Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ikan nila dan terong yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ikan nila dan terong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan nila dan terong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan nila dan terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan nila dan terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan nila dan terong memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan nila dan terong:
- 3 ekor ikan nila bagi 2
- 1 ltr santan atau 1bh kelapa
- 3 bh terong potg sesuai selera. (dicampur yg lain jg bisa)
- 3 sdm minyak
- 3 bh kemiri
- 1/2 std ketumbar bubuk
- 6 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- Lengkuas digeprek
- 1 btg serai digeprek
- 1 lbr daun kunyit
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 3 bh asam kandis
- secukupnya Garam dan penyedap
