Cara Gampang Membuat Gulai udang jumbo yang Menggugah Selera

Dipos pada January 6, 2017

Gulai udang jumbo

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai udang jumbo yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai udang jumbo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai udang jumbo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai udang jumbo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai udang jumbo kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai udang jumbo diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai udang jumbo dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai udang jumbo memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Request si adek yang suka banget sma masakannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang jumbo:

  1. 1/2 kg udang jumbo
  2. secukupnya Kacang panjang
  3. 1/2 kentang
  4. secukupnya Tempe
  5. Batang serai
  6. Daun jeruk
  7. Daun salam
  8. 1/2 kg santan kental
  9. 5 btr bawang merah
  10. 3 brt bawang putih
  11. Jahe + lengkuas + kunyit + cabe merah halus + kemiri halus

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang jumbo

1
Haluskan semua bumbu
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu yang telah d haluskan, masukan daun salam, daun jeruk, dan batang serai....
3
Kemudian masukkan udang yang telah di bersihkan, kentang, tempe,kacang panjang aduk jadi satu....tambahkan air secukupnya...
4
Setelah mendidih, masukkan santan kental, aduk, tambahkan penyedap rasa secukupnya....
5
Selamat menikmati sajikan selagi hangat....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai suka suka

Gulai suka suka

Punya sisa ikan dr tempo hr sisanya digoreng,punya setengah kilo vongole/kerang dr bikin spaghetti alle vongole...ada juga udang kecil yg selalu sedia di frezeer,jadilah gulai suka2 super pedas yg 100% only for me krn suami anti pedas ๐Ÿ˜‹

3 porsi
45 menit
Gulai Rebung Spesial

Gulai Rebung Spesial

Bismillahirrahmanirrahim. Pertama kalinya Saya masak Gulai Rebung Spesial. Saya post & share di Minggu Ke 3#PejuangGoldenBatikApron . Gulai Rebung Spesial namanya. Menurut saya loh ya. Karena saya masukkan udang segar ukuran sedang , potongan tahu dan petai yang akan menambah rasa dan aromanya ๐Ÿ˜˜ Spesialnya lagi adalah ini pertama kalinya saya masak dari mulai membeli rebungnya dari penjual di pinggiran jalan Kab. Sanggau Kec. Benua. Nah pertama kalinya juga saya membersihkan/memotong rebungnya dengan minta arahan si penjual bagaimana caranya sampai bisa di olah menjadi masakan๐Ÿ˜€ Pernah makan tetapi di kasih saudara . Kali ini saya yang masak sendiri disesuaikan selera tentunya. ๐Ÿ˜˜ Tetep aja kalau saya masak makanan bersantan pasti pengen makan pake ketupat atau lontong. Jadi berasa makan lontong sayur kan.๐Ÿ˜€ Gak perlu lama kita langsung masak yuk. Resep yang saya gunakan sebagai berikut : #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #GulaiRebungSpesial #Masakan_MamahAura

6 orang
Gulai daun singkong dan kawan kawan

Gulai daun singkong dan kawan kawan

Uda lama pengen banget masak daun singkong dkk ini, tp nyari bahannya di warung kadang ada kadang nggak, baru ini ktmu bahan lgsg di cusss masak deh...

Gulai Paku (Pakis)

Gulai Paku (Pakis)

Kangen dengan masakan yang 1 ini udah beli tapi masi kurang puas,akhirnya pagi ini di iringi rintik hujan nyari bahan kepasar, Alhamdulillah nemu.. Yeye Mari masak bunda panda... Gulai ini harus pedas bund,kalo kurang pedas rasanya kurang nendang..

6 porsi
60 menit
Gulai Daun Pakis

Gulai Daun Pakis

Salah satu masakan Padang yang menggunakan daun pakis๐Ÿ‘ rasa gurih santan dengan bumbu rempah khas Minang serta tektur pakis yang renyah kesat, onde mande...๐Ÿ˜‹ Apalagi dicampur dengan udang juga tempe, saya tambahkan jg ujung sayap ayam ๐Ÿ˜‰ (memanfaatkan 2 bahan terakhir ) . Daunnya luntur shg gulainya berwana ijo๐ŸŒฟ kemungkinan kurang kunyit atau cabe atau masaknya terlalu lamaโ˜บ Next psti lbh baik dan ganti foto๐Ÿ˜‰ . Source Deswita's Kitchen

4 porsi
30 menit
Gulai Udang n Paku (Daun Pakis)

Gulai Udang n Paku (Daun Pakis)

Tetiba suami request minta dibikinin Gulai Udang n Paku(orang jawa biasanya nyebutnya daun Pakis). Yah sok atuh kita buat ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜„

6 porsi
40 menit
Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Senin, 15 Maret 2021/#365 Liat di kedai sayur ada sayur pakis jadi kepingin gulai pakis. Kebetulan masih punya stok udang dari teman yg baru panen tambak udangnya..Rezeqi dpt udang dari produsennya langsung. Udangnya itu masih fresh dan rasanya manis, jadi hanya dibersihin kotoran di kepalanya aja.. Cocok deh dipadu sm sayur pakis. Cara masak gulainya ala gulai khas minangnya uni Welly yg prnh kurecook, yaitu memakai bahan rempah segar saja, tanpa proses penumisan. Ternyata cara masak seperti ini sgt bagus.. Mnrt penelitian Guru besar Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Andalas, Prof dr Nur Indrawaty Lipoeto, MMedSci, Phd masakan Minang baik bagi kesehatan jika bumbu berempah dan bahan masakan tidak ditumis terlebih dahulu. Sebab apabila ditumis, rempah-rempah yang kaya akan antioksidan akan terkontaminasi. Alhasil kandungan yang baik untuk tubuh akan berkurang (source : DetikHealth) #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Ini gulai favorit aku!!!! Resep asli dari Mama. Kalo makan gulai ini bisa nambah berkali-kali sanking enaknya. Gulai ini dimasak ga pake minyak. Karena udah pake santan kental jadi minyaknya dari santannya itu. Seger banget apalagi kalo pedes. Makan ini pake nasi putih anget aja udah enak banget. Apalagi kalo ditambahin pake ikan asin goreng. Beuhhhhh... Bisa2 lupa diri. ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

3 porsi
30 menit
Gulai buncis udang #selasabisa

Gulai buncis udang #selasabisa

alternatif lain memasak buncis selain di tumis biasa ya dibikin kaya gini nih... suka banget, apalagi mama suka masak ini dirumah jadi ngikutin resepnya dia deh... kuahnya memang ga perlu sebanyak gulai beneran, cukup agak berkuah aja udah nikmat kok apalagi dimakan sama nasi putih... hmmm...bikin ngiler aja nih mau langsung cepet2 nyendok nasinya...

Gulai Paku/ Pakis Udang

Gulai Paku/ Pakis Udang

Tasty nya juaraaaa ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘ sampai lupa tadi nambah berapa porsi ๐Ÿคญ apalagi kalau ada kecombrang, deuh enak sedap endulita bangetttt ๐Ÿคฉ I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #PejuangGoldenApron3 #HidanganNusantaraLintasSumatera #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

Gulai paku biasanya klu km di Riau sebut,bisa buat kuah lontong atau dimakan dengan nasi bun...

4 porsi
60 menit
Gulai udang galah

Gulai udang galah

Hasil mancing pak suami, masakan favorit anak anak๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Gulai udang daun singkong

Gulai udang daun singkong

Udah lama banget gak update menu resep.. Rencananya hari ini mau bikin cumi isi tahu telur, tapi pas ke pasar yang jual ikan masih pada taun baruan๐Ÿคญ jadinya cuma udang yang segar

Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Salah satu menu berkuah yang gurih & sedap. Buat variasi, udang bisa diganti dengan telur rebus, jadi gak perlu mahal utk bisa bikin lauk yg enak. Bikinnya mudah & bahan2nya juga gak susah didapat. Kalau gak ada daun kunyit, boleh diganti dgn daun salam. Resep dari youtubenya Mba Andins Kitchen, dgn sedikit modifikasi ditambah cabe merah keriting & saus tiram (resep Mba Endang JTT). Biar sedapnya poll, boleh tambahin udang kering/ebi di bumbu halus. Resep asli dari Mba Andins Kitchen bisa dilihat di ig & youtube. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Gulai Nangka Muda di Lontong Sayur FiberCreme

Gulai Nangka Muda di Lontong Sayur FiberCreme

Bismillahirrahmanirrahim...... Ini salah satu menu halal bihalal di rumahku kemaren, masih dalam suasana idul fitri....bersilaturahmi dengan teman dan handai tolan ๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ =================================== Diantarin buah nangka muda yang lumayan besar, yang akhirnya di putuskan untuk di masak gulai nangka yang di makan dengan lontong dan pelengkap lainnya. Lontong sayur kali ini sedikit beda karena kuah sayurnya saya bikin dari larutan fiberCreme yang bikin sehat dan ga eneg dengan perpaduan rasa manis, asin padas dan gurih. Kentang Goreng Mustofa, Ayam Goreng Padang dan Telur Balado tidak boleh di skip, kesukaan keluarga di tambah dengan kerupuk udang merah, menjadi komplit lah lontong sayur ku. Yuuuk intip resepnya..... ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ #MasakanBundaPashalenko #EnakBisaSehat #DahHariRaya #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Gulai Pedas ๐ŸŒ‹ udang Gala

Gulai Pedas ๐ŸŒ‹ udang Gala

Demam seefood kaya nya nihh ... Beberapa hari ini pengen nya makan seefood mulu ๐Ÿ‹๐ŸŸ๐Ÿ™

2 porsi
30 menit