Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tumis Daging Bumbu Gulai yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Tumis Daging Bumbu Gulai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tumis Daging Bumbu Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Daging Bumbu Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tumis Daging Bumbu Gulai sekitar 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Daging Bumbu Gulai diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Daging Bumbu Gulai oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Tumis Daging Bumbu Gulai memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, resep ini munculnya saat moment Idul Adha. Awalanya semua yang di rumah pada bosan dengan olahan daging + santan. Jadi daging" yang banyak itu direbus aja dulu dengan marinasi sedernaha baput + garam. Rebusnya matang sih tapi tidak sampai empuk karena emang belum tau tujuannya diapain. Obok" CP, buka tutup google cari olahan daging rebus kebanyakan ada santannya. Yaudah akhirnya sebagai penguasa dapur, iseng iseng deh bikin daging tumis dengan bumbu seadanya. Alhamdulillah, pada doyan semua. Kata orang rumah wanginya kayak sate Padang tapi tampilannya kayak bistik. Eh gimana.. Ahahaha. Eh tapi anu, sedikit review jujur 😅.. Inii postingan hasil masakan yang kedua kali (yang pertama cuma takaran mengandalkan feeling). Pas ditakar begini eh hasilnya beda. Kata yang coba, yang pertama lebih gurih. Warnanya juga lebih bagus kuningnya. Tapi dua-duanya tetap enak dan tetap direquest lagi kok 😍 Fyi, percobaan pertama tidak menggunakan kecap asin yaa. Hanya saos tiram. So, the choice is your test. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Daging Bumbu Gulai:

1. 200 gram Daging Sapi Rebus (potong sate)
2. 2 centong Air Kaldu Sapi (me : kuah sop😜)
3. 3 siung Bawang Merah
4. 2 siung Bawang Putih
5. 3 buah Cabe Keriting
6. 1 sdt Bumbu Gulai (takaran bumbu gulai giling ya bukan bubuk)
7. 1/2 sdt Kemiri Giling
8. 1 sdt Saos Tiram (bisa dicombain atau diganti dengan kecap asin)
9. 1/2 sdt Merica Bubuk
10. 1 sdt Bubuk Cabe (optional)
11. 2 lembar Daun Jeruk kucai
12. 1 lembar Daun Salam kucai
13. 3 sdm Minyak Sayur untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Daging Bumbu Gulai

1

Siapkan bahan. Iris tipis duo bawang dan iris serong cabe keriting. Sisihkan.

2

Panaskan minyak. Tumis duo bawang hingga wangi. Lalu tumis juga cabe hingga layu.

3

Tambahkan bumbu gulai, kemiri halus aduk. Masak hingga wangi. Tambahkan daun jeruk dan daun salam.

4

Masukan air kaldu, saos tiram dan bubuk cabe. Aduk hingga tercampur rata. Oh ya, proses masak cukup dengan api kecil ya. Jika tidak ada air kardu, boleh gunakan air biasa hanya saja sesuaikan bumbunya ya😉

5

Masukan daging, aduk hingga semua daging terbumbui. Setelah mendidih tes rasa.

6

Lalu masak kembali hingga air susut sambil sesekali diaduk. Tumis daging matang.

7

Nb. Lama memasak tergantung kondisi daging rebus ya. Jika daging rebusnya sudah empuk, tumisnya jangan terlalu lama supaya daging tidak hancur.

8

Tumis daging bumbu gulai siiap disajikan untuk kelurga tersayang 😇

9

Cocok untuk dimakan dengan nasi hangat 🍚