Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Pedas Bebek Muda yang Anti Gagal

Dipos pada February 7, 2021

Gulai Pedas Bebek Muda

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Pedas Bebek Muda yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Pedas Bebek Muda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Pedas Bebek Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pedas Bebek Muda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pedas Bebek Muda dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pedas Bebek Muda memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pedas Bebek Muda:

  1. 1 ekor bebek
  2. 1 buah jeruk nipis, untk rendaman biar tdk amis
  3. 2 bgkus santan kara 65ml
  4. 2-3 liter air
  5. 3 bawang merah iris tipis
  6. bumbu halus:
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 2 cm kunyit
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 sdm garam
  12. 7 buah cabe rawit merah, kalau mau lebih pedas blh dtambah
  13. pelengkap:
  14. 2 cm lengkuas, geprek
  15. 1 cm jahe, geprek
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. 3 lembar daun salam
  18. 3 batang sereh
  19. 1 cm gula jawa
  20. 1 sdt masako
  21. 1/2 sdt lada bubuk
  22. 5 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pedas Bebek Muda

1
Rendam bebek yg sdh bersih dr bulu2 dg perasan air jeruk nipis, biarkan kurleb 15 menit, bilas
2
Rebus bebek yg sdh dipotong2 dg sedikit bumbu halusnya, buang airnya, tiriskan
3
Tumis irisan bawang merah hingga harum, masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, sereh,
4
Masukan bebeknya, tumis sebentar, tambahkan air dan santan, masukan lada, masako, dan kecap manis
5
Masak dg api sedang, biarkan air menyusut, baru masukan gula jawa, masak dg api kecil, sekiranya sdh sedikit airnya, baru diangkat,,
6
Nb.fungsinya masak dg api sedang adl agar bebek jdi empuk,,,
7
Selamat mencoba,, :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai babat

Gulai babat

Masak berat hehe sekali sekali

Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang

Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang

Lagi ngebayangin cumi di RM Padang, tp agak mahal kalo beli satuan. Lagi pengen buat sendiri juga. Cuss momz di recook. Biar momz tau rasanya resepku. Terima Kasih :)

45menit
Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Gulai Cancang Daging / Cincang Daging

Cancang dagiang atau biasanya disebut cincang daging adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat yang cukup terkenal. Biasanya terdiri dari daging dan rebung serta bumbu nya yang khas. Salah satu bumbu nya adalah Pamasak atau bisa di ganti dengan bubuk kari, walaupun wangi nya berbeda. Cancang kali ini saya bikin dengan resep dari mama yang sebelum nya mama dapat dari nenek jadi bisa di bilang resep turun temurun keluarga kami. Kali ini saya masak tidak memakai rebung ya, karena ga ada yg suka. Jadi hanya menggunakan daging dan lemak saja. Kalau ada yang mau lebih pedas cabe giling nya bisa di tambah ya. Yuuuk coba bikin #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

Gulai telur bebek

Gulai telur bebek

Suami suka banget sama masakan khas mandailing ini.

Ayam gulai bumbu rempah

Ayam gulai bumbu rempah

Suka berinovasi, ini bener2 endooool maksimal

4-6 porsi
Gulai Cincang Khas Padang

Gulai Cincang Khas Padang

Source : @desmawatikuretangin Tanggal 3 Februari kemarin .. di BROMO nya Colam kedatangan tamu mbak @desmawatikuretangin .. beliau memperkenalkan masakan minang kepadaa warga Colam. Uni Desma ini terkenal lah dengan resep-resep masakan dan kue-kue khas kuliner minang. Sukaa banget dan pengen banget nyobain semuaaa… wkwkwkw namun apadaya keterbatasan bumbu dapur dan waktu. Akuu coba cooksnap resep favorit mama dan aku yaitu Gulai Cancang. Akuu ingaat banget dulu waktu tinggal di Tanah Abang, Jakarta Pusat. Kami ada langganan Rumah Makan Padang di dekat Pasar Kambing. Akuu lupaa namanyaa karenaa sudah berpuluh tahun yang lalu. Kami sukaa sekali kesana.. pun ketika sudah pindah dan mama ajak aku temani ke Pasar Tanah Abang, kami selalu mampir ke sana. Mama paling suka gulai Cancang nyaa. Dan sering beli buat pulang. Kata mama, kuah gulainyaa sajaa enaak ini dimakan bareng nasi hanget. Jadi kangen mama dan Jakarta. Resepnyaa mantaab uni.. pas masak aja sudah hawa-hawa ruangan seperti di Resto Padang karenaa semerbak wanginyaa… Semoga ada kesempatan bisa kulineran ke Padang dan mencicipi yang aslinyaaa yaaa… thank youuu uni Des.. 🙏🏻🙏🏻🤗🤗😘 😘 #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

1 panci
1 jam 30 menit
Gulai Cumi "Montok"

Gulai Cumi "Montok"

suka banget sama sea food satu ini, tapi kalo keseringan beli di RM Padang bocor juga jatah dari suami buat dapur🍽️ btw coba masak sendiri cari resep sana sini, Alhamdulillah hasilnya dapat pujian dari seisi rumah👨‍👩‍👦‍👦

4 porsi
Gule Cumi Singkong Melambai❤️

Gule Cumi Singkong Melambai❤️

Inspirasi kali ini didapat dari suami saya yang seneng banget sayur tapi stress dgn ge-Gulai-an karena takut gendut. Semakin dia tidak suka, maka akan semakin saya paksa hahaha 😏

2 Porsi
Gulai Cincang

Gulai Cincang

#PejuangGoldenApron3

Gulai telur bebek

Gulai telur bebek

Menu simple untuk berbuka puasa bagi anak kost nih..

3 porsi
Gulai Cumi Terung Kentang

Gulai Cumi Terung Kentang

Dicampurin terung ternyata bikin tambah enak. Manis terungnya terasa ke kuah. Awalnya cuma permintaan Suami minta masukin satu aja (katanya numpang)😄. Pas dicobain enak bgt. Jadi rebutan deh kitanya 😅 MasyaaAllah 😀

Gulai bebek nangka

Gulai bebek nangka

Menu untuk luncy kerja besok 😌

4 porsi
1 jam
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Sering dibuat hitam manis, di cabai hijau hari ini di gulai saja. Tidak terlalu pedas rasanya khawatir anak-anak kepedasan. #Cookpadcommunity_Pontianak #JelajahResep #JelajahResepRumahan #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
45 menit
GULAI IKAN SALMON UNTUK BABY 1y+

GULAI IKAN SALMON UNTUK BABY 1y+

Menu Ael today "GULAI IKAN SALMON" Alhamdulillah baby Ael doyan pake banget, lahap tak bersisa, durasi makan 20 menit..😍

Gulai Cumi Cumi

Gulai Cumi Cumi

2 orang
30 menit