Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh yang Menggugah Selera

Dipos pada May 26, 2022

Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh diperkirakan sekitar 20 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Untuk sarapan seger bikin melek..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh:

  1. 6 ekor ikan selar, buang insang dan kikis sisiknya. Sucikan
  2. 2 siung bawang merah rajang halus
  3. 1 batang sereh digeprek
  4. 1/2 buah jeruk nipis
  5. 1/2 lembar daun kunyit
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 10 sdm minyak sayur
  9. secukupnya air untuk kuah
  10. Garam
  11. Bumbu halus:
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 ruas kecil jahe
  15. 5 biji cabe merah keriting
  16. 45 biji cabe rawit
  17. 10-15 buah asam sunti (belimbing kering)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Selar (Eungkot Kelang) Tumis Aceh

1
Balurkan ikan dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan.
2
Haluskan semua bahan bumbu halus lalu balurkan ke ikan tadi. Aduk rata dan diamkan beberapa saat.
3
Panaskan minyak, tumis bawang dan sereh sampai harum lalu masukkan ikan beserta bumbunya, daun kunyit dan juga daun jeruk. Masak sebentar, balik ikan jika sudah setengah matang.
4
Setelah ikan agak matang dan bumbu mulai harum. Tambahkan air secukupnya untuk kuah sesuai selera. Tunggu sampai gulai matang sempurna. Koreksi rasa.
5
Tanda gulai masak ketika rasa kuah tidak terlalu tajam dan harumnya tidak bikin bersin 😊 kemudian mata ikan sudah lepas dari kelopaknya.
6
Matikan api dan gulai siap disajikan. Seger asam suntinya mantap!
7
Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Bada Terung Hijau

Gulai Bada Terung Hijau

Kali ini bada basah kita gulai...terung hijau enak juga lho menemani si bada basah...

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ceritanya dari kmrn sore pengen bgttt makan gulai daun singkong ini.. ehh malamnya ke pasar, nemu deh daun singkong yg masih seger2 😆 rejeki ga kemana yaa #SiapRamadan

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

15. Gule Jambe Nurung Kerah

15. Gule Jambe Nurung Kerah

Saya Mak Tobin beru Jawa tapi suami batak karo. Kangen banget makan gule jambe biasanya makan di rumah mertua tapi di masa pandemi gini jadi ga bisa ke rumah mertua, coba cari resep di cookpad nemu resep kak @Deasy Chichi Tarigan kebetulan ada jambe di rumah langsung eksekusi taraaaaaa..🥰 jadi deh si abang happy banget loh akhirnya aku bisa masak masakan daerahnya. Bujur kak #DeasyChichiTarigan #SerambiJakarta #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #Ngeksis

Gulai pakis cabe rawit pedas

Gulai pakis cabe rawit pedas

Semangkuk gulai yang siap menggoyangkan lidah anda, membuat keringat anda bercucuran dan pastinya sehat karena terdapat daun pakis yang mengandung berbagai vitamin, omega 3 dan berjuta kandungan gizi lainnya

10 porsi
25 menit
Gulai Teri Tahu

Gulai Teri Tahu

Tahu ngga,, aku masak ini cuma setegah jam aja! Hahaha.. Gara2nya diburu waktu,, udah kesiangan dan lupa klo belum masak,sementara suami mo pulang buat makan siang. Alhasil,ubek2 dapur dan jadilah masakan ini,yg dimasak cepat tapi tetap enak,buktinya bisa bikin makannya jd nambah2,hihihi

Gulai Buah Kelor

Gulai Buah Kelor

Buah Kelor masakan khas Kampung Halaman saya, Kaur Bengkulu. Mungkin aneh bagi sebagian daerah, biasanya yang dimasak cuma daun muda nya aja. Ini sengaja saya perkenalkan makanan khas kami, mudah - mudahan bermanfaat 😍

4 porsi
60 menit
Gulai sapadeh resep ibu

Gulai sapadeh resep ibu

Kesukaan ibu,adik,dan semua keluarga dirumah❤️❤️ Selalu happy kalo ada ini❤️

Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Ada banyak cerita dari ikan salai patin ini, bermula dari penelitian saya utk tesis kemarin. kalo patin basahnya sendiri saya g suka, tapi kalo udah jadi ikan salai rasanya ajib bener dan beda banget dengan tekstur ikan basahnya yg lembek. Udah lama banget g makan gulai salai ikan patin, karena tadi ke pasar yaudah langsung dibeli aja,,, lets cook

3 porsi
25 menit
Gulai Ikan Gembung

Gulai Ikan Gembung

Niatnya sih mau di goreng biasa aja, terus di cocolin sambel tomat .. Eh taunya, ide pengen buat gulai seketika cliiing 😆

4 porsi
15 menit
Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Udah lama bgt gak masak gulai nangka,gulai nangka ini cocok bgt di makan pake lontong atau nasi anget plus sambal & kerupuk 😋 #bancakanonlinebarengcookpad #Ebook

4 porsi
40 menit
Gulai ikan bawal campur daun singkong

Gulai ikan bawal campur daun singkong

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

#WeekendChallenge #PemiluTaman #SehatBerawalDariDapurSendiri

Gulai Terong

Gulai Terong

Gegara melihat temen masak Gulai Terong, jadi kepingin buat. Dulu mama almh. sering buat tapi di Kalio. Sekalian bikin Rendang Daging Sapi.

Gulai Daun Ubi, Jengkol, dan Teri

Gulai Daun Ubi, Jengkol, dan Teri

Suami minta dimasakin gulai jengkol pake daun ubi dan teri..ya udah, beli dl bahan2 yg kurang di supermarket dekat rumah..alhamdulillah, suami makannya lahap banget..saya pakai resep yg hampir sama dengan gulai kacang panjang yaa..

Gulai Pakis Kapalo Lauk

Gulai Pakis Kapalo Lauk

Ceritanya misua pergi memasang bubu. Pulang-pulang malah membawa pakis. Tanaman Pakis berkembang biak dengan spora dan dapat tumbuh dengan mudah di mana saja. Hal yang menarik dari pakis memiliki kandungan non kolesterol kalau tidak dicampur dengan kepala ikan ya.Rendah lemak dan kalori. Selain itu kandungan proteinnya yang dimilikinya tergolong tinggi. Sayur ini enak dimakan dengan lontong dan jerupuk merah.

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Gulai Terubuk/sayur lilin

Gulai Terubuk/sayur lilin

Sayur ini jarang2 ada dipasar jadi klu nemu perasaan itu bahagia banget....😄 Harganya lumayan diatas harga sayuran pada umumnya.berhubung sayurnya cuman dpt sedikit makanya aku masaknnya campur daun melinjo dan tdk lupa ikan roa.dan hasilnya sedap banget apalagi makannya sama sambal ikan roa.hmmm.....😍

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Bismillahirrahmanirrahim..... Dibawain pakis sama bibi sayur, kasian liat dagangannya yang masih tersisa....ya udah dibeli aja, dapat bonus disiangi pula 😁 Jadilah makan siang dengan sayur Gulai Pakis. Sayur kampung yang ndak di tanam dan tumbuh sendiri, di tumis aja enak apa lagi digulai dengan bumbu sederhana dan santan, dijamin tambah yummy.... Yuuuk intip resepnya.... #Sayur #SayurPakis #GulaiPakis #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak

5 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong