Bagaimana membuat Gulai kepala tuna yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai kepala tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kepala tuna, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepala tuna dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kepala tuna memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Niat beli udang tp kosong, eh liat kepala tuna besar2 dibaskom jadi tergoda lah..kata si abangnya enak dibikin gulai, yaudah nurut beli 1 kepala besar itu 10.000 π entah y klo saya ngerasa murah dapet harga segitu krn daging yg nyempil2nya masih tebel2 π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala tuna:
- 1 kepala tuna (belah dua, kucuri jeruk nipis)
- Kacang panjang/daun ubi
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 1 sc santan kara kecil
- minyak untuk menumis
- secukupnya air
- Bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 cm kunyit
- 3 kemiri
- 2 sereh
- 2 cm lengkoas
- 1 cm jahe
- garam
- gula pasir
- merica