Langkah Mudah untuk Membuat GULAI AYAM yang Lezat

Name: GULAI AYAM
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam, potong-potong; 50 gr kelapa parut, sangrai hg kecoklatan, ulek halus; 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya; 3 cm kayu manis; 1 btg serai, memarkan; 2 cm laos, memarkan; 2 biji cengkeh; 2 biji kapulaga; 1 liter santan (dari 1 butir kelapa); 1 sdm air asam jawa; 1 1/2 sdm garam; 1 sdm gula merah; Bumbu halus:; 5 cabe merah besar,buang bijinya; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 1 sdm ketumbar, sangrai; 1/2 sdt jintan, sangrai; 1/4 sdt adas manis; 1 sdt pala; Taburan : bawang goreng

Dipos pada July 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep GULAI AYAM yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal GULAI AYAM yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GULAI AYAM, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian GULAI AYAM di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat GULAI AYAM sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak GULAI AYAM diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep GULAI AYAM sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan GULAI AYAM memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Menu yg wajib ada saat ada acara di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI AYAM:

1 ekor ayam, potong-potong
50 gr kelapa parut, sangrai hg kecoklatan, ulek halus
5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
3 cm kayu manis
1 btg serai, memarkan
2 cm laos, memarkan
2 biji cengkeh
2 biji kapulaga
1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
1 sdm air asam jawa
1 1/2 sdm garam
1 sdm gula merah
Bumbu halus:
5 cabe merah besar,buang bijinya
8 bawang merah
4 bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdm ketumbar, sangrai
1/2 sdt jintan, sangrai
1/4 sdt adas manis
1 sdt pala
Taburan : bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat GULAI AYAM

Tumis bumbu halus hg setengah matang, tambahkan bumbu lain, masak hg harum dan bumbu matang.

Masukan ayam dan kelapa sangrai, aduk rata hg ayam berubah warna dan ayam padat (tdk lunak), masukan santan, air asam, garam dan gula merah, aduk rata.

Masak dg api sedang hg ayam matang dan kuah agak mengental, cicipi, angkat, taburi bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Campur Hati, Telor dkk

Gulai Ayam Kampung for TODDLER (Mpasi 30bln)Mpasi Fairuz

Naah... ini menu anak lajang mamak.. ayam.kampung ny di gulai plus udah dimasukin sayur.. jadi menu ny udh lengkap ga pake 2 x masak lagih 😆

Gulai ayam + tahu simpel dan enak 😋😋

Makan yg santan" sesekali gpp donk yaa 😁

Gulai Ayam Simple

Duh, resep pertamaku hasil nekat nyoba2 resep keluarga.. wkwk jujur yaa, aku gak nakar bahan2nya banget, dan ini bikinnya dadakan karena nemu paha ayam 2 biji di kulkas. Mumpung orangnya cuma berdua, ya udah, jadi deh gulai ayam super mudah.. Karena masih amatiran, semoga aku gak salah nulis stepnya ya.. bisa ditambahin bahan lain sesuai kebutuhan. #5resepterbaruku

2 porsi

satu jam

Gulai Ayam Daun Ubi

Udah lama gak masak gulai.... Ada daun ubi belum dimasak yaudah campurin aja ke gulai ayam jadi deh gulai ayam daun ubi.... Sengaja masaknya gak pedes biar ank bisa makan juga ,lagi malas masak double2 hehe....

Gulai Ayam Nanas

Minggu ke 29 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 19 Desember 2020) Source : MD's Kitchen dengan sedikit modifikasi >>> she is my sista dan saya recook untuk sama-sama mengenang almarhumah ibu kami Ini juga adalah menu andalan almarhumah ibuku disaat kita mudik. Ga pernah bosen dengan menu ini karena rasanya seger, asem manis. Rasa capek selama diperjalanan mudik hilang seketika, ketika sampe rumah masakan-masakan almarhumah ibu sudah terhidang dan siap santap Hari ini tepat 3 hari kepergianmu menghadap sang pencipta. Tapi semua kenangan tentangmu akan selalu abadi dihati anak-anak dan cucu-cucumu. Engkau adalah ibu yang penuh perhatian, ga pernah marah saat kami membuatmu kesal. Cucu-cucumu semua dekat seolah mereka sangat terlindungi saat dalam pelukanmu Ibu...kasihmu ga pernah habis hingga kau menutup mata. Saat sakitpun engkau ga pernah mengeluh karena takut kami akan sedih. Alfatiha selalu akan kami panjatkan untukmu. Tidurlah dengan tenang hingga saatnya kita semua berkumpul lagi. We love you always till the end of time 💞😘💕 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #MasakanUntukIbu #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #ayamnanas #gulaiayamnanas #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

12 potong

1 jam

Gulai ayam nanas

Saur pengen yg seger2. Mau sayur bening tapi bosan. Tiba2 inget resep ini. Langsung eksekusi. Nanasnya bisa pakai nanas apa aja, tp saya suka pakai nanas madu. Enak, asem2 manis gimnaaa gtu.. 😊 #SiapRamadan

45 menit

Gulai Ayam Pedas No Santan

Udah beres acara masak,tinggal tunggu waktu makan siang aja.....

Gulai ayam tanpa santan

5 orang

1 jam 30 menit

Gulai ayam praktis

Makanan favorit yg bersantan, kali ini bikinnya parktis bgt, bumbu nya beli di tukang bumbu giling yg khas padang di pasar ya bun... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #reseppertamaku

6 porsi

45 menit

Gulai Ayam Kentang

4 orang

1 jam

109. AYAM GULAI NANAS

Sahur hari ke 6, masak yuuk moms, yang seger dan rada pedas sedikit. Tetap semangat moms masak buat keluarga, sehat selalu..🐔🌶 #Ramadhan 1442 H #MasihPekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CocomtangPos #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang

45 menit

Gulai Ayam Labu Putih

Masyarakat suku "karo"di Sumut sangat suka dengan labu putih(gundur).Biasa diolah dengan daging ayam.Boleh dicoba,siapa tau suka ;)

Gulai Ayam Campur

Bismillahirrahmanirrahim Nggak jelas juga kenapa masak ayam gulai campur buncis dan kentang, bisa jadi biar banyak, biar ngirit nggak perlu beli ayam banyak,biar praktis nggak usah masak sayur lgi, yang pasti aku malah suka nggadoin sayurannya, tinggallah gulai ayamnya