Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam yang Lezat

Dipos pada July 10, 2022

Gulai ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

resep by dapoer oznon (linda)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1/2 kg Ayam negri (dibagi 7)
  2. 7 butir telur puyuh (kalo mau ditambahkan juga boleh)
  3. 500 ltr santan (65 gram santan kara + air)
  4. Bumbu halus :
  5. 8 siung bawang merah
  6. 8 siung bawang putih
  7. 9 bh cabe merah keriting
  8. 9 bh cabe rawit
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. Bahan Pelengkap :
  12. 1 batang sereh (geprek)
  13. 3 lbr daun salam (dirobek)
  14. 3 lbr daun jeruk (dirobek)
  15. 1 bks royco ayam
  16. 2 sdt gula
  17. 1/2 sdt garam
  18. secukupnya minyak sayur
  19. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Haluskan bumbu. (saya memakai cobek).
Gulai ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam. masukkan ayam, tambahkan sedikit air, aduk. tunggu hingga aga matang, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
3
Tambahkan santan, gula, garam. koreksi rasa. tambahkan telur puyuh. tunggu hingga air aga menyusut. sajikan
Gulai ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Udah lama ga buat gulai ayam...krn pak suami takut kolesterol naik makan yg kuah2 santan....tp sekali kali gpp yaaa...wkwkw...makannya dikit aja dimaafkan ko..πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜ŠπŸ˜Š

Gule ayam merah

Gule ayam merah

Hari ini masak garutan vs padang πŸ˜„ mmpung off kerja πŸ˜›πŸ˜› yg satu pgen ikan mas pindang yg satu pgen ayam gule wess masak duadua nya πŸ˜„ let's cook...

Gulai Nangka/Tewel Ayam ala Mama Retha

Gulai Nangka/Tewel Ayam ala Mama Retha

Memang suka masakan Padang yg autentic .. jadi pengen bisa.. browsing donk di cookpad .. dari beberapa resep dipilih pilih sendiri.. jadi dechhh🀭 Maaf yaa, untuk ukurannya kalau kurang pas.. saya sistem cemplung2 pakai rumus kira2 πŸ€­πŸ™πŸ™ . Selamat mencoba

Gulai ayam jo kamumu

Gulai ayam jo kamumu

Salah satu menu favorit saia.. ini jg masakan khas Padang yaa... rasanyaaa hmm yummiii bgt.. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Kemarin siang bapak pulang-pulang dari jogja bawa oleh-oleh berbagai macam, salah satunya ialah beliau bawa ayam kampung yang sudah direbus sekitar 2-3 ekor (saya nggak tahu juga jumlah persisnya karena malas nanya haha). Karena bersemangat ingin langsung mengolah ayam rebus tersebut, muncullah pertanyaan ingin masak opor atau gulai ayam? Bapak spontan langsung jawab gulai ayam. Jadilah saya dan ibu saya langsung membuat gulai ayam untuk makan malam dan sahur tadi pagi. Bumbunya nggak jauh beda sama opor, selamat mencobaπŸ˜‰ #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang
1 jam
Gulai Ayam Simple

Gulai Ayam Simple

Duh, resep pertamaku hasil nekat nyoba2 resep keluarga.. wkwk jujur yaa, aku gak nakar bahan2nya banget, dan ini bikinnya dadakan karena nemu paha ayam 2 biji di kulkas. Mumpung orangnya cuma berdua, ya udah, jadi deh gulai ayam super mudah.. Karena masih amatiran, semoga aku gak salah nulis stepnya ya.. bisa ditambahin bahan lain sesuai kebutuhan. #5resepterbaruku

2 porsi
satu jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Mau bikin gulai tp ga mau pedas, soalnya sklian buat makan anak. Mamahnya ga mau repot πŸ˜‚. Di fto kuahnya merah bgt, pdhl ga pedas...

4-5 porsi
Gulai Ayam tahu

Gulai Ayam tahu

Karna bosen masak ayam goreng terus, iseng2 aja cari resep lain. Pengen yang ada santennya akhirnya bikin ini aja dehh :D ditambah dirumah ada tahu Bandung jadi sekalian dimasak deh

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pertama kali buat inii tu Minta Resep sama Mamah 😊 #5resepterbaruku

Gulai Ayam (Tanpa Santan)

Gulai Ayam (Tanpa Santan)

Ada ayam seekor, dikasih bonus kulitΒ² sama penjualnya.. Dibuat gulai ayam aja ya.. Lupa ga punya santan, yaudah gulai tanpa santan aja ya.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Gulai ayam nangka

Gulai ayam nangka

Untuk dibagi2

13 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Ini cukup aman ya buat yang gerd karena tanpa santan. Kalau mau lebih enak lagi tambah andaliman (sichuan pepper). Tapi karena saya gak punya, saya skip. Untuk gerd kalau gak banyak banget andalimannya masih agak aman. Yang bener2 gak aman ya si santan hehehe

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

6 porsi
Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Makanan favorit sibocah yg selalu lahap kalau makan makanan 1 ini.

2-3 porsi
30menit
Gulai ayam campur tempe

Gulai ayam campur tempe

Masakan ini ga pedas y bun jd bs buat anak2...😊😊😊

Gulai Ayam mix kentang bumbu padang

Gulai Ayam mix kentang bumbu padang

Yang pedes2 dan lamak πŸ˜‚

Karai Ayoke (Kare Gulai Ayam Wortel Kentang)

Karai Ayoke (Kare Gulai Ayam Wortel Kentang)

Jadi ibu jaman now, susah rasanya untuk mengikuti jejak petualangan kuliner wong sepuh yang notabene pakai ulek, iris dan feeling takaran tangan. Kalau ditanya selalu jawab yaaa dikira kira bumbunya... Nah loh !!! Emang kita mesin digital bisa nimbang wkwkkw... Akhirnya, saat ribet dengan ulah krucil yang luaaarrr biasaa bikin kapal pecah, kapal karam di rumah, masak pun mengandalkan bumbu jadi. Saya suka bumbu jadi yang basah yang sudah ditumis diantaranya bumbu instan merk Indof**d dan Bamb*e. Yang masalah, saat mau masak, egh bumbu yang ada kurang. Muaaalas keluar karena bawa 'buntut' kalau ke minimarket niat beli sebungkus bumbu malah jadi nenteng kantong camilan dan minuman. Akhirnya main mix and match. Tapi oke juga rasanya dan mengasikkan mencoba mencampur bumbu yang berbeda akan jadi apa rasanya. Sisanya tinggal menambahkan entah santan, lada, kaldu penyedap, gula dll agar sesuai selera. Kali ini kita bermain dengan bumbu kare dan gulai. Entah jadi apa dan namanya apa, saya sebut karai (kare gulai) hahaha ngasal banget yaak...

5-6 orang
45 menit
Gulai ayam kental

Gulai ayam kental

Sudah lama banget ya gak posting masakan.. Krn sibuk bgt sm anak2 jd jarang banget buka cookpad hehe.. Kali ini saya mau kasih resep gulai ayam padang ala2 saya sekedarnya tanpa kelapa yg dsangrai.. Tapi rasanya bener2 gulai padang yg djual d warung padang deh moms, cius hehe.. Yaudah langsung aja deh ya cus langsung eksekusi..

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Anak-anak ku suka gulai ayam buatan bundanya so saya cooking deh mom, selamat mencoba bun..😊😊😊 Salam goyang oseng 😬 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

60 menit