Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Gurameh yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ikan Gurameh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Gurameh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Gurameh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Gurameh bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Gurameh memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Gurameh:

1. 1 ekor ikan gurameh (potong menjadi 4 bagian)
2. 1 buah jeruk nipis
3. 500 ml santan
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 11/2 sdt ketumbar
7. 1/2 sdt lada
8. 2 ruas kunyit
9. 2 ruas jahe
10. 3 biji kemiri
11. 1 ruas lengkuas geprek
12. 2 batang sereh
13. 3 lembar daun salam
14. 3 lembar daun jeruk
15. 5 buah cabe rawit merah
16. 10 buah cabe rawit hijau
17. 1 sdt garam dan gula merah
18. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Gurameh

1

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Cuci dan goreng sebentar.

2

Haluskan bawang merah putih, jahe, kunyit, ketumbar, lada, dan kemiri. Siapkan bahan-bahan yang lain.

3

Tumis setengah matang, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe merah dan hijau, gula merah dan garam. Jika sudah harum, masukkan santan, tunggu sampai mendidih. Masukkan ikan dan tutup sampai air berkurang dan bumbu meresap.

4

Balik sesekali dan koreksi rasa, gulai ikan gurameh siap dihidangkan.