Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kikil yang Lezat

Dipos pada January 4, 2022

Gulai Kikil

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kikil yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kikil sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kikil bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Kikil memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disaat org lg rame posting cookies.. Aku posting menu berat aja.. Heheheh hampura nyaaak😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil:

  1. 500 gram kikil
  2. 500 ml santan
  3. 1 batang serei, geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 buah asam kandis
  7. 1 saset masako sapi
  8. bumbu halus
  9. 7 buah bawang merah
  10. 3 buah bawang putih
  11. 3 buah kemiri
  12. 1 telunjuk kunyit
  13. 3 cm lengkuas
  14. 2 cm jahe
  15. 15 buah cabe merah keriting
  16. secukupnya garam, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kikil

1
Cuci bersih kikil, potong potong sesuai selera supaya empuk sy rebus kikil dengan api kecil selama kurang lebih 1 jam
Gulai Kikil - Step 1
2
Blender bumbu halus dengan minyak sampe halus sekali. Lalu tumis dan tambahkan serei,daun jeruk,salam,asam kandis. Tumis sampai harum lalu tuang santan. Aduk rata dan masukkan kikil dan masak sebentar hingga matang.(Ga perlu lama lama karna kikilnya sudah direbus lebih dulu.)
Gulai Kikil - Step 2
3
Sajikan
Gulai Kikil - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kikil sapi pedas 🐄🐮

Gulai kikil sapi pedas 🐄🐮

30 menit
Gulai Kambing (Sie Kameng)

Gulai Kambing (Sie Kameng)

Sie Kameng adalah masakan dari Aceh yang menggunakan kambing bertulang sebagai bahan baku nya. Makanan ini dimasak sebagai gulai atau kari kambing. Untuk mengurangi rasa eneg dan bau amis. Biasanya tidak menggunakan santan. Tetapi menggunakan parutan kelapa gongso ( unele ) yg dicampur bumbu. Lalu dimasak bersamaan. Jadi tidak khawatir bila makan agak banyak. Untuk di Aceh sendiri gulai sie Kameng ini dimasak oleh kaum pria. Yang tradisi itu turun menurun hingga sekarang. Kuah dari sie Kameng tsb disebut "Beulangong". Kuah tersebut biasanya dimasak di belangga ( kuali ) besar yang menampung sekitar 200 porsi. Kuah Beulangong itu sendiri mencerminkan kebersamaan atau silaturahmi keluarga ataupun gotong royong dari warga. Yang kemudian akan disantap bersama warga setempat. Estimasi biaya Tulang + kambing : 15.000 Bumbu gulai 1500 Kelapa parut 2000 Garam gula kaldu bubuk 1000 Gas 3000 Total 22.500 #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #Semangcook_BudgetMurahRasaMeriah

Resep Gulai Ikan Asam Padeh Pangek Ikan Minang Sumatera Barat

Resep Gulai Ikan Asam Padeh Pangek Ikan Minang Sumatera Barat

#TiketMasukGoldenApron3

20 menit
Gulai Kikil Tempoyak

Gulai Kikil Tempoyak

Paksu pengen makan tempoyak katanya.. ngiler dari jauh hari masakan asal kota kelahirannya Bengkulu.. sebagai orang Bandung menjadi tantangan memasak dengan bahan tempoyak🙈.. belajar terus.. semangat untuk memasak tempoyak dengan benar dan enyaakk😆😆

#8 kikil gulai Padang

#8 kikil gulai Padang

3-4 porsi
60 menit
Gulai Tunjang Kenari

Gulai Tunjang Kenari

Keluarga saya senang banget makan gulai karena enak, ditambah wangi rempah-rempahnya. Tapi ngeri banget sama yg namanya santan. Takut kolesterol. Kebetulan ibu mertua sy dr daerah Maluku, kami sering dikirim kenari oleh saudara2 suami yg kebetulan masih sangat banyak disana. Daaannn...ternyata kenari halus bisa jadi gantinya santan. lebih sehat kan ? rasanya jg gak enek spt kemiri yg ada bau khasnya. pokoknya maknyussss.

5 porsi
60 menit
Gulai Aceh Ikan tongkol

Gulai Aceh Ikan tongkol

Salah 1 menu favorit bojo,, Pedas, asam dan asin,, mantul

Gulai Ayam Aceh versi Putri

Gulai Ayam Aceh versi Putri

4 orang
Gulai aceh peaweuh udeung

Gulai aceh peaweuh udeung

2-3 orang
Gulai Aceh sederhana

Gulai Aceh sederhana

Resep dari mbak Sukmawati Zaen,hanya saja bumbu nya di modif jd bumbu seada nya yg simple dan sederhana.. Mksh y mbak sukma.. Udh lama ni gk msk yg asem2 tp suegeerr tenan rekk.. Hehehe..

4 porsi
30 menit
Gulai tunjang homemade

Gulai tunjang homemade

Ala-ala masakan Padang

Gulai kikil

Gulai kikil

Awalnya camer punya kikil yang belum di masak, dan hal yang gak keduga nyuruh aku masak dong, sedangkan aku orang kalimantan camer aku orang jogja yang identik makanannya gak sepedes orang sebrang, belum pernah masak kikil tapi sering bikin gulai daging, eh kepikiran dong kikil nya mau diapain, di gulai

5 orang
30 - 1 jam
Gulai Kikil dan Nangka

Gulai Kikil dan Nangka

Biasa nya masak kikil di oseng pedas, ditumis dgn saus tiram atau masak kecap pedas. Nah mo coba yg berkuah pedas.... pas ada nangka, jadi deh..... Gulai Kikil & Nangka

4 orang
1 jam
Gulai Tahu Kikil

Gulai Tahu Kikil

Menu makan siang suami hr ini, smoga beliau suka 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Bawal Gule Aceh #pekan_aceh

Ikan Bawal Gule Aceh #pekan_aceh

Alhamdulillah, kembali mencoba tantangan pekan inspirasi dr dapur cookpad_id dengan tema #pekan_aceh. Jujur, saya sama sekali belum pernah makan masakan aceh, selain mie aceh. Akhirnya ubek2 deh cookpad, dan nemu resepnya mommy Dita Damayanti. Bahan dasar masakan nya sebenarnya ikan tongkol, cuma paksu ga suka sama tongkol walhasil saya ganti dengan ikan bawal. Selesai masak langsung sikaaaaat 😋 #pekan_aceh #cookpadcommunity_tasikmalaya #siapramadan #pekaninspirasi

4 orang
Gulai tahu + kikil sapi

Gulai tahu + kikil sapi

pagi" di hari senin yang mendung suami lg liat tv dan ngliat makanan udah deh nyuruh istrinya buat bkin yg sama masakan yg dia liat. kl di tv mah pake daging sapi dengan kekuatan tanggal tua ya bunda istri harus pinter nyari ide jd saya siasatin pake kikil sapi ajaa 😅 kan sm" dr sapi 😂

Gulai Daun Perancis

Gulai Daun Perancis

Udh lama pengen eksekusi bikin sayur ini,sms mama nanya resep..truz cus bikin deh..bikin dikit dl soalnya baru perdana bikin..rasanya mantaaaap.suami suka.

Gulai tunjang

Gulai tunjang

Gulai Aceh Ikan tongkol

Gulai Aceh Ikan tongkol

Di kasih asam sunti banyaaakk. Cuss eksekusi gulai acehnyaa

Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh

Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh

Untuk sarapan seger bikin melek..

3 porsi
20 menit