Bagaimana Menyiapkan Gulai ikan tumis khas aceh yang Anti Gagal

Dipos pada May 22, 2022

Gulai ikan tumis khas aceh

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan tumis khas aceh yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai ikan tumis khas aceh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan tumis khas aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan tumis khas aceh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ikan tumis khas aceh sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai ikan tumis khas aceh memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tumis khas aceh:

  1. 1/2 kg ikan kembung
  2. 3 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 10 buah cabe ijo potong 2
  5. bumbu halus:
  6. 8 buah cabe merah
  7. 30 buah cabe rawit
  8. 10 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 cm jahe
  11. 3 cm kunyit
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 10 buah asam sunti (belimbing wuluh yg dikeringkan)
  14. topping:
  15. 10 lembar daun kari
  16. 2 siung bawang merah iris

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan tumis khas aceh

1
Bersihkan ikan, potong jd 2 bagian.setelah dicuci bersih beri garam,perasan jeruk nipis,bumbu halus dan potongan cabe ijo..sisihkan
2
Tumis bawang sampai harum, masukkan daun kari dan ikan yg sudah dibumbui, masak kurleb 5 menit
3
Tambahkan air, biarkan sampai mendidih/15 menit,, koreksi rasa
Gulai ikan tumis khas aceh - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Mas🐠🍲🐠

Gulai Ikan Mas🐠🍲🐠

Maafkeun fotonya berantakan foto krburu laper hihihi. Ini resep dpet dari tetanggaku yg baik hati. Sengaja saya share di cookpad untuk dokumen pribadi saya supaya kalau lagi gak inget bumbunya tinggal buka cookpad. Dan.... Pertama kali disuruh cobain langsung cocok ahh sukakk!! Gurih dari santan dan asam dari belimbing wuluh nyatuuu.. Seddepp seddep gimana gitu bikin ketagihan. Tips. Santannya jangan banyak2 yah.. Biar gak enek. Boleh memakai ikan apa saja kayak bandeng, patin, mujair, mas, de el el. Terimakasih resepnya tetanggaku *kiss *hug . Happy recipe :)

Gulai tongkol bumbu Aceh

Gulai tongkol bumbu Aceh

Belajar masak dan paling bahagia dapat apresiasi dr suami kalo aku udah bisa bikin gulai ala aceh ^^

Gulai ikan patin seger

Gulai ikan patin seger

Yang gak suka makan ikan tenggelamkan 😁😁😁

Gulai Ikan Tomat Kemangi Tanpa Penyedap

Gulai Ikan Tomat Kemangi Tanpa Penyedap

Hari ini dapat ikan dorang...kalo goreng2 udah bosen. Iseng2 bikin gulai ikan

3 porsi
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Entah kenapa pengen aja masak gulai ikan patin πŸ˜ŠπŸ˜‹

Gulai Kepala Manyung

Gulai Kepala Manyung

Salah satu lauk favorite

10 porsi
Gulai Tempoyak Ikan Patin

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Ga ada cerita Ini makanan kesyuukaankuh sedari balita yg biasa'y dibikin pedeeeeesss bgt sm ibu krn kuh syuka pedes...hehee Tp ini kuh bikin ga pedeees bwt anak kuh yg msh balita..tp kasih rawit utuh biar emak'y ttp mrasakan pedes saat kegigit rawit hihii (Lah ini ttp masih mo cerita dah😁😊😚) #IbukuPelindungSetia #WarisanIbu

Gule kakap merah

Gule kakap merah

Daging kakap merah tektsturnya mirip ikan tuna, sayangnya terlalu banyak durinya. Maklum harga lebih ekonomis dibanding ikan tuna.

4 orang
Gulai Patin

Gulai Patin

20.03.2019 Masih sebagai pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya sengaja masak gulai patin hari ini 😁😎 jadi pas banget sama tantangan cookpad #ikanjanganditawar dan #pekaninspirasi minggu ini, #Pekan_Padang #pekaninspirasi #Pekan_Padang #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali

5 porsi
Gulai ikan campur

Gulai ikan campur

Pengen tulis resep setiap hari, tapi susah digangguin trus sama sikecil

4 porsi
Gulai kepala ikan ala mami incess

Gulai kepala ikan ala mami incess

Menu favorit suami, biasanya dia makan di RM.Ulu juku makassar, tp kali ini mami incess yg masak.....yukk intip resepnya....

Gulai Tuna Kemangi

Gulai Tuna Kemangi

Request an suami lagi,emak2 mah masaknya sesuai permintaan ajaπŸ˜‚πŸ˜‚ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai daun ubi cabe rawit

Gulai daun ubi cabe rawit

selera mak bgt ini, makan bisa g terkontrol kl dah bikin beginian. rasanya g terlalu pedas krn mak g suka yg pedas 😁😁 dan ada rasa manis dari santan. disini beli santan kental ditimbang takaran gram, jd silahkan disesuaikan sj #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke3

Gulai tongkol kemangi 🐟🐟

Gulai tongkol kemangi 🐟🐟

edisi blanja subuh" jadi bisa ketemu sama nih ikan 😁😁 biasanya klo bundanya bangun anak gadis ikutan bangun jadi gak bisa ngapa"in dan akhirnya tidur lagi 😁😁 tapi kali ini dia gak ikutan bangun jadi bisa langsung cusss blanja subuh" deh πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai Ikan Asap Labu Kuning

Gulai Ikan Asap Labu Kuning

Source : Deasy Chici Tarigan, dengan sedikit modifikasi. Gulai ini adalah masakan khas karo, Namanya Gulai Jambe Nurung Kerah. Jambe itu artinya Labu Kuning, Nurung Kerah itu artinya ikan kering/ikan yang sudah diawetkan. Berhubung udah sebulan lebih dikasih ikan asap dari sodara drpd cuma jadi pajangan di kulkas mending diolah. Tapi klo cuma digoreng kynya ga enak krn keras. Sebenernya jarang bgt ngolah makanan ini, soalnya dulu si mama juga jarang masak nurung kerah karna ga ada yang suka. Tadi pagi ke pasar pass bgt ketemu sama labu kuning yang udah menua, berarti emang udah waktunya ini ikan asap diolahπŸ˜‚

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Ahhay lama tak jumpa cooklovers πŸ€— Asik nih yg suka pedas* 😚 Selamat mencoba, salam nak nan πŸ€—πŸ€—

7 porsi