Sore-sore begini enaknya membuat Gulai cubadak yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai cubadak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cubadak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai cubadak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai cubadak yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai cubadak diperkirakan sekitar 120 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai cubadak dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai cubadak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Rindu ranah minang ranca bana.. ini obatnya yuuuk...☺☺
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cubadak:
- 500 gram nangka muda
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas langkuas
- 1 ruas jahe
- 3 lembar sere
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 mata asam kandis
- 1/2 butir kelapa parut ambil santannya yang encer dan kental
- secukupnya garam
- bila suka penyedap rasa
- bisa ditambah rebusan kaldu iga daging sapi (skip)
- 6 butir kemiri goreng