Bagaimana Menyiapkan Gulai ayam minang yang Menggugah Selera

Dipos pada July 10, 2022

Gulai ayam minang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ayam minang yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai ayam minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam minang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam minang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ayam minang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam minang memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Di jamin enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam minang:

  1. 1 kg ayam
  2. secukupnya Santan
  3. 15 biji Cabe rawit merah tergantung selera(klo saya lbih)
  4. Cabe merah
  5. 3 siung Bawang putih
  6. 6/7 biji Bawang merah sisa kan bawang untuk di hiris
  7. 1 batang Serai di memar kan
  8. seujung jari Kunyit hidup
  9. 1 inci Lengkuas
  10. 1 inci Jahe
  11. Kerisik
  12. 1/2 lembar Daun kunyit
  13. 3-5 lembar Daun jerut
  14. secukupnya Garam
  15. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam minang

1
1.blend cabe,bawang putih/merah,jahe,kunyit,lengkuas.
2
2.tumis kan daun kunyit,angkat jika daun kunyit nya kering.
3
Tumis kan bawang yg di hiris tadi,angkat dan sisih kan seperti daun kunyit.
4
Tumis kan bahan yang sdh di blend tdi,jika sdh keluar minyak nya masuk kan daun jeruk dan serai.
5
Setelah itu masuk kan ayam nya lalu di perap beberapa menit supaya bumbu nya meresap kedalam ayam tsb.
6
Nah kemudian baru masuk kan santan,aduk terus ya sampai santan nya mendidih.
7
Setelah santan nya mendidih baru di masuk kan kerisik,garam.
8
Terakhir sekali tambah kan daun kunyik dan bawang yg sdh di tumis kan tadi.
9
Nahhhhh gulai nya siap di hidang nyum nyum
Gulai ayam minang - Step 9
10
Pasti dapat pujian dari sang suami 😁😁😁
Gulai ayam minang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kuning

Gulai Ayam Kuning

Eksperimen sedikit dengan bumbu, dan hasilnya enak banget. Biasanya saya ga pernah pake seledri kalau masak gulai. Dan ternyata ditambah seledri jadinya makin kerasa kuahnya. Enyaaaak hahaha 😍😍😍😍

Gulai Ayam Nangka Padang

Gulai Ayam Nangka Padang

Sebenernya sih biar praktis aja, sekali masak dapet lauk sama sayurnya sekalian.

Ayam Gulai Kuning

Ayam Gulai Kuning

Suami saya suka makan makanan yg berkuah, apalagi yang ada santannya dan full of Rempah-rempah hmm..... sedap katanya 🤭 Tapi tetap gak boleh terlalu sering ya mom, kita wajib menjaga badan kita yang sudah di amanahkan Allah. Ini resep dari keluarga saya, semoga suka ya 😊

3-4 orang
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Yukk dicoba bikin gulai ayam...

45 menit
Gulai Ayam Mix Kentang

Gulai Ayam Mix Kentang

#siapramadhan #ahlinyaayam

Gulai ayam

Gulai ayam

resep by dapoer oznon (linda)

Rebung gulai ayam (pedas)

Rebung gulai ayam (pedas)

Tadi pagi liat rebung yang udah direbus di warung. Langsung pengen bikin gulai rebung. Kebetulan ada stok ayam di freezer. Jadi deh bikin gulai ini. Eeeemmm enak 😋 aku bikin kuah encer & agak pedas ya bun... #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Enaknya pake ayam.kampung tapi apa daya d kulkas cuma ada ayam boiler, telur plus kentang. Jadilah semua jadi satu...😅

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Saya jarang masak makanan bersantan. Kadang sebulan sekali juga ngga. Terakhir masak yang bersantan itu Soto Medan. Tapi hari itu lagi kangen Gulai Ayam ala RM. Padang gitu. Masaknya udah beberapa hari lalu. Makannya pakai Gulai Nangka ala RM. Padang juga. Kalo resep gulainya udah pernah saya upload. Ayam Gulainya yang belum. Perasaan udah. Ternyata belum. Jadi di bukukan saja hari ini di Cookpad ya.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Salah satu menu simpel yang bisa dimasak oleh anak kos seperti saya 😅. Rasanya enak dan bikinnya gampang banget. Btw, kalo masak yang bersantan harus selalu di aduk yah, biar santannya ga pecah

Gulai Ayam Rempah

Gulai Ayam Rempah

Racikan bumbu coba-coba yang hasilnya nikmat n' lezat. Penambah selera makan 😉

8-10 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam Kentang Tahu ala me

Gulai Ayam Kentang Tahu ala me

20 July 2021 Selamat Hari Raya Idul Adha untuk teman2 di cookpad ya...🙏. Menu lunch hari ini saya memasak Gulai Ayam dengan menggunakan bumbu instant dari "Sasa". #DirumahAja#

Manuk Lemang-lemang khas Karo (ayam gulai)

Manuk Lemang-lemang khas Karo (ayam gulai)

Manuk Lemang-lemang adalah salah satu masakan khas suku Karo yang menurut saya cara gulai ayam yg enak. Untuk makanan khas biasa Kita jumpai di acara adat, kumpul keluarga, pesta tahunan atau disebut kerja tahun. Karena saya mau jadikan menu rumahan utk disajikan buat anak dan suami, saya buatkan menu sederhana yg tidak mengurangi kenikmatan rasa.

Gulai ayam ala padang

Gulai ayam ala padang

Dijamin endul bun ❤️

Gulai ayam

Gulai ayam

12 porsi
45 menit
Gulai ayam tanpa minyak

Gulai ayam tanpa minyak

Dapat resep gulai ayam dari ibu.. tanpa minyak, dan rasa tetap nikmat.. Lekker #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

6 porsi