Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Telur yang Enak Banget

Dipos pada November 21, 2021

Gulai Daun Singkong + Telur

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Daun Singkong + Telur yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Daun Singkong + Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Singkong + Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong + Telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daun Singkong + Telur oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daun Singkong + Telur memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong + Telur:

  1. 1 ikat daun singkong muda
  2. 10 bh telur rebus
  3. 3 lembar salam
  4. 1 batang sereh, ambil putihnya dan geprek
  5. 1 jempol laos geprek
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1 sdm ebi
  8. garam, gula merah/gula pasir, kaldu bubuk
  9. 2 bgks santan kara 65ml
  10. 600 ml air
  11. bumbu halus
  12. 7 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri sangrai
  15. 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
  16. 1/2 sdt lada butir
  17. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong + Telur

1
Rebus daun singkong yg uda dicuci. Kalo mau warnanya cantik/ijo, saat merebus pas air mendidih masukkan 1/2 sdt soda kue. Tiriskan dan peras. Iris2 sesuai selera. Sisihkan.
Gulai Daun Singkong + Telur - Step 1
Gulai Daun Singkong + Telur - Step 1
2
Tuang bumbu halus dan ebi ke dlm wajan, dan tumis smp harum dan matang. Masuk rempah daun dan air. Biarkan smp mendidih.
Gulai Daun Singkong + Telur - Step 2
Gulai Daun Singkong + Telur - Step 2
Gulai Daun Singkong + Telur - Step 2
3
Masukkan telur dan daun singkong. Masak smp meresap dan air sedikit menyusut. Masukkan santan dan bumbui dgn garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa.
Gulai Daun Singkong + Telur - Step 3
Gulai Daun Singkong + Telur - Step 3
4
Masak smp santan mendidih sekitaran 3-5 menitan biar tanak. Matikan api dan pindahkan ke mangkuk saji. Bole ditabur bawang goreng. Sajikan.
Gulai Daun Singkong + Telur - Step 4
Gulai Daun Singkong + Telur - Step 4
5
Selamat mencoba :)
Gulai Daun Singkong + Telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pucuk ubi jengkol

Gulai pucuk ubi jengkol

Teringat alm ibunda tercinta kalau pulang kampung suka bikin masakan ini... sekarang kita anak2nya yang meneruskan resep nya. Pucuk ubi sama dengan daun singkong

6 orang
30 Menit
Gulai Daun Ubi / singkong

Gulai Daun Ubi / singkong

Tetangga sebelah rumah nebang pohon ubinya kemarin sore. Jd kami para tetangga yang lain pada petik daunnya untuk dijadikan sayur.

Gulai Ikan Salai

Gulai Ikan Salai

Kangen ikan salai yang di jual sama urang awak. Soalnya kalo jajan jarang yang pas. akhirnya coba bikin sendiri dan lumayan wkwkwk

3-5 porsi
45 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Petik2 daun singkong dibelakang rumah , jadikan lauk saja mantul ini

Gulai Daun Singkong #lowcalorie

Gulai Daun Singkong #lowcalorie

Ini resep gulai pakai pengganti santan. Rasanya tetap enak dan gurih. Lebih enak juka ditambah teri atau cabai rawit dan petai jika suka. Selamat mencoba!

Gulai Balungan Ayam & Daun Singkong

Gulai Balungan Ayam & Daun Singkong

Ada balungan dada ayam, mau disop, tp tetiba ada rejeki dibawain daun singkong sm emak mertua, diduetin aja yess..enaakk, gurih, syedapp pokok'na😘 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #gulaiayam #gulaidaunsingkong #resep_yy

Pucuk ubi gule (daun singkong)

Pucuk ubi gule (daun singkong)

Ini makanan kesukaan mamakku, didaerah kami dikepulauan riau itu singkong itu namanya ubi, jadi kalau taunya diambil buat sayur ya jadilah sayur pucuk ubi πŸ˜‚ #semuatentangibu #sayurkesukaanibu

GULAI IKAN SALAI DAUN SINGKONG

GULAI IKAN SALAI DAUN SINGKONG

Ini dia masakan khas riau, terbuat dari ikan salai. Bisa salai lais, baung dll. Karna ikan salai nya lumayan mahal, masakan ini pun jg sedikit agak mahal dijual di RM Khas Melayu.

3 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai singkong ini sedikit berbeda karena daunnya "dicetak" terlebih dahulu. Sensasi rasanya jadi lebih unik.

4-6 porsi
45 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Punya udang galah 2 ekor gede2 bingung mau di apain. Kebetulan Di belakang rumah banyak daun singkong . sekalian aja di gulai sama daun singkong nya .. Beuhh .. Ternyata dengan ada nya udang td, kuah gulai singkong nya makin klop .. Aihh.. Menurutku yah bunda2 hihihi

Gulai daun singkong 1500

Gulai daun singkong 1500

Ingin berbagi pengalaman masak dengan para anggota semoga resep yg saya tampilkan bisa manfaat Saya juga ingin belajar memasak dari Anda semuanya😍😍😍😍

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

4 orang
30 menit
Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

Di Batam lagi hujan lagi pengin masak yang berkuah santan ...terfikir olehqu kecombrang/ kincung , daun ubi / daun singkong..... lets goo

4 orang
35 menit
Daun Singkong Kuah Santan, Bukan Gulai 😁

Daun Singkong Kuah Santan, Bukan Gulai 😁

Pagi-pagi lagi males ribet mak, pengenya sih gulai daun singkong tapi males buat bumbu yg komplit. Jadilah tumis daun singkong kuah.

Gulai Daun singkong

Gulai Daun singkong

Paling suka sama daun singkong, di masak macam2 tetap enak..

Gulai Daun Singkong Ebi

Gulai Daun Singkong Ebi

Ini salah satu sayur favorit sejak jaman dulu. Dibanding dioseng atau diurap, daun singkong lebih enak dimasak santan menurutku. Sayurnya mudah didapat dan murah, bergizi tinggi pula. Yuuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Gulai daun singkong dan tempe

Gulai daun singkong dan tempe

Aku bingung ada daun singkong tp g tau di gimanain ywdh cri" di yt trnyata nemu ini