Bagaimana Menyiapkan Gulai Pucuak Ubi (daun singkong) Rumahan yang Lezat Sekali

Dipos pada November 25, 2021

Gulai Pucuak Ubi (daun singkong) Rumahan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Pucuak Ubi (daun singkong) Rumahan yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Pucuak Ubi (daun singkong) Rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Pucuak Ubi (daun singkong) Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Pucuak Ubi (daun singkong) Rumahan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Pucuak Ubi (daun singkong) Rumahan sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Pucuak Ubi (daun singkong) Rumahan diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Pucuak Ubi (daun singkong) Rumahan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pucuak Ubi (daun singkong) Rumahan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Rumah Makan Padang memang ada dimana-mana. Namun belum tentu semuanya menyajikan hidangan sayur mayur yang satu ini. Kalo udah nyoba sekali, dijamin minta "tambuah ciek" deh... :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pucuak Ubi (daun singkong) Rumahan:

  1. 3 ikat Daun singkong
  2. 1 butir Santan kelapa
  3. 2 papan Pete (keluarkan bijinya)
  4. 1 ons Teri jengki
  5. 1 btg Serai (memarkan)
  6. 1 lbr Daun kunyit
  7. 1 lbr Daun salam
  8. 2 lbr Daun jeruk
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung Bawang merah
  11. 3 siung Bawang putih
  12. 1 cm Jahe
  13. 1 cm Kunyit
  14. 2 cm Lengkuas
  15. 10 buah Cabe merah keriting
  16. 5 buah Rawit merah
  17. 3 sdm Minyak goreng untuk menumis
  18. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pucuak Ubi (daun singkong) Rumahan

1
Petik bagian pucuk daun singkong, rebus hingga empuk (+- 20 mnt), angkat dan keringkan (kalau bisa diperas agar airnya habis)
2
Tumis bumbu halus bersama daun kunyit, salam, jeruk dan sere hingga wangi
3
Setelah bumbu matang dan berbau wangi, masukan santan kelapa (boleh ditambah air agar encer), aduk terus hingga mendidih.
4
Masukkan daun singkong, biji pete, dan ikan teri serta tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk sesekali hingga santan mendidih dan semua bahan matang sempurna.
5
Gulai pucuak ubi siap menemani lauk utama anda. Dijamin bakal takana kampuang :) Silahkan di recook ya sis :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong tanpa teri

Gulai daun singkong tanpa teri

Hasil recook kesekian kalinya dari bunda susan. Resepnya mantul yuk cobain Beberapa aku ilangin sesuai stok yang ada

Gulai Daun Singkong (RM Padang)

Gulai Daun Singkong (RM Padang)

Paksu suka sekali masakan padang, hari ini pengen bikin masakan ala ala RM PadangπŸ˜‚ tadinya mau bikin gulai ikan, tapi berhubung ikannya sudah dimasak kemarin, jadi yang digulai daun singkong aja. Sebagai pelengkap tema masakan hari ini, selain buat Gulai daun singkong saya bikin juga sambal ijo dan telur barendo (resep next post ya ibu) 😜. Ok baiklah langsung saja ya buibu, berikut gulai daun singkong ala ala dapur saya. Selamat mencoba😘

Gulai Jengkol + Daun Ubi

Gulai Jengkol + Daun Ubi

Yang ini paling enak apalagi jengkolnya bun 😁 kalau sepiring nasi gak cukup pasti nambah lagi dan lagi,☺️

Gulai Daun Ubi & Kacang Panjang

Gulai Daun Ubi & Kacang Panjang

Hallooo bund udah lama nih gak update dan akhirnya baru sekarang di upload, udah lama kepinginnya eh baru kesampaiannya sekarang ☺

2-4 porsi
Gulai daun singkong 1500

Gulai daun singkong 1500

Ingin berbagi pengalaman masak dengan para anggota semoga resep yg saya tampilkan bisa manfaat Saya juga ingin belajar memasak dari Anda semuanya😍😍😍😍

Gulai ayam daun singkong, ala masakan padang

Gulai ayam daun singkong, ala masakan padang

Seumur2 nggk pernah cobain/makan daun singkong, kali ini pertama kali masak dan makan, ko jadi ketagihan yaa, sedep gitu rasanya sampai bikin bolak balik makan..

Gulai Daun Ubi Bunga Tebu Vegan

Gulai Daun Ubi Bunga Tebu Vegan

ι€™ηœ‹θ΅·δΎ†εƒδ»€ιΊΌε‘€οΌŸπŸ€”

20 Orang
Gulai ikan salai pucuk ubi

Gulai ikan salai pucuk ubi

Gulai daun singkong ala nasi padang

Gulai daun singkong ala nasi padang

Gulai daun singkong telur puyuh

Gulai daun singkong telur puyuh

Gulai daun ubi(singkong)tumbuk khas medan

Gulai daun ubi(singkong)tumbuk khas medan

Makanan kesukaan suami salah satunya ya daun ubi tumbuk ini...kalau udah masak ini makannya lahap bgt...

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Saat merebuss daun singkong,tmbhkan baking soda/baking power di air yg sdh mendidih baru masukin daun singkongnya tujuannya supaya warna daun singkongnya tetep hijau....😁😁😁

Gulai Pucuk Ubi Tumbuk

Gulai Pucuk Ubi Tumbuk

Enakkkk!! πŸ˜„ kesukaanku sejak kecil, isinya gak harus jengkol ya, bisa yg lain 😁 bisa ikan saleh (ikan yg diasapin), ikan asin potong, ikan teri atau polos aja, bebas 😊 Untuk resepnya aku ngerecook resep Mbak Welly Herlina. Simpel tapi enak πŸ‘ Coba yuk 😘

Gulai Ikan Salai

Gulai Ikan Salai

Kangen ikan salai yang di jual sama urang awak. Soalnya kalo jajan jarang yang pas. akhirnya coba bikin sendiri dan lumayan wkwkwk

3-5 porsi
45 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Long wiken sudah selesai dan langsung dihadapkan dengan hari sayur buat si kakak. Kali ini menunya daun singkong. Langsung deh kepikiran.....lom pernah masak ini sebelumnya. Biasanya sih beli di rumah makan padang, tapi kali ini aku pengen masak sendiri buat si kakak. Hasilnya gurih lho, ga kalah ama yang di resto. Cuss resepnya, moms....

4 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong Ikan Lele

Gulai Daun Singkong Ikan Lele

Biasanya bikin gulai yg satu ini dicampur sama telur bulat atau ikan mujair yg digoreng sebentar, kali ini coba pake telur bulat di tambahin sm ikan lele yg digoreng sebentar. Alhamdulillah anak2 suka ad rasa pedas2 dikit...☺

Gulai daun singkong pedas dan endesss

Gulai daun singkong pedas dan endesss

Moms.... ada tips supaya daun singkong tetap berwarna hijau segar ketika di masak... ikuti terus ya tips tips yang ada resep #5resepterbaruku

4-8 orang
40 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Resepnya si mama Mantapss....

Gulai kuning ikan dan pucuk ubi

Gulai kuning ikan dan pucuk ubi

Assalamualaikum.. Mendadak kangen gulai kuning buatan ibu saya, kebetulan ada ikan kaci segar dan bahan lainnya jg ada dikulkas. Yaudah la ya gapake lama langsung dieksekusi aja Mak 😁

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Saat baru nemani si kecil main sepeda diluar....ada seorang ibu tua datang kepada saya & menawarkan dagangannya.....ternyata ibu tersebut jualan daun singkong....ya udh saya beli 2....tp bingung mau saya apain ya...krn saya ga boleh makan daun singkong....trs suami bilang disayur aj Bun....nnt juga habis....πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Akhirnya saya langsung eksekusi aj sayur gulai daun singkong.....alhamdulillah, semua pd suka dan bilang enak....😊☺... Makasih say...☺😊😊