Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai tunjang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai tunjang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai tunjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai tunjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai tunjang oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai tunjang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Gulai tunjang menu wajib di RM masakan padang, tunjang/ kikil berpadu dengan gurih nya santan dan rempah rempah membuat menu ini semakin lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tunjang:
- 500 g kikil
- 300 ml santan kental
- 300 ml santan encer
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 ruas jahe
- 4 ruas kunyit
- 6 butir kemiri
- Bumbu daun
- 2 btng sereh geprek
- 3 ruas lengkuas geprek iris
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- Bumbu pelengkap
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk opsional
- 3 buah cabe merah besar potong potong besar
- 5 buah cabe rawit utuh
Langkah-langkah untuk membuat Gulai tunjang
