Bagaimana Membuat Gulai Tetelan Sapi yang Enak

Dipos pada August 15, 2020

Gulai Tetelan Sapi

Bagaimana membuat Gulai Tetelan Sapi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Tetelan Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Tetelan Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Tetelan Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Tetelan Sapi sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Tetelan Sapi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tetelan Sapi sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Tetelan Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai ini merupakan salah satu makanan kesukaan suamiku, kalau masak ini suamiku lahap sekali makannya dan bisa nambah nasi terus. Makanya jarang dimasakin gulai ini dan sekali buat porsinya tidak terlalu banyak karena takut kolesterol tinggi. Yang mau coba buat juga, yuk lihat resepnya ^_^ dan ikutan juga event Rayakan dengan Kaya Rasa :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tetelan Sapi:

  1. bahan:
  2. 500 gr tetelan daging sapi, cuci bersih lalu potong potong
  3. 1 cm lengkuas, memarkan
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 2 bh asam kandis
  6. 2 lembar daun salam, remas remas
  7. 4 lembar daun jeruk purut, remas remas
  8. 1/4 cup minyak goreng untuk menumis
  9. 750 ml santan sedang
  10. 1 bh tomat, potong potong
  11. 1 liter air untuk merebus
  12. secukupnya garam halus
  13. bumbu halus:
  14. 6 bh bawang merah
  15. 4 bh bawang putih
  16. 16 bh cabe merah keriting
  17. 3 bh cengkeh
  18. 2 cm jahe
  19. 2 cm kayu manis
  20. 2 cm kunyit
  21. 3 sdt ketumbar
  22. 1/4 cup kemiri
  23. 1/4 bh pala
  24. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tetelan Sapi

1
Di dalam panci, rebus air, tetelan, lengkuas, serai, asam kandis, daun salam, daun jeruk dan 1 sdt garam halus hingga daging tetelan lunak. Angkat lalu ambil tetelannya saja.
2
Di dalam wajan, panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu tumis bumbu halus hingga harum.
3
Tambahkan santan, tetelan, tomat dan secukupnya garam halus lalu masak hingga matang sambil terus di aduk. Kekentalan kuah bisa disesuaikan dengan selera masing masing :)
4
Sajikan ketika hangat bersama nasi putih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging Bumbu Gulai

Tumis Daging Bumbu Gulai

Assalamu'alaikum, resep ini munculnya saat moment Idul Adha. Awalanya semua yang di rumah pada bosan dengan olahan daging + santan. Jadi daging" yang banyak itu direbus aja dulu dengan marinasi sedernaha baput + garam. Rebusnya matang sih tapi tidak sampai empuk karena emang belum tau tujuannya diapain. Obok" CP, buka tutup google cari olahan daging rebus kebanyakan ada santannya. Yaudah akhirnya sebagai penguasa dapur, iseng iseng deh bikin daging tumis dengan bumbu seadanya. Alhamdulillah, pada doyan semua. Kata orang rumah wanginya kayak sate Padang tapi tampilannya kayak bistik. Eh gimana.. Ahahaha. Eh tapi anu, sedikit review jujur πŸ˜….. Inii postingan hasil masakan yang kedua kali (yang pertama cuma takaran mengandalkan feeling). Pas ditakar begini eh hasilnya beda. Kata yang coba, yang pertama lebih gurih. Warnanya juga lebih bagus kuningnya. Tapi dua-duanya tetap enak dan tetap direquest lagi kok 😍 Fyi, percobaan pertama tidak menggunakan kecap asin yaa. Hanya saos tiram. So, the choice is your test. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

1 Porsi
30 menit
Gule Jowo Khas Jogjakarta

Gule Jowo Khas Jogjakarta

02-05-2021 Kemaren acara bukber sama keluarga besar, ibun kebagian bawa si gule ini beneran enak dan seger deh. 😍 Di tempat suami dan simbah di Jogja, kalo ada hajatan atau lebaran menu favoritnya gule jowo ini. Biasanya si gule di taro di piring-piring gitu, biar hemat dan semua kebagian. 😁 Tiap piring di kasih lalap kol iris mentah, cabe rawit mentah terus nanti nasinya bisa ambil sendiri-sendiri. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #GA_TheNextLevel #cookpadcommunuty_jakarta

4 orang
90 menit
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Ini percobaan pertama, recook resep dr cookpad jg & berhasil pd percobaan pertama.. Bikin yuk mom, ternyata bikinnya gak ribet deh..

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Sept 03, 2021 Post untuk #goyangdapur yg telat πŸ˜† disini aku pake bumbu dasar merah biar sat set sat set tinggal cemplung. Bikin sedikit aja untuk bekal paksu buat temennya dendeng balado. Foto seadanya yg penting mood masak sama post resep mulai ada sedikit2 😁 #goda_cangkacangpanjang #cookpadcommunity_jakarta

Gulai daun pepaya

Gulai daun pepaya

Ini saya beli daun pepaya yg uda mateng, dua bungkus. Saya blm ngerti caranya ngrebus daun pepaya mentah supaya ngga pahit. Masih gagalπŸ˜… Masi dengan resep yg simple aja, yg tersedia di dapur. Kalo daun pepaya diganti dgn daun singkong jg bisa. Bumbunya gada yg diganti. Let's check it out. πŸ˜‹

Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Alhamdulillah Kalo beli nasi Padang pasti lauknya milih Cincang, menu favorit banget... Alhamdulillah kali ini makan cincang lagi tapi bikinan sendiri ya, bukan beli 😁 Walaupun bikin sendiri rasanya mantap banget kayak beli, sampai² foto nya cepet² an keburu di tunggu in anak² yang udah ga sabar makan sama cincang Padang Ga percaya... Hayuks bikin Bu ibu🀭 Source : MamanyaZaid Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/12972723-gulai-cincang-padang-pakai-beef-slice?invite_token=kp2UgCUtQVKWeCZMgSTG9Tve&shared_at=1613213947 #CookpadCommunity_Semarang #lihairecook6_Semarang #pejuanggoldenapron3

Gulai daging

Gulai daging

Jumat, 16 feb '18 Hujan pengen anget2, liat kulkas ada daging sapi yg sudah matengin, tp blm di olah, cuma -+ 1 ons pula, cuss dah bikin gulai aja

Nasi Gultik [Gule Tikungan] BlokM

Nasi Gultik [Gule Tikungan] BlokM

Bismillah.. Kangen makan street food Gultik BlokM yang ngehitz itu.. Suka di'pelesetin' jadi gule tikus, hihihi jahat ihh! πŸ™„πŸ˜… Padahal lokasinya di tikungan jalan, makanya dikasi nama Gule Tikungan, disingkat Gultik πŸ˜„πŸ˜„ Murah, plus sepiring nasi harganya kisaran 10ribu.. Tapi entah apa harga sekarang juga sama? Ini aku nyontek resepnya mba Ina Harahap @cook_2011009 😘😘 Shlurphh, sedappnyaaa!

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Ini resep mama aku, biasanya dimakan bareng lempeng, canai (roti surban) dan acar. Tapi pakai nasi juga gak masalah. Tetep enakkk.. ❀

Gulai cancang cubada

Gulai cancang cubada

Ini resep mama mertua dari padang. Hehe 😜 biasa nya kita jumpai di rm padang, nama lainnya gulai cincang. Tapi klo di resto gak dipakein nangka. Mungkin biar irit budget klo di restoran gtuπŸ˜‚

Gulai Daging ala Ria

Gulai Daging ala Ria

Hallo bunda dan sista. Berhubung saya anak kosan nih. Jadi, masak apapun yang simple dan instan. Termasuk bumbunyaπŸ˜‚

1 porsi
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

jujur aja aku sangat gasuka sma gulai atau kikil , tpi suami sukaa buanget sma yg namanya gulai . jdi mau gak mau harus bsa masak gulai atau kikil . dan pas idul adha kmaren mumpung daging banyak , buat deh gulai dan trnyata hasilnya sngat memuaskan , 1 keluarga sukaa .. kata suami bikin gagal diet , awalnya yg aku gasuka daging , akhirnya skrng jdi suka krnaa rsanya tuh enak dan gak bau amiss πŸ™ƒ dan skrng suami nyidam lagi minta masakin gulai , krna gagal move in yg wktu itu . xixixixixi

Gulai kapau

Gulai kapau

gulai kapau masakan khas dari kapau, bukit tinggi sumatera barat, gulai kapau isinya aneka ragam bahan yang dicampurkan dalam satu gulai, sama halnya gulai dari padang lainnya gulai kapau ini lezat dan gurih cocok dinikmati buat siapapun apalagi para pencinta masakan padang

Gulai Daging Sapi Instan

Gulai Daging Sapi Instan

Di kulkas masi punya daging dari Idul Adha, dibikin gulai aja pakai bumbu instan biar cepet...

3 orang
45 menit
Gulai tongkol daun singkong dan pete

Gulai tongkol daun singkong dan pete

Bismillah..... Rindu banget dengan sahabatq yang jago banget masak masakan padang,kebetulan dia orang minang sih hehe jadi wajar kalau dia jago masak masakan daerahnya.yang paling aku rindukan dari dia racikan tangannya.berbeda rasanya dengan masakan padang di warung*padang,bahkan dengan ibu mertuaq sendiri yang juga asli minang dan juga jago masak. Karena kesibukan kami masing* jadi kami jarang bisa berkumpul,tapi Alhamdulillah penuh syukur,hari minggu kemarin pas banget 4 dari sahabat*q yang lain ngajak reunian,dan Alhamdulillah nya juga sahabatq yg pandai memasak ini bisa hadir juga,duuuh betapa senangnya hati ini.yang akhirnya kami putuskan acara reunian kali ini masak memasak,tentu saja kokinya sahabatq yg pandai memasak,yang lain tinggal menikmati hasilnya sambil perfoto fotoria ,termasuk aku hahaha,terima kasih sahabatq Princes Yuni Octavia,kangenq akan masakanmu terbayar sudah,I Love You bertubi tubi buat dirimu Princeeees Muuuaaaach!!!!! #MasakMenyenangkan #ReunianBersamaSahabat #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke08

10 porsi
1 jam 30 memit
Gulai Cincang khas Padang

Gulai Cincang khas Padang

Salah satu khasnya rumah makan padang itu cincangnya. Nah ini saya antarkan buat teman teman #CABEKU komunitas Sumatera Barat yang udah ngajakin bebikinan dengan bahan dasar santan dan pastinya lebih jago dalam #bamasakjosantan 😊 Saya adopsi resepnya mba susan melyani, dengan nambahin kikil, jadinya gulai cincang daging dan kikil dan seperti biasa kurangin cabe πŸ˜„ Ke dapur yuk ikutan ❀️ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak

Gulai nangka tetelan simpel

Gulai nangka tetelan simpel

Lagi pengin masak nangka .. bingung mau di apain . Cek kulkas ada daging tetelan. Langsung cus di masak superr simpel seadanya bahan".