Bagaimana membuat Gulai ikan mas yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai ikan mas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan mas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan mas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan mas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Suami tiba2 pulang mancing bawa ikan mas gede banget, mau digoreng kok kegedean & bosen jd akhirnya digulai aja deh biar lebih mantap...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mas:
- 2 ekor ikan mas (sekitar 6-7ons per ekor)
- 2 buah jeruk nipis untuk rendaman
- 2 sdt garam
- bumbu halus :
- 12 buah bawang merah
- 6 buah bawang putih
- 2 ruas jari jahe (6-8 cm)
- 4 cm kunyit
- 6 buah kemiri
- 10 buah cabai keriting
- bumbu lainnya :
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 5 cm lengkuas digeprek
- 5 buah cabai rawit
- 2 bgks santan kental (@60ml)
- sesuai selera garam & gula