Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Nangka Muda yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Nangka Muda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka Muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Muda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka Muda sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Nangka Muda memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Sudah lama sekali tidak masak ini. Kali ini masak gulai tanpa bumbu instant. Nangka muda ini nama lainnya gori atau tewel. Monggo ;)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda:
- 2 bungkus nangka muda (sy belinya 3000/bgks)
- 2 batang serai,geprek
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 1 ruas jahe,geprek
- 7 lembar daun jeruk,sobek
- 1 lembar daun kunyit,iris kasar
- 65 ml santan (s*n k*ra)
- Secukupnya air
- Secukupnya bawang goreng
- Bumbu Halus:
- 10 buah lombok merah keriting
- 2 buah lombok rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Muda
