Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Cubadak yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cubadak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cubadak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cubadak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Cubadak bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cubadak memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
24 Agustus 2017 #GulaiCubadak #GulaiHeni #MasakanMinangHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Masakan khas dari Sumatra Barat. Tips mengatasi getah nangka agar tidak perlu repot-repot membersihkannya: 1.Alasi talenan dengan plastik 2.Pakai sarung tangan plastik 3.Lumuri pisau dengan minyak goreng 4.Jika tangan terkena getah nangka gosok-gosok tangan dengan minyak goreng kemudian cuci bersih dengan sabun.Dan tips cara menyimpan nangka agar tidak menghitam di kulkas silahkan lihat di bawah👇 Semoga bermanfaat😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cubadak:
- 500 gr cubadak(nangka)
- Bumbu halus 👇
- 30 gr lengkuas
- 50 gr jahe
- 5 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 70 gr cabe merah
- 30 buah cabe rawit
- Bahan lainnya 👇
- 1000 ml santan encer(sisa perasan)
- 200 ml santan kental(1 butir kelapa)
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt gula
- 2 lembar daun jeruk
- 1 telapak tangan daun kunyit
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cubadak
