Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kikil yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai kikil yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kikil bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kikil bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kikil memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil:
- 1 buah kaki sapi
- 2 ruas jahe (geprek)
- 1 ruas lengkuas/laos (geprek)
- 2 buah sereh (geprek)
- 7 lembar daun salam
- 5 buah daun jeruk
- 2 buah bunga lawang
- 1-2 sendok asam jawa (harusnya asam kendis)
- 1 sdm bumbu kari
- 500 ml santan
- Secukupnya garam, gula, penyedap
- Secukupnya minyak
- Bumbu halus
- 7 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 20 buah cabe keriting
- 5 buah kemiri
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
