Bagaimana Menyiapkan Gulai sawi putih yang Lezat

Dipos pada May 4, 2017

Gulai sawi putih

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai sawi putih yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai sawi putih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai sawi putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai sawi putih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai sawi putih oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai sawi putih memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

awalnya pengen bikin gulai ikan tongkol ehh pas nyampe di tukang sayur udh pada ludes semua ikan nya sisa sayuran aja,pas liat sawi putih saya inget dulu pernah dikasih sayur sawi putih pakai santan,akhirnya saya beli sawi putih dan coba masak sendiri di rumah πŸ˜‚πŸ˜‚ rasanya endess bgt πŸ˜‹πŸ˜‹ sampe gak inget waktu pengen nya makan terus πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sawi putih:

  1. 1 buah sawi putih (me:setengah)
  2. 1 bks santan kara
  3. 3 siung bawang merah (iris tipis)
  4. 3 biji cabai merah (iris tipis serong)
  5. 3 lembar daun jeruk (buang tangkainya)
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 btg sereh/serai (geprek)
  8. seruas jari lengkuas (geprek)
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula pasir
  11. Bumbu halus :
  12. 3 biji cabai merah
  13. 10 biji cabai rawit
  14. 4 siung bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. seulas jari kunyit
  17. seruas jari jahe
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 1/2 sdt lada/merica
  20. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai sawi putih

1
Potong sawi sesuai selera,cuci sampai bersih.
Gulai sawi putih - Step 1
2
Goreng bawang yg sudah di iris tadi hingga kecoklatan,angkat dan sisihkan.
3
Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,lengkuas dan sereh hingga harum.
Gulai sawi putih - Step 3
4
Masukan cabai iris aduk" hingga bumbu hampir mengering.
Gulai sawi putih - Step 4
5
Tambahkan air diamkan hingga mendidih.
Gulai sawi putih - Step 5
6
Masukkan sawi aduk", diamkan sampai mendidih.
Gulai sawi putih - Step 6
7
Tambahkan santan,garam dan gula pasir,aduk" agar santan tidak pecah.
Gulai sawi putih - Step 7
8
Koreksi rasa angkat,taburkan dengan bawang goreng dan sajikan πŸ˜‹πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging & Jantung pisang.

Gulai Daging & Jantung pisang.

6 porsi
120 menit
Gulai Pucuk Ubi

Gulai Pucuk Ubi

Sayurnya kakak....... 😊

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Masak Jantung pisang?? Ada yg bilang dilema ya karna dia suka hitam ketika di masak , di luaran sana banyak tips2 supaya tidak hitam. Tapi saya pilih tips dari ibu mertua saya yaitu langsung masukin ke kuah. Atau misalkan mau di tumis rebus sebentar di air mendidih banget. Insya Allah jantung pisang gak hitam yaa.

3 - 4 porsi
Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung

Gulai Jantung Pisang a la Pawon Lulung

Pergi ke pasar, penasaran lihat jantung pisang. Dan mencoba mengolahnya untuk hidangan keluargaku.

5 porsi
45 menit
Gulai putih telur udang kemangi

Gulai putih telur udang kemangi

Berkarya dengan sisa putih telur yg menumpuk.

5 orang
1 jam
153.Gulai jantung pisang

153.Gulai jantung pisang

Kemarin ada kakek2 nawarin jantung pisang hsl dr kebun sendiri kok kasihan ya klw gak di beli akhirnya beli aja sorenya di masak gule jantung pisang. Tip klw memasak jantung pisang rebus air panas dulu ditambah garam, begitu jantung pisang di potong langsung ceburin ke rebusan air biar jantung pisangnya gak hitam. Ini masakan tradisional yg sangat nikmat. Selamat mencoba bunda, salah satu referensi menu untuk buka puasa. #berburucelemekemas. #resolusi2019

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

15/09/2021. Alhamdulillah...bisa ikut memeriahkan kembali #Goda_Paders #KomunitasPaders yg di rabu pekan cooksnap ini hadir dgn tema " Masakan Dedaunan " atau nama bekennya lockdown alias laukdaunπŸ˜…. Sy cooksnap resep gulai daun singkongnya mba oliv @oliveiafaizin ,dengan sedikit penyesuaian di cara masak & bahan (krn menyesuaikan dgn bahan yg ada),lalu saya tambahkan teri biar gulainya ga kesepian😁. #GodaSnap_Getdaun #Goda_Cooksnap #cookpadindonesia #olahandaunsingkong #anekagulai

Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

suami saya kurang suka santan yang kental dan banyak minyaknya jadi di akalin dgn cara semua bumbu di iris dan tanpa di tumis, asli rasanya seger dan gak berat plus buatnya pun praktis, untuk sayur bisa di ganti sesuai selera ya😊

Kuah Pliek ue ( Masakan Gulai khas Aceh)

Kuah Pliek ue ( Masakan Gulai khas Aceh)

Note : Kuah Plik ue semakin enak disantap dg lauk Telur asin dan Ikan Asin.

15 porsi
70 menit
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Masih #SemuaTentangIbu,, ini adalah #SayurKesukaanIbu termasuk sayur istimewa karena untuk bisa menikmatnya harus menunggu buah pisangnya selesai berbuahnya πŸ˜… baru bisa diambil jantung nya πŸ˜‚.. biasanya dimasak sayur lodeh atau pecak, atau diurap.. menurut saya jantung pisang ini dibuat apa aja enak πŸ˜‹ Naah,, untuk kali ini karena kebetulan suami lagi pingin gulai, jadilah saya masak gulai ajah jantung pisangnya πŸ˜‰,, dulu almarhumah ibu mertua juga suka membuatnya ya insyaallah rasanya kurang lebih hampir sama deh πŸ˜‰.. cuzz resepnya moms πŸ€—πŸ€— #Weeks50 =R/250=

Gulai pisang dan telur

Gulai pisang dan telur

Pisang yang digunakan dalam masakan ini adalah pisang jari atau pisang sayur. Ukuran pisang yang kecil seperti jari ini memang biasa dijadikan masakan gulai.

Gulai pisang klutuk/ pisang biji

Gulai pisang klutuk/ pisang biji

Masih dunia perpisangan ya bun🀭,,,karena pisangnya juga gak dijual jadi dr pada mubazir dibuang2,kita olah aja lumayan irit dompet,heehee

10 orang
45 menit
Gulai Nangka Masakan Padang

Gulai Nangka Masakan Padang

Masakan padang yg bersantan dan kaya rempah memang selalu menggoda iman ya, zyukk mari masak dan makan enak hehe...

Gulai Labu Putih

Gulai Labu Putih

Mau coba" masak gulai tapi bahannya yang ada sisa labu, jadi yach minggu ini critanya Labu Putih dimasak Gulai.

6 porsi
25 menit
Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Daun singkong si salah satu sayur ekonomis karena di pasar cuma Rp. 2.000-3.000 seikat udah bisa buat sekeluarga πŸ˜‹ biar gak polosan bisa dicampur teri, tulangan, tahu, dll. Kali ini aku pakai teri.

1 jam
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Memasak setiap bagian dari pisang, dari buah pisang untuk berbagai hidangan, seperti nagasari, pisang goreng, bolen pisang dll Juga daun pisangnya seringkali dipakai untuk membungkus berbagai hidangan seperti lontong, lemper, nasi bakar, pepes dll. Tak ketinggalan jantung pisang, yang yang kali ini akan dimasak menjadi gulai jantung pisang. Sudah beberapa sering aku masak gulai, baru kali ini menggulai jantung pisang yang punya tekstur dan rasanya yang khas, pasti enak dipadu bumbu gulai yang gurih dan harum. Ugh sedap... Dari source #Anggilia Wari Sati #LihaiRecook3_Solo #CookpadCommunity_Solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke32 #CookpadIndonesia #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Gulai telur pucuk ubi(daun singkong) + sambalado tomat

Gulai telur pucuk ubi(daun singkong) + sambalado tomat

Awalnya inget masakan kampung ini karna nenek πŸ˜‡ dulu waktu kecil suka banget di bawa makan ke pematang sawah πŸ˜€ walaupun masakannya ngak mahal tapi rasanya "NIKMAT" pengundang selera πŸ˜ƒ. Kebetulan si suami akhir2 ini sering drama πŸ˜‘ karna istrinya malas masak πŸ˜ƒ (maklum lagi hamil) Ya udah belanja sama abang2 yang bawa motor kebetulan dia udah ada bumbu giling jadi ngak capek2 banget ^^v

60 menit