu. Terus saya tanya ma ibu penjual ini ikan apa?? Dijawab ikan kakap merah,aduh saya belum pernah masak jenis ikan ini + memang saya ga tau banyak jenis2 ikan laut,😅😅. Nyampe dirumah buka cookpad nyari resep kira2 enaknya dimasak apa kecantol resepnya Dapoer Sandria, tapi saya masaknya pas hari sabtu saya tidak pakai cabe rawit merah seperti resep aslinya soale kan yang mamam Deniz ma mas Kinza. Cek resep aslinya disini ya : Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan https://cookpad.com/id/resep/4785010-gulai-ikan-kakap-merah-pedas-tanpa-santan Ini resep saya tulis versi saya ya,😊😊 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta