Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Beef Gulai yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Beef Gulai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Beef Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Beef Gulai di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Beef Gulai bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Beef Gulai memakai 14 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Gulai:
- Ingredients
- 1 kg beef (tender meat)
- 400 ml coconut milk
- 1 stalk of Lemon grass (cut into 2 pieces and bruised)
- 2 Salaam leaves (bay leafs)
- 1 block beef seasoning mixture (buillon)
- Salt
- Spice Paste
- 6 cloves of shallots (or 1 medium red onion)
- 5 cloves of garlic
- 2 cm fresh turmeric (curcuma) or 1 teaspoons turmeric powder
- 2 cm fresh ginger
- 2 cm fresh Galangal (Lengkuas/Laos) or 1 teaspoons galangal powder
- 2 big chillies or if you don’t like spice, you can substitute it with paprika powder
