Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka Pedes yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Nangka Pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Pedes, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka Pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Nangka Pedes diperkirakan sekitar 45 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Nangka Pedes bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka Pedes memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Pedes:
- 250 gr daging/ tetelan
- 750 gr nangka muda dipotong kotak agak besar
- 1 ikat kacang panjang cuci bersih lalu potong-potong
- 250 gr kol cuci bersih lalu dipotong besar-besar
- 1 butir kelapa tua dibikin santan encer 1000 ml
- 500 ml santan kental
- Bumbu yang dihaluskan :
- 15 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit merah
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 3 ruas lengkuas
- Bumbu lain :
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh digeprek
- 1 lembar daun salam
- 2 buah asam kandis
- secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Pedes
