Bagaimana Membuat Gulai kepala kakap yang Lezat

Dipos pada May 31, 2023

Gulai kepala kakap

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kepala kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai kepala kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kepala kakap sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai kepala kakap memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap:

  1. 1 kg kepala kakap
  2. 2 bh Santen kental, kara
  3. Cabai
  4. Lengkuas
  5. Jahe
  6. Kunyit
  7. Salam sereh
  8. Garam, penyedap rasa.. Royco
  9. 4 bh kemiri
  10. Cabe rawit merah buat taburan.

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala kakap

1
Bersihkan kepala kakap sisik dll
2
Lalu d rebus dgn, jahe yg sdh d kepret, lengkuas, kunyit, sereh daun salam
3
Setelah mendidih, buang airnya.... Guna menghilangkan bau amis mams.
4
Haluskan, semua bumbu, kecuali salam sereh, stlh halus d tumis
5
Setelah harum, masukkan santan+air sedikit..... +garam&penyedap rasa...
6
Setelah mendidih masukkan kepala kakap yg sdh d rebus tadi.... Tunggu sampai benar2 bumbu meresap
7
Taburi cabe rawit lebih nikmat mams, sewaktu memasak ikan nya.
8
Koreksi rasa& selamat mencoba
9
Catatan aja mams, kalo ada daun ruku2,sprt daun kemangi boleh d tambah ya mams... Kl ngga ada ngga usah d pake jg ngga papa mams....
10
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kikil, tahu & terong

Gulai kikil, tahu & terong

Karena Minggu ini temanya #SemuaTentangIbu , saya jadi mikir tentang #MakananFavoritIbu .. Sebenarnya nya ibu saya udah lama nggak ada lagi, jadi sekarang hanya tinggal mengenang... Ibu saya nggak pilih- pilih makanan.. akan memasak bahan yang tersedia, dan makan makanan yang ada.. seingat saya ibu lebih suka kalau makan nasi dengan lauk dan ada kuah nya.. jadi menurut saya ibu lebih suka bahan yang saya punya sekarang ( kikil) digulai saja.. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Gulai tahu telur kuah kuning

Gulai tahu telur kuah kuning

Cerita nya lagi sidak isi kulkas, jadi masak sesuai dengan bahan yg sudah tersedia. Semua bisa ikutan makan sampe ke bocil juga😁

20. Gulai Daun Singkong

20. Gulai Daun Singkong

Kalau pulang dari mertua seringkali dibawakan daun singkong. Kemarin juga begituh. Senang ya alhamdulillah rejeki, gak perlu belanja sayur. Pas banget masih ada kelapa parut di freezer buat santannya. Tinggal ulag-uleg, cemplang cemplung jadi deh gulai daun singkong.

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Dikasih nangka muda utuh sm temen. Baru bisa diolah hari ini. Dari ngupas sampe bersihin bener2 butuh tenaga karena sblumnya ga pernah ngupas nangka muda utuh gini. Ga bisa cekrak cekrek pas masak, hp dikudeta anak2..

Gulai Udang khas Padang

Gulai Udang khas Padang

Udah lama ga masak gulai udang. Kalau ada pete cocok banget deh kalo dimasukin. Tp berhubung lg bulan puasa jgn lah yaa...😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #SiapRamadan

Gulai KTT (kentang tahu tempe)

Gulai KTT (kentang tahu tempe)

Postingan pertama yg tayang setelah golden apron slsi, dr kmrn jajan muluπŸ˜…πŸ˜…terus udh lama g poto2 mknn juga nih...jd ketauan malesnya yaπŸ™ŠπŸ™Š Resep gulai yg pernah aq tayangin sblmnya cm disesuaikan sama bahan yg ada aja #goda_gulailundro #godapaders #komunitaspaders #Cookpad_Paders #cookpadindonesia

Gulai telur jagung

Gulai telur jagung

AnakΒ² doyan makan.. karna buat anakΒ² jd cabe na aq pake sedikit aja #CookpadCommunity_Lampung #PejuangGoldenApron2

Gulai daun singkong pedas

Gulai daun singkong pedas

Ikutan posbar bareng #cocomtang dng menu Dasi alias daun singkong πŸ˜… Alhamdulillah .. Bisa ikut ngeramein setoran menu dasi, kali ini dibuat yg sesimpel aja dng minim bahan . Tp alhamdulillah .. Ennak Resep di adaptasi dr youtube @endeus.tv Tp ada bbrp yg aku skip karna stok kosong dirumah . Utk level pedasnya bisa disesuaikan dng kebutuhan . #PejuangGoldenApron2 #Post2get_Dasi_cocomtang #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon

Gulai bunga pisang kepok

Gulai bunga pisang kepok

Di kebun ada bunga pisang yg udah dipotong, dimasak gulai aja enak kali.

2 mangkuk.
30 mnit.
Gulai Ceker Ayam

Gulai Ceker Ayam

Bagi temenΒ² yang tinggal di Indonesia, mungkin gulai ceker ayam yang satu ini adalah makanan biasa yang murah, tapi lain halnya dengan ana yang tinggal di Belanda πŸ™ˆ Dulu bahkan saking kepengennya makan gulai ceker ayam ini, ana sampai hunting ceker ayam ke Den Haag, which is jarak dari Arnhem ke Den Haag itu butuh sekitar 1 jam 45 menit kalau naik mobil pribadi πŸ˜ͺπŸ™ˆ Alhamdulillah setelah beberapa tahun tinggal di Arnhem dan mengeksplore beberapa toko daging halal yang ada disini, akhirnya ana nemuin juga si ceker ayam ini 😁 senengnya bukan main πŸ˜‚πŸ˜πŸ‘πŸ» Meski tempatnya agak jauh, tapi tetep ana jabanin demi bisa makan gulai ceker ayam ini πŸ˜… KiraΒ² butuh sekitar 15 menit naik bus ke pusat kota, trus harus jalan kaki sekitar 15 menit untuk bisa sampai ke toko daging halal yang satu ini πŸ˜… hihi benerΒ² perjuangan ya πŸ˜πŸ™ˆ Resep kali ini ana pakai resepnya mba Aprilia..Jazaakillahu khayran mba untuk resepnya yang mantul πŸ˜‹πŸ˜πŸ‘πŸ» Source : Aprilia Akhyari Putri #siapramadan #ahlinyaayam #cookpad_aop #aop_indonesia #gulaicekerayam #cekerayam

Gulai ikan patin tempe kacang panjang

Gulai ikan patin tempe kacang panjang

Rasanya pas di lidah keluargaku

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe_13 #GulaiDaunSingkong

Gulai Ayam Kacang Panjang

Gulai Ayam Kacang Panjang

151219 Ada sisa ayam bikin semur kemarin. Bingung mau diapain πŸ€”πŸ€”πŸ€” Gulai aja deh.. #teamtrees #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_palembang #resolusi2019 #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2 #gulai

Gulai Nangka Kikil Tetelan

Gulai Nangka Kikil Tetelan

Pesanan paksu. Pengen dimasakin gulai nangka, tapi istri bereksperimen ditambahin kikil alhamdulilah rasanya enak.

Gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan

Gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan

Rindu masakan ibu d ranah minang, coba2 masak sendiri, Alhamdulillah nikmat 😊 Bumbunya bs disesuaikan dengan kesukaan bunda2 dirumah hehehe Selamat mencoba dn berekspresi men 😍

Gulai ayam, tahu tanpa santan

Gulai ayam, tahu tanpa santan

Source : Ukhti Lastri Lagi pengen coba coba masakan yang ga bersantan, ternyata ga kalah enaknya sama yang bersantan patut dicoba bagi yang lagi menghindari makanan bersantan nih. Resep mba Ukhti menggunakan ayam kampung kalau saya ayam potong 😊. #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_pematangsiantar

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Saat dimna harga ikan mahal. Kepala ikanlah sangat membantu... Dan dapat banyak pula.