Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Cumi Isi Tahu Telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cumi Isi Tahu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cumi Isi Tahu Telur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Mimi 4A Cookery (Novi) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur:
- Bahan-bahan :
- 1 kg cumi siangi cuci bersih
- 1 buah tofu atau tahu sutra
- 1 butir telur
- 1 buah jeruk nipis
- sejumput garam lada
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe merah keriting (bisa mix rawit bila suka pedes)
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari lengkuas
- Bumbu Cemplung :
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 2 batang sereh geprek
- 800 ml santan (200 ml santan+600ml air jika pake kara)
- secukupnya minyak untuk menumis
- secukupnya garam gula pasir