Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kambing yang Menggugah Selera

Dipos pada October 16, 2021

Gulai kambing

Bagaimana membuat Gulai kambing yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai kambing memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Rasanya persis kaya klo beli gule di kampung 🤤🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:

  1. 300 gr jerohan kambing
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang Sereh,geprek
  5. 1 ruas Laos,geprek
  6. 1 batang kayu manis
  7. 4 biji cengkeh
  8. 1 lembar daun salam
  9. Bumbu halus:
  10. 3 sing bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 buah cabe keriting
  13. 1 sdt merica
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt jinten
  16. 3 butir kemiri
  17. 1 ruas jahe
  18. 2 cm kunyit
  19. Garam
  20. Gula
  21. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing

1
Rebus jerohan+tulang sampai empuk(klo saya pake presto 15 mnit)
2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air secukupnya
3
Masukkan jerohan,tunggu mendidih baru masukkan santan(kekentalan trgantung selera)
4
Tes rasa..biarkan kuah agak menyusut lalu siap disajikan dengan irisan daun jeruk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing x Indofood

Gulai Kambing x Indofood

Resep ini sudah ngendon di draft lama banget baru di upload~ Jadi ceritanya Idul Adha lalu dapat daging kambing muda yang cukup banyak, sampai bisa diolah jadi gulai kambing. Yippie! Ga ada yang jual daging kambing kalau di pasar langganan saya nih soalnya. Masak gulai kambingnya pakai racikan bumbu dari Indofood, hasilnya enak banget dan bikin nambah-nambah deh! Cobain juga yuk mom resepnya~

Gulai kambing ala bumbu instan DESAKU

Gulai kambing ala bumbu instan DESAKU

#BancakanOnlineBarengCookpad kasih tantangan mengolah daging kambing, tapi dapetnya cuma jeroan ama balungan mak, ya gapapa tetep bau embek juga 😁 sengaja pake bumbu iñstan DESAKU gulai padang, penasaran... 🤔 demi nebus #eBook ato #VideoMasak buat tambah koleksi resep mak... kalo rasa boleh diadu, saya termasuk yang suka bumbu rempah tajem dan merasuk 😁 semoga bermanfaat ya mak 👩‍🍳🙏

4 orang
+/- 60 menit
Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai kambing ( lupa foto hasilnya) 😅😅😅😁

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Eksekusi daging kambing hasil dari pembagian Qurban di masjid, alhamdulillah jadi gulai, bisa dimakan 2 porsi keluarga, semua jadi happy deh.. simple aja bumbunya ga terlalu ribet ☺️tapi enaak taste it with your hands

2 porsi
1 jam
Gulai Kambing

Gulai Kambing

#FestivalResepAsia #Indonesia #dagingkambing Dapet daging kambing idul adha.. dibikin apa ya?gulai kambing.. favorit paksu banget ini mah.. sebenernya kalau di sate juga enak, tapi berhubung lagi kepengen yang berkuah di gulai aja deh.. resep sederhana karena pake bumbu yang ada di warung karena emg lagi males ke pasar.. maafkan mager nya lagi ga ketulungan 😂 Yuukk cek resepnya momss..

Nasgor Kambing sisa Gulai

Nasgor Kambing sisa Gulai

Kemaren acara aqiqah keponakan, Kambingnya digulai, sisa banyak terus dibungkusin sama mertua. Pas sarapan pagi ini males makan gulai lagi tapi sayang sama sisa Kambing di kulkas, dibikin deh nasgor Kambing seadanya. Suami lahap deh makannya ☺ Ga sempat foto yg bagus, udah kelaperan.

Gulai Kambing (fibre cream)

Gulai Kambing (fibre cream)

#GA_TheNextLevel #Mahameru #CookpadCommunity_Malang Dapat daging kurban dari masjid sebelah rumah , duh kalau daging kambing bingung maunya dimasak apa selain sate secara yang doyan daging kambing cuma saya sendiri anak² paling makan sekali 2x udah bosen Ahirnya di bikin gulai tapi kali ini santannya di ganti pake fibre cream jadi rasanya lebih ringan

Gulai rebung bumbu kambing

Gulai rebung bumbu kambing

Bingung mau masak apa...lihat rebung di tukang sayur jd pingin gule...kebetulan sdh lma ng makan gulai rebung

1 porsi besar
1jam
Gulai Kaki dan Kepala Kambing

Gulai Kaki dan Kepala Kambing

Baru kali ini masak gulai kaki dab kepala kambing, Alhamdulillah rasanya enak, silahkan mencoba

1 jam 30 menit
Gule kambing #kitaberbagi

Gule kambing #kitaberbagi

Gak ada cerita dibalik masakan ini, hanya memanfaatkan bahan yang ada aja, sekalian pas banget momentnya kan habis idul adha, pasti banyak yang punya stok daging difreezernya. Eh sekalian ikutan #kitaberbagi Happy cooking!! 😉🤘

Tongkol gulai asam

Tongkol gulai asam

Lagi suka yg asem-asem 😄

Gulai Kambing Jawa Timur

Gulai Kambing Jawa Timur

Kalo pusing2, ini obatnya.. Hehe 😁

5 porsi
180 menit