Bagaimana membuat Gulai Ayam Merah yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ayam Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Merah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Ayam Merah memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Mamaku dtg ke Jakarta.. bingung masakin apa.. terus kepikiran gulai.. yasudah masakin gulai saja... tapi ini gulai merah...mantaapppp
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Merah:
- 1 ekor ayam
- Bumbu Halus
- 5 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe merah rawit
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang serai (geprek)
- 5 butir cengkeh (sesuai selera)
- 1 lembar daun kunyit
- 1 ruas lengkuas(geprek)
- 3 cm kayu manis
- 2 lembar daun jeruk
- 2 bungkus santan kara
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar
- Secukupnya garam
- Secukupnya royco
- Secukupnya gula pasir/merah