Bagaimana Menyiapkan Gulai bebek aceh yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 19, 2023

Gulai bebek aceh

Bagaimana membuat Gulai bebek aceh yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai bebek aceh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai bebek aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai bebek aceh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai bebek aceh dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai bebek aceh memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep ini adalah warisan nenekku, diaceh bebek sebelum di gulai dibakar terlebih dahulu, katanya untuk menghilangkan bau amis bebek dan bulu2nya, tapi yg di bakar hanya bagian kulit nya ya.. #3weekschallenge #pekan_aceh #cookpadcommunity_malang #masakanacehpidie #olahandagingbebek #qie #homecooking #2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai bebek aceh:

  1. 1 ekor bebek
  2. 3 btr bawang merah iris
  3. 2 tangkai daun kari
  4. 1 btg serai geprek
  5. 2 sdm kelapa gongseng
  6. 1 bgks santan instan
  7. Garam
  8. Minyak
  9. Air
  10. Bumbu kering
  11. 1/2 sdm ketumbar masak/wangi
  12. 1 sdm ketumbar sangrai
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. 1 sdt cabe bubuk
  15. Bumbu halus
  16. 15 btr bawang merah
  17. 7 siung bawang putih
  18. 3 bh cabe merah
  19. 7 bh cabe rawit
  20. 1 ruas jahe
  21. 3 btr kemiri (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai bebek aceh

1
Bersihkan bebek, bakar lalu potong-potong, lumuri dengan air jeruk nipis. Potong-potong kentang sesuai selera sisihkan
Gulai bebek aceh - Step 1
Gulai bebek aceh - Step 1
2
Blender halus bahan untuk bumbu halus
Gulai bebek aceh - Step 2
Gulai bebek aceh - Step 2
3
Letakkan bebek didalam wadah kering lalu tuang dengan bumbu halus, bumbu kering kecuali cabe bubuk, sebagian bawang merah iris, sebagian daun kari, santan aduk, diamkan 5-10 menit
Gulai bebek aceh - Step 3
Gulai bebek aceh - Step 3
Gulai bebek aceh - Step 3
4
Siapkan bumbu halus kering, kelapa gongseng, dan bumbu tumisan, santan instan
Gulai bebek aceh - Step 4
Gulai bebek aceh - Step 4
Gulai bebek aceh - Step 4
5
Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang merah dan daun kari sampai harum lalu masukkan serai aduk lalu kecilkan api tambahkan cabai bubuk aduk cepat agar tidak gosong, cabe bubuk dsni utk mempercantik warna gulai
Gulai bebek aceh - Step 5
Gulai bebek aceh - Step 5
Gulai bebek aceh - Step 5
6
Lalu masukkan bebek yang telah dilumuri bumbu, garam masak dengan api sedang sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit ketika bebeknya hampir empuk masukkan kentang lalu masak kembali sampai bebek dan kentang nya empuk dan matang, lalu koreksi rasa
Gulai bebek aceh - Step 6
Gulai bebek aceh - Step 6
Gulai bebek aceh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong telur puyuh

Gulai daun singkong telur puyuh

Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai kambing, mari bikin yang sedikit ribet dan berkolestrol. Ini kali pertama eksekusi daging kambing dibikin gulai. Dan hasilnya sungguh tidak mengecewakan. 😄😄

4 porsi
Gule Kacang Ijo

Gule Kacang Ijo

Ini nihh.. masakan paling enak di Madura. Tapi apalah daya, aku ibu muda yg sukanya yang simple-simple 💙 jadi bumbunya pakai bumbu instan, mudah banget buibu muda yg dirumah, dicoba yuk. Pasti enak banget 🤤 Jangan lupa masak dengan hati yg bahagia 😍

Gulai ceker

Gulai ceker

Hujan2 enaknya makan gulai ceker, lembut gurih dan seger aromanya..

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Pertama kali masak gulai kambing. Alhamdulillah berhasil dan g bau 'prengus'. Foto alakadar nya aja, yang penting hasilnya semua suka dan doyan. Yuuk moms dicoba. Happy Cooking and Good Luck Moms...

#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

05919~ Ini gak kalah enak ama gudeg ya & lebih cepet ini masaknya jg trasa skali bumbu-2nya + gurihhh tp 🙏maap..kali ini tanpa foto-2 yg lengkap (hny 1 foto trakhir) krn pas mau masak batere Hp tinggal 5%🤦‍♀️. Btw, gulai nangka ini trasa lebih enak lagi kalo sdh bermalem ya

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

kebayang makan gulai ikan kakap daun ubi ,tapi di kulkas saya adanya ikan nila dan seiket bayam ya sudah coba diduetin secara ikan kakap kan mahal ,,sambil ikutan kontes resep @cookpad_id tema #ikanjanganditawar

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Udah sekian purnama tidak membuat gulai ikan , pas tadi di pasar Nemu ikan kakap merah segar, bikinnya mudah koq Moms dan dijamin enak😍 selamat mencoba Moms #5resepterbaruku

Gulai ceker nangka muda

Gulai ceker nangka muda

#SiapRamadan #AhlinyaAyam Enak dan sedap

Gulai kepala kakap padang

Gulai kepala kakap padang

Bingung buat buka puasa mau masak apa? Hbs anter anak ambil seragam di sekolah mampir ke supermaket. Ada kepala kakap terpampang nyata, langsung deh buru2 di beli untuk di masak buat buka. Ini salah satu masakan favorit suami. selamat mencoba bu ibu, semoga puas dengan resepnya #

4 porsi
Gulai kuning buncis telur puyuh tempe

Gulai kuning buncis telur puyuh tempe

Gule daging & jeroan

Gule daging & jeroan

Dapet daging kurban plus jerohan, jadilah hr ini d bikin gule aja setelah nyari2 sana sini akhirnya dapet resep yg sesuai dan rasanya endes... 😂😂

Gulai Kambing Lezat ala Quin

Gulai Kambing Lezat ala Quin

Dapat jatah daging qurban,sesekali pengen daging kambing dimasak gulai,jarang2 ketemu daging kambing,alhamdulillah nikmat makannya.....😋😋😋

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Sesekali boleh dong makan santan, dan kesukaannya suami adalah gulai daun singkong ini. Masaknya juga simpel dan gampang. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai jantung pisang ikan salai

Gulai jantung pisang ikan salai

Alhamdulillah gulai jantung pisang yg kubuat selalu habis, karena di rmh banyak yg doyan 😄😄😄

Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Assalamualaikum... Masakan yg satu ini memang sudah tidak asing lagi & pasti banyak ditemukan di semua rumah makan padang. Rasanya sangat nikmat & kaya akan rempah2. Bisa dinikmati dg nasi putih / roti cane. Selamat memasak

Gulai khas Solo

Gulai khas Solo

Ada banyak jeroan kambing dan sapi, biar gak bau prengus dan enak dimakan, dimasaklah gulai khas solo

5 porsi
30 menit
Gulai Ikan resep Minang

Gulai Ikan resep Minang

Dulu ibu saya sering masak gulai ikan ini. Biasanya gulai ikan di minangkabau dicampur dengan kacang panjang. Tapi disini tidak ada kacang panjang, jadi saya pakai buncis. resep ini mudah untuk diikuti bunda. oia kalau punya asam kandis boleh dimasukkan bersamaan dgn daun2an ya. selamat mencoba.

5 porsi
30 menit
Gulai ayam Padang

Gulai ayam Padang

Yang simple aja bun bikinnya juga gampang dan gak perlu nyayur juga🤗😇 #SiapRamadhan #AntiRibet

Gulai Ikan Bawal Daun Singkong

Gulai Ikan Bawal Daun Singkong

Gulai ikan bawal ini merupakan salah satu pilihan masakan ikan dengan kuah yang gurih dan segar. Masakan gulai yang identik dengan penggunaan santan pada kuahnya membuat masakan ini bercita rasa gurih sedap. Sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat yang pulen. Kombinasi kuah yang lezat dengan nasi yang pulen membuat banyak orang menyukainya. #ikanjanganditawar #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_depok