Bagaimana Membuat Gulai ikan tengiri yang Menggugah Selera

Dipos pada May 17, 2022

Gulai ikan tengiri

Bagaimana membuat Gulai ikan tengiri yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai ikan tengiri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan tengiri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan tengiri di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan tengiri dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan tengiri memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tengiri:

  1. 1 kg ikan tengiri (potong-potong)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 helai daun jeruk (remas)
  4. 1 buah serai (ambil ujungnya,geprek)
  5. 1 papan tempe (potong tebal)
  6. 5 buah cabai hijau
  7. Bumbu halus
  8. 8 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 2 cm kunyit
  11. 1 cm jahe
  12. 1 cm lengkuas
  13. 1 sdt ketumbar yg sudah disangrai
  14. 4 buah kemiri yg sudah di sangrai
  15. 5 buah cabai merah besar,buang bijinya
  16. 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan tengiri

1
Cuci bersih ikan, beri jeruk perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit
2
Goreng ikan sampai kecoklatan
3
Tumis bumbu halus hingga harum
4
Masukkan serai dan daun jeruk lalu tumis sebentar
5
Masukkan santan sampai mendidih
6
Masukkan ikan dan tempe
7
Masak sampai setengah surut
8
Masukkan cabai hijau besar, kemudian tambahkan garam dan gula
9
Masak sampai kuah surut dan mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan tongkol dan tahu πŸ‘

Gulai ikan tongkol dan tahu πŸ‘

Pengen makan gulai,kebetulan semua bahan ada di kulkas,cuusss ke dapur πŸ˜‚walau lagi hamil gak boleh malas malasan 😁

Gulai kuning ikan nila

Gulai kuning ikan nila

#5resepterbaruku

Gulai tenggiri telur puyuh #Ketopad

Gulai tenggiri telur puyuh #Ketopad

Kebetulan dapet daging ikan tenggiri dan ada stok telur di puyuh dikulkas Di mix buat gulai pasti enak..

Gulai Aceh Pedas Ikan Tongkol

Gulai Aceh Pedas Ikan Tongkol

Awalnya pengen banget asam padeh tp entah knpa berubah haluan jd buat gulai aceh.. Seger gt menurut saya.. Apalagi cuaca lg hujan.. Makan ini pakek nasi hangat bareng suami dan anak itu kok ya komplit gt kayaknya.. hihi.. Selamat mencoba buk ibuk..

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Masakan ini butuh bumbu agak lengkap. Namun rasanya yang lezat pasti bikin kita pengen mengulang memasaknya lagi.

Gulai ikan laut / gule layang

Gulai ikan laut / gule layang

Ikan di resep ini saya pakai ikan layang. Bisa diganti pakai ikan apa aja.

15 menit
Gulai Kepala Kakap ala minang

Gulai Kepala Kakap ala minang

Mengolah gulai ini simpel sebenernya.. yang harus diutamakan bumbu harus agak banyak supaya ikan tidak amis.. yukk dicoba..

2 porsi
30 menit
Gulai Ikan Gurami dengan Nenas

Gulai Ikan Gurami dengan Nenas

Ini gulai yang cukup segar. Hari ini kebetulan punya nenas dan belajar 1 masakan baru menggunakan daun ruku ruku. Ruku ruku itu fungsi nya seperti daun kemangi. Daun ini khas banget ternyata di tambahkan di masakan tradisional minang #Resep pertamaku menggunakan daun ruku ruku #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Gulai Kepala Ikan Tuna

Gulai Kepala Ikan Tuna

Hampir tiap Minggu beli ikan tuna, kali ini dapat ukuran besar, jadi lebih enak bikin gulai aja.. #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 porsi
Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai ikan termasuk salah satu makanan favorit dirumah saya. Penuh rasa Sumatera yang selalu mengingatkan dengan kampung halaman

Gulai Tempoyak kepala Kakap

Gulai Tempoyak kepala Kakap

Kesukaan kita terhadap ikan kakap dan Tempoyak

4 Orang
30 menit
Gulai Ikan Tenggiri MPASI

Gulai Ikan Tenggiri MPASI

Resep si boy sholeh hari ini, rasanya asli enak, buat kita yg makan aja enak banget. Non msg yaaa

Gulai Asam pedas Ikan delaying ala-ala mama dedy

Gulai Asam pedas Ikan delaying ala-ala mama dedy

Pedasnya mantap rasa asamnya uweenakπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘

15 menit
Gulai Ikan Nila Kuning

Gulai Ikan Nila Kuning

Menu untuk berbuka nanti sore, habisin stok di kulkas sebelum ditinggal mudikk... 😊😊

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

kebayang makan gulai ikan kakap daun ubi ,tapi di kulkas saya adanya ikan nila dan seiket bayam ya sudah coba diduetin secara ikan kakap kan mahal ,,sambil ikutan kontes resep @cookpad_id tema #ikanjanganditawar