Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan tumis khas aceh yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai ikan tumis khas aceh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan tumis khas aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan tumis khas aceh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ikan tumis khas aceh sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai ikan tumis khas aceh memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tumis khas aceh:
- 1/2 kg ikan kembung
- 3 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 10 buah cabe ijo potong 2
- bumbu halus:
- 8 buah cabe merah
- 30 buah cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 10 buah asam sunti (belimbing wuluh yg dikeringkan)
- topping:
- 10 lembar daun kari
- 2 siung bawang merah iris