Cara Gampang Menyiapkan Gulai Jantung Pisang yang Enak

Dipos pada April 11, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Jantung Pisang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Jantung Pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Jantung Pisang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Jantung Pisang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Jantung Pisang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Jantung Pisang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Masih #SemuaTentangIbu,, ini adalah #SayurKesukaanIbu termasuk sayur istimewa karena untuk bisa menikmatnya harus menunggu buah pisangnya selesai berbuahnya 😅 baru bisa diambil jantung nya 😂.. biasanya dimasak sayur lodeh atau pecak, atau diurap.. menurut saya jantung pisang ini dibuat apa aja enak 😋 Naah,, untuk kali ini karena kebetulan suami lagi pingin gulai, jadilah saya masak gulai ajah jantung pisangnya 😉,, dulu almarhumah ibu mertua juga suka membuatnya ya insyaallah rasanya kurang lebih hampir sama deh 😉.. cuzz resepnya moms 🤗🤗 #Weeks50 =R/250=

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang:

3 buah jantung pisang
100 gr udang (boleh lebih)
1/4 kg kelapa parut, ambil santannya
1 lembar daun kunyit
1 buah asam kandis, besar
2 lembar daun jeruk
Bumbu halus :
9 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
2 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
sesuai selera Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jantung Pisang

Bersihkan jantung pisang dari kulit yg merahnya lalu rebus dalam air mendidih yg sudah diberi garam, sampai matang, tiriskan lalu potong2.

Ulek/blender bumbu halus dgn sedikit air sampai halus. Lalu masak bumbu dengan daun kunyit daun jeruk, asam Kandis sampai bau langu hilang dan air menyusut lalu masukan santan, masak sambil diaduk sampai mendidih lalu masukkan udang masak sambil diaduk, supaya santan tidak pecah. Tambahkan garam. Setelah udang berubah warna, lalu masukkan jantung pisang.

Masak sambil diaduk sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan api. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule jowo daging Ayam

Bakal dari Tongseng Ayam... Ternyata, Membuat tongseng mirip yang dijual di warung warung kuncinya adalah kuah. Pantas, dibeberapa channel yutub, ig dan media lainnya, jika ada video yg menayangkan bagaimana para penjual menyajikan masakan ini hanya diawali dengan tumisan bawang, potongan daging, potongan sayur dan tetesan kecap manis yang kemudian diguyur dengan kuah putih dimasak hingga mendidih, hasilnya luar biasa nikmat. Nah, kuah putih yg dipakai ternyata kuah dari Gule jawa ini. Paduan gurih segar yang ringan dengan manisnya kecap. Daging yang digunakan juga variatif, bisa sapi, kambing, ataupun ayam. Ribet? Sedikit, tapi hasilnya fantastis. Daan, bonus dari satu masakan bisa di 'elevate' masakan lainnya. Anda bisa menyajikan masakan Gule jawa dan Tongseng dalam satu waktu. Berikut saya share resep Gule jawanya yah, disadur dari laman bunda Diah Didi. Untuk tongseng, insyaallah next posting. Yuk dicoba Note : Tips mengolah/membersihkan ayam ada dipostingan resep Ayam Goreng Tepung Keriting. Atau #tipsolahayamterari #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

Gulai kepala kakap merah

Gulai Telor Jengkol

Ceritanya ni suami mo bawa bekal, jadi aku harus masak pagi2 sekali dengan bahan yg ada di dapur, jadi deh aku bikin gulai telor campur jengkol, karna bosan telornya digoreng balado mulu... sesekali gak pa lah gulai santan... 😘😘😘

Ayam gulai

Weekend bingung mo masak ap yg simpel lngsung aj kang sayur lewat al hasil bli lah ayam potong kebetulan d kulkas nyimpen bumbu gulai yg udh d halusin

Gulai ikan asap pedas

Gulai Tunjang 💛

Resep my Mother nih hhehee

Gulai Cumi Tahu Kentang

Makanan seafood kaya akan protein dan kolestrol ya. Sangat baik untuk pertumbuhan tubuh. Terutama buat si kecil. Kebiasaan saya memasak di rumah adalah memprioritaskan menu anak. Jadi biasanya saya cuma ngikut aja asal anak bisa makan sehat dan nutrisinya tercukupi. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang

Gulai asam ikan patin

Gulai asam ini khas melayu,lebih seger lagi pake belimbing

Gulai sapi kacang merah

Kacang merah bikin gulainya lebih yummy.

Gulai Ceker Mercon

Tema challenge minggu ini ayam, tapi liat dikulkas punya stok cekerny 😂 jdi bikin gule ceker aj, semoga masih bisa masuk kategori. #weekendchallenge

Gulai Ayam

GULAI JENGKOL/JERING

Dulu aku nggak suka setelah menikah ternyata Paksu doyan yg akhirnya sering masakin trs icip-icip ternyata enak dan bikin aku suka. 🤭🤭🤭

10 porsi

Gulai kambing ala bunda jkb

Memenuhi permintaan juragan 🤗

Gulai Tunjang Padang (tanpa bau prengus)

Sering kali makan gule tunjang yang homemade kadang suka masih ada bau prengus pas di gigit tunjangnya . Berhubung aku suka banget tunjang dan pengen banget bikin sendiri mirip sama yang kaya di rumah makan padang yang tunjangnya itu ga ada bau sama sekali akhirnya aku mencoba untuk bikin sendiri dengan yang menurut aku bisa menghilangkan bau tersebut . Dan akhirnya jadi deh gulai tunjang tanpa bau prengus dan sesuai dengan harapan 😊

30 menit

Gulai Tunjang dan Kentang

Pengen menguji kemampuan diri bikin gulai lagi, kali ini bikin gulai tunjang/kikil, Alhamdulillah berhasil dan disukai paksu..hihi #PejuangGoldenApron2 #Minggu5 #GulaiTunjang #GulaiKikil

4 porsi

Mujair goreng kuah gulai asam

Bagi kalian yang suka ikan, bisa nih bunda masak resep dari aku 👇👇 Ikannya bebas ya, boleh diganti sama ikan nila dan boleh juga gak digoreng. Karena aku pengennya di goreng. Beda beda ya bun.. sesuaikan dengan yang bunda mau yaaa.. check it out

2-3 porsi

GULAI DAUN SINGKONG IKAN TERI, SPESIAL MANTAP,,!!

youtube: masakan dapur marisa Intagram: marisachasanwa #WeekendChallenge

3 porsi

10 menit

Gulai tahu telor kacang panjang

masak yg simple tpi mengenyangkan #DiRumahAja dengan menu #CABEKU

Gulai telur tahu

Gulai telur tahu ini cocok buat makan keluarga yang bisa di makan orang tua sekaligus anak2 yg lg malas masak

Gulai Daging Cincang Khas Padang

Suami tiba2 pengen dimasakin daging cincang. Udah lama ga makan katanya. Langsung cuss ngliat2 resep dan akhirnya ketemu juga yg suami pngen. Alhamdulillah rasanya enak banget.. Kata suami udah mirip kaya di rumah makan padang. Ga perlu beli lagi katanya😁 Alhamdulillah saya senang jika suami senang.. Source Susan Melyani #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai