Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
resep by dapoer oznon (linda)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 1/2 kg Ayam negri (dibagi 7)
- 7 butir telur puyuh (kalo mau ditambahkan juga boleh)
- 500 ltr santan (65 gram santan kara + air)
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 9 bh cabe merah keriting
- 9 bh cabe rawit
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- Bahan Pelengkap :
- 1 batang sereh (geprek)
- 3 lbr daun salam (dirobek)
- 3 lbr daun jeruk (dirobek)
- 1 bks royco ayam
- 2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- secukupnya minyak sayur
- secukupnya air