Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ayam kental yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai ayam kental yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ayam kental sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam kental memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Sudah lama banget ya gak posting masakan.. Krn sibuk bgt sm anak2 jd jarang banget buka cookpad hehe.. Kali ini saya mau kasih resep gulai ayam padang ala2 saya sekedarnya tanpa kelapa yg dsangrai.. Tapi rasanya bener2 gulai padang yg djual d warung padang deh moms, cius hehe.. Yaudah langsung aja deh ya cus langsung eksekusi..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kental:
- 1 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 kotak santan kara uk sedang
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 bungkus kunyit bubuk
- 1/4 sdm ketumbar bubuk (sedikit saja)
- 1/2 sdm lada bubuk
- 1 jempol lengkuas
- 1 jempol jahe
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm penyedap
- 1 sdm gula
- Bahan yg tdk dhaluskan
- 1 btg sereh geprek
- 2 helai daun salam
- 4 biji kapulaga
- 1 sisir bunga lawang
