Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Daging Sapi yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Daging Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daging Sapi oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
{12 Juni 2017} Gimana puasanya ni..smg msh diberi kelancaran & puasa kita termasuk puasa yg ngga sia2 ya aamiin. Masih masak apa yg ada di kulkas, beberapa hari lagi mau mudik jadi harus masak ngabisin bahan di kulkas. Ini menu buka puasa,, bikin gulai daging sapi aja karena rencana mau buat tongseng buat sahurnya. Beberapa hari memang menu jadi daging2 an mulu, qodarulloh memang punya tekanan darah rendah dan menu daging bagus juga buat nutrisi sewaktu puasa..xixi berasa udah lebaran aja ya..resep ini resep ibu yg pasti tiap lebaran bikin gulai..tapi sayang ngga ada tulang/rusuk/jeroan yg bikin aromanya makin ngangenin..trus yg resep ini cabenya cuma pake 1 biasanya ibu saya banyak cabenya sampe agak merah kuahnya. Ada lg yg kurang, ngga pake kapulaga sama bunga lawang tapi masih tetap enak..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:
- 500 gram daging sapi+tetelan
- 500 ml air
- 1000 ml air santan kekentalan sedang
- 1 batang serei geprek
- 3 iris lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 sdm gula merah
- secukupnya garam
- secukupnya kayu manis
- secukupnya kapulaga (skip)
- secukupnya bunga lawang (skip)
- secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 1 buah cabe merah besar (boleh lebih biar kuahnya merah)
- 6 siung besar bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3/4 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi
