Bagaimana Membuat Gulai Rebung Ayam Telur yang Enak Banget

Name: Gulai Rebung Ayam Telur
Yield: 10-15 porsi
Ingredients: 5-10 butir Telur Rebus; 1 kg Ayam rebus dahulu jangan buang sisa kaldunya; iris Rebung, rebus dulu cuci bersih,; Santan dari 1 butir kelapa jadikan ±500 ml; Daun So (daun melinjo); Gula jawa; 1 sdm garam; secukupnya Penyedap bubuk jamur Totole; Bumbu Halus:; 1 scht Bumbu gulai halus; 5 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 8 bh Cabai Rawit; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 1 butir kemiri; Bumbu yang digeprek:; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 batang serai; 5 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk

Dipos pada September 2, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Rebung Ayam Telur yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Rebung Ayam Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Rebung Ayam Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Rebung Ayam Telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Rebung Ayam Telur biasanya untuk 10-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Rebung Ayam Telur oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Rebung Ayam Telur memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung Ayam Telur:

5-10 butir Telur Rebus
1 kg Ayam rebus dahulu jangan buang sisa kaldunya
iris Rebung, rebus dulu cuci bersih,
Santan dari 1 butir kelapa jadikan ±500 ml
Daun So (daun melinjo)
Gula jawa
1 sdm garam
secukupnya Penyedap bubuk jamur Totole
Bumbu Halus:
1 scht Bumbu gulai halus
5 siung Bawang Putih
5 siung Bawang Merah
8 bh Cabai Rawit
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
1 butir kemiri
Bumbu yang digeprek:
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
1 batang serai
5 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung Ayam Telur

Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak, tumis sesaat. Selanjutnya masukkan ayam bersama dengan kaldunya, tambahkan 1scht bumbu gulai halus instant.

Aduk hingga ayam kekuningnan. Masukkan semua bumbu yang digeprek+daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga volume kaldu ayam sedikit berkurang. Masukkan telur dan rebung.

Selanjutnya masukkan santan dan gula jawa. Aduk terus hingga mendidih, tambahkan garam dan penyedap totole, lalu masukkan daun so, aduk rata, cek rasa.

Gulai siap disajikan lebih nikmat dimakan bersama sambal tomat.

Tips= ampas bekas perasan kelapa dapat dimanfaatkan dengan dimasak menjadi serundeng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam padang

Gulai telor ayam fantasi

Berupaya menjalani program diet, tapi failed ni saia😃😃 hahaa. Ya jelas ajja wong maemnya ajja berat2, uda ayam pake kentang plus telor disantenin lagi,, huaaa😃 makin nambah berat badan,,, dan yang pasti ndak luput sama nasi seporsi, apalagi kalo lauknya beginian, bisa nambah2 ane,, hehee Ini resep gampang dan yg pasti enak, yang suka pedess pasti suka. Cita rasa dari bumbu2nya bener2 Indonesia bangett,, Yawes biar nda lama2, yuk simak resepnya 💃..😊

Gulai Telor

Sumber : OpiBun Masih meramaikan event dari komunitas jakarta,masak resep teman. Gulai telor nya enak ,harum dengan daun kunyit dan rempah2 nya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Mrt_OpiBun #SalamKenal #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor #MasakaItuSaya

Gulai daun singkong

Ceritanya mau hemat nyari dikebon lah ya #pejuanhgoldenapron3 #cookpadcommunity_solo Source : susanmellyani

Gulai Daun Singkong ala Padang

Salah satu menu favorit keluarga saya sejak kecil. Saya perkenalkan kepada anak-anak, dengan menambahkan ceker ayam, agar mereka tertarik. Alhamdulillah, anak saya suka&menjadi salah satu menu favorit. Saat makan, ditambahkan dengan sambal tomat atau sambal ijo, jadi semakin nikmat. #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronResep3

4 orang

1 jam

264. Gulai Telur Daun Mangkokan / Daun Tapak Leman

Senin, 08 Maret 2021 Source Aziza Rahmi https://cookpad.com/id/resep/13930775-gulai-telur-daun-tapak-leman?invite_token=i8Ftcgh8PB2LYUcpfdSL7hCc&shared_at=1615200426 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke41 #KupasHabisResep #PenyekokanMinang_Aziza #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #264resepmarin #gulaitelurmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Gulai Daun Singkong

Ayam Gulai Rica-Rica

Sebetulnya gatau ini ayam gulai atau Rica-Rica karena bahannya ga seribet gulai dan sepertinya ga seperti Rica-Rica juga tp cuman karena makannya enak bgd ditambah kemangi soo ini mungkin gulai Rica-Rica hahaha atau anda bisa abaikan judulnya aja.. yang pasti ini makanan kesukaan suami jadi walaupun menurut saya lumayan ribet tapi tetap senang bikinnya hehe ^_^

4 porsi

60 menit

Gulai ati ayam, kacang panjang dan tempe

Kurang tau namanya apa. Hahahh

Gulai kepala kakap

Gulai Tahu ayam edisi kangen Masakan ibu

Merantau Jauh mengikuti suami membuat daku jauh dr orang tua di bogor,pulang hny lebaran saja berhubung ongkos pulkam lumayan mahal😖 tlp ibu minta resep bumbu gulai yg biasa beliau masak😚 bisa di makan dgn nasi atopun lontong klo setiap lebaran..resep asli dr ibuku dijamin endess 😘

12 org

40 menit

Gulai Nangka Ayam

Selalu suka sayur nangka, sejak kecil sering banget dimasakin sayur nangka krna banyak pohon nangka di kebon. #PejuangGoldenApron3 #gulainangka

6 porsi

Gulai kurma

4 porsi

2 jam

Ayam gulai padang ala Rm padang

Lagi rindu berats sm ayam gule rm padang, trs ubek2 cookpad dan ketemu resep mba marcellina.. langsung dieksekusi gak pake ba bi bu 😆

Gulai Ikan Kakap Merah

Masakin requestan kakak 😁 senang banget dia, sampai di pamerin masakan ini ke koleganya 🐟 manis, gurih, dan pedasnya pas 👍

4 orang

20 menit

Gulai Ayam

Gulai Mangut kepala ikan Manyung

2 tahun terakhir sering ke daerah pati provinsi jawa tengah, disini cukup banyak ikan asap, khususnya di kecamatan juwana yang memang menjadi pusat perdagangan hasil laut di daerah ini. Ikan yang paling familiar disini adalah ikan manyung dan banyak masyarakat yang mengolah ikan manyung menjadi ikan asap, berikut resep mangut ikan manyung yang saya tanyakan dari salah satu ibu ibu daerah pati

2-4 orang

1jam

Gulai nangka ceker ayam#BikinRamadhanBerkesan

Hati ayam kuah gulai

#PejuangGoldenApron3 Dengan bahan seadanya.. Ternyata rasanya endeusss

2 orang

30 menit

Gulai kemuna + ayam 🐔

Nggak banyak yg tau kemuna, ada jg yg bilang lompong, tp ini sayur enak.. Dimasak pake ayam, cumi, udang, kerang ato teri ttp enak..

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai