Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Terong yang Anti Gagal

Dipos pada July 27, 2019

Gulai Terong

Bagaimana membuat Gulai Terong yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Terong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Terong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Terong kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Terong diperkirakan sekitar 15 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Terong memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Terong:

  1. 5 Buah Terong Ungu
  2. 1 Genggam Lencak (rimbang)
  3. 250 ML Santan Cair
  4. 2 Siung Bawang Putih
  5. 3 Siung Bawang Merah
  6. 4 Buah Cabe Merah Besar
  7. 1 Ruas Kunir
  8. 1 Ruas Jahe
  9. 1 Lembar Daun Salam
  10. 1 Lembar Daun Jeruk
  11. 1 Batang Serai
  12. 1 Ruas Lengkuas
  13. 2 Buah Kemiri
  14. 4 Buah Cabe Hijau
  15. 1/2 sdt Gula Pasir
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Terong

1
Pertama, Terong dibelah menjadi 4 bagian, lalu digoreng setengah matang.
2
Cabe Hijau dibelah memanjang, Serai dan Lengkuas digeprek.
3
Semua bumbu dihaluskan, lalu ditumis sampai mengeluarkan aroma harum, kemudian masukkan Lencak (rimbang), tumis sebentar, lalu masukkan Santan.
4
Masukkan Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, Lengkuas, Garam, Gula dan Penyedap Rasa.
5
Masukkan Cabe Hijau, kemudian diaduk sampai mendidih, lalu masukkan Terong yang sudah digoreng setengah matang, tunggu mendidih dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Gulai Kuning

Ikan Nila Gulai Kuning

Efek khilap beli ikan nila dan ga nyangka kebanyakan. Jadi masak ikan berbagai jenis masakan berbahan ikan; salah satunya gulai kuning khas Padang.

Nila Gulai Rebung

Nila Gulai Rebung

lagi ada rebung di rumah, andungnya kepengen gulai rebung #PejuangGoldenApron2

Gulai Nila Vegan

Gulai Nila Vegan

Kenapa namanya gulai nilai vegan? Karena dicampur tempe dan kacang panjang yang cocok untuk vegetarian🥰🥰

10 porsi
15-20 menit
Cumi gulai kuning

Cumi gulai kuning

Ini pertama kali mengolah cumi,karena pengen bawa masakan yang sedikit beda di acara halal bihalal ibu2 kampus tahun ini Di Padang sih namanya pangek masin cumi

10 porsi
45 menit
079. Gulai kepala kakap ala Ibu

079. Gulai kepala kakap ala Ibu

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_35 #CookpadIndonesia Ini resep dari almarhumah Ibu. Disuka sama Pak Su dan anak²... ini dibuat dengan cabe rawit msh bulad²... krn yg kecil yg suka pedas..

tTumis bumbu
Gule patin

Gule patin

Bingung masak apa iseng aja tanya penjual ikan dan d kasih resep mantul😋

Ikan mas gulai kuning #khas Padang

Ikan mas gulai kuning #khas Padang

Beli ikan mas tp bingung mo di masak apa...klo inget sm durinya yg seabrek mls nyolah sbnrnya tp paksu doyan bgt sm ikan ini..... ya sdh lah akhirnya di gulai kuning aja khas RM Padang ala² aqoh 😂 dicoba yuk... sm lho rasanya sm yg di RM Padang hihihi.. By : Dapur Dien ²⁴⁰⁴¹⁸

Gulai ikan nila #BikinRamadanBerkesan

Gulai ikan nila #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadhanBerkesan Day 5

Gulai santan manis umbut kelapa

Gulai santan manis umbut kelapa

Saya senang mkn gulai ini karna dsini cma ada di tempat orang hajatan jadi mumpaung ada saya gulai sendiri rasanya manis dan gurih

6 porsi
Gulai kuning kakap iris lado ijo

Gulai kuning kakap iris lado ijo

Ngeriiii... Gigi ikannya nongol 😂😂😂 Kalo di ptk ini cara potong ikannyabaneh aja menurutku, Kalo di kampung Biasanya ujung mulut ikan dipotong ...

Gulai mujaer cabe ijo

Gulai mujaer cabe ijo

Pengen makan gulai ikan yg pedes,tp ternyata ga pedes😂ditambah cabe rawit ijo kynya biar lebih nendang

3 porsi
Ayam gulai low fat

Ayam gulai low fat

Aku type istri yg benar2 selektif soal santan, karna berlebih santan g baik buat kesehatan, terciptanya menu ini untuk mensiasati kadar kolestrol dan kalori, so easy and yumy!

Gulai keumamah

Gulai keumamah

Dapet kiriman keumamah dari Aceh langsung dibikin sayur kesukaan anak anak dan paksu. Keumamah adalah ikan tongkol yang diawetkan dengan cara dijemur dan diberi garam. Tekstur nya keras. Sebelum digunakan harus direndam dengan air dingin semalaman. Rasa nya gak asin.

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

pas bgt d tukang sayur yg lewat ada ikan nila, tdnya mao d gorenga aja ah biar simple, eng ing eng, bosen jg d goreng cuss buat gulai ikan nila source : suzan mellyani #bikinramadanberkesan

2porsi