Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ikan kembung dan terong hijau yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan kembung dan terong hijau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan kembung dan terong hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan kembung dan terong hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan kembung dan terong hijau oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan kembung dan terong hijau memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Mengolah bahan yang ada saja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kembung dan terong hijau:
- 2 ekor ikan kembung sudah di goreng
- 1 buah Terong hijau dipotong sesuai selera
- 1 buah wortel dipotong sesuai selera
- secukupnya Daun salam
- secukupnya Daun jeruk
- secukupnya Bubuk jahe
- secukupnya Bubuk pala
- secukupnya Bubuk lada
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 1/2 sendok teh Asam jawa
- 1 buah Tomat diiris
- Bahan tumis:
- 2 buah cabe merah panjang diiris
- 3 buah cabe hijau panjang diiris
- 2 bawang merah diiris
- 1 bawang putih diiris
- 1/4 bawang bombay diiris
- 1 bungkus kecil Santan kara
- Air sesuai selera jumlah kuah yang diinginkan
